Bombardino – Itālijas kalnu garša
Bombardino ir brīnišķīgi sildošs kokteilis, kas sevišķi iecienīts Itālijas kūrortos slēpošanas sezonas laikā. Nav iespējams pabūt Itālijas kalnos un nepagaršot šo dzērienu. Ja vēlaties to baudīt arī atgriežoties mājās, lūk, pagatavošanas recepte. Turklāt Bombardino ir ideāli piemērots Lieldienu svinēšanai.
Nepieciešams:
2 personām
200 ml piena
100 ml konjaka
100 ml olu liķiera
100 ml saldā krējuma
1 tējkarote baltā smalkā cukura
1 ēdamkarotes niedru cukura „Demerara”
1 tējkarote kakao vai rīvēta šokolāde
Pagatavošana:
1. Katliņā ielej pienu, konjaku un olu liķieri un uzvāra.
2. Saldo krējumu un cukur saputo stingrās putās.
3. Dzērienu vēl karstu salej glāzēs vai stikla krūzītēs, virsū liek putukrējumu un pārkaisa ar niedu cukuru un kakao (rīvētu šokolādi).
