2 dažādi biešu salāti
Veģetāri salāti kā piedeva pamatēdienam.
Ar rutku un burkāniem.
Nepieciešams:
1 vārīta biete,
1 melnais rutks,
2 burkāni,
krējums,
majonēze.
Pagatavošana:
Bieti, rutku un burkānus sarīvē uz rupjas rīves. Sajauc ar krējumu un majonēzi.
Ar āboliem un riekstiem.
Nepieciešams:
2 vārītas bietes,
2 āboli,
2 ķiploka daiviņas,
grieķu rieksti,
krējums,
majonēze.
Pagatavošana:
Bietes sarīvē, ābolus sīki sagriež. Pievieno sasmalcinātus riekstus un izspiestu ķiploku. Sajauc ar krējumu un majonēzi.
