Dārzeņu salāti ar kūpinātu vistu
Dārzeņu salāti ar kūpinātu vistiņu ir vienkārši un ātri pagatavojami, turklāt tik gardi, ka pazūd no galda vienā mirklī.
Nepieciešams:
2 kūpināti vistu šķiņķīši,
3 vārīti kartupeļi,
2 vārītas olas,
140 g konservētu zirnīšu (bez šķidruma),
1 sīpols,
1/3 svaiga garā gurķa,
zaļumi,
majonēze,
sāls pēc vajadzības.
Pagatavošana:
1. Šķiņķīšus atkaulo un sagiež nelielos gabaliņos.
2. Tāpat gabaliņos sagriež vārītos kartupeļus, olas un gurķi.
3. Visas sagatavotās sastāvdaļas liek bļodā, pievieno konservētos zirnīšus, sasmalcinātu sīpolu, zaļumus, majonēzi un samaisa.
Labu apetīti!
Gatavoja un fotografēja: Iveta Apškrūma
