Olīvu krēmsiera sendvičs
Viegls vasaras pusdienu ēdiens, ko var paķert līdzi uz darbu, jo, no rīta gatavots, tas pusdienās garšos vēl labāk, jo visas garšas būs savilkušās.
Nepieciešams:
2 maizes
150 g „Rasa” krēmsiera ar olīvām
3 nelielas ķiploka daivas, nomizotas, izspiestas caur ķiplokspiedi
2 nelieli, miltaini tomāti, sēkliņas izņemtas un sagriezti gabaliņos
sauja arugulas
1 avokado, nomizots, kauliņš izņemts, sagriezts daiviņās
110 g tunča savā sulā, šķidrums noliets
10 svaiga bazilika lapiņas, sakapātas
jūras sāls pēc garšas
svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Pārgriez uz pusēm abas maizes. Bļodā sajauc krēmsieru ar ķiplokiem, sāli, baziliku un pipariem un, vienmērīgi sadalot, uzsmērē uz katras maizes puses. Vienmērīgi sadalot, liec uz katras apsmērētās maizītes pamatnes tomātus, tad arugulu, avokado un beigās tunci. Pārber ar sāli un pipariem, ja vēl vēlies, un pārlej ar čili eļļu, ja vēlies. Uzliec otru pusi maizes un pasniedz.
Autors: Signe Meirāne
