 | Rokasgrāmata veģetārietim 18.04.2013 16:43Apgādā Zvaigzne ABC nupat iznākusī Petas Kokeres “Rokasgrāmata veģetārietim” ir unikāla pavārgrāmata – tajā ne vien piedāvātas daudzveidīgu un gardu ēdienu receptes, bet arī aplūkota uztura ietekme uz katru no organisma sistēmām. Uzzināsiet, kādi produkti palēnina novecošanu, pasargā no resnās zarnas vēža un stiprina imūnsistēmu, kādi pārtikas produkti īpaši ieteicami locītavu sāpju, kuņģa problēmu, sirds un asinsvadu slimību gadījumā, kādu labumu veselībai var dot dateles, rabarberi, puravi, šitakes, plēkšņu kvieši, saulespuķu sēklas, aļģes, sojas produkti un dažādi garšaugi. |
 | Kurš vēl nezin CONO SUR? 17.04.2013 19:56Vīna darīšanas māksla Amerikas kontinentā aizsākās pateicoties spāņiem, kas savulaik vīnogu gēnu materiālu – visticamāk sēkliņas- ieveda Meksikā. Jau vēlāk (ap 1550 gadu) stādi nonāca Peru. Par to, kā tas notika, pastāv divas versijas: vai nu tika ievestas kā stādi no Meksikas vai arī atceļoja pa tiešo no Spānijas vai Portugāles. Savukārt Čīlē tie nokļuva 1554 gadā, pateicoties Juan Jufre un Diego Caceres, kas tiek uzskatīti par „Čīles vīnu tēviem” un kopš tā laika sāka veidoties Čīles vīnu vēsture. |
 | Svaigās enerģijas bībele 16.04.2013 17:06Apgādā Zvaigzne ABC izdotās grāmatas “Svaigās enerģijas bībele" autori Lesliju Kentoni Anglijā un ASV uzskata par īstu veselības un skaistuma guru. Uzturzinātni, ķīniešu medicīnu, bioenerģētiku un homeopātiju apguvusī autore ir sarakstījusi vairāk nekā 35 grāmatas, kas tulkotas daudzās valodās. Nozīmīgākās ir par svaigēšanu, ķermeņa attīrīšanu no toksīniem, menopauzi bez sarežģījumiem, kā arī dabas līdzekļu izmantošanu ārstniecībā un kosmētikā. Holistiskās pieejas dēļ prese Lesliju Kentoni mēdz dēvēt par “skaistuma dalailamu”. |
 | Cepeškrāsnī gatavoti sparģeļi 12.04.2013 15:39Līdz ar pirmajām siltajām pavasara dienām rodas vēlēšanās pēc veselīgiem sezonas ēdieniem. Sākas sparģeļu ēšanas laiks. |
 | Kaucmindē glabātās kulinārās dainas 10.04.2013 10:11Tikko ceļu pie saimniecēm uzsākusi Apgādā Zvaigzne ABC izdotā kaucmindietes Ainas Kļaviņas grāmata “Pusdienas katrai dienai” – īsti latviska pavārgrāmata, kas tapusi, apkopojot zināšanas, kuras gūtas Kaucmindes mājturības seminārā un pārbaudītas garajā mūžā. |
 | Skandalozais bokseris Maiks Taisons kļuvis par vegānu 08.04.2013 15:24Populārais sporta portāls Sportacentrs.com informē, ka boksa leģenda, bijušais pasaules smagsvaru čempions Maiks Taisons kļuvis par vegānu un notievējis par vairāk nekā 45 kilogramiem. Pats Taisons uzskata, ka tieši pievēršanās jaunam dzīvesveidam mainījusi viņa dzīvi un sniegusi vairāk prieka. |
 | Pavārgrāmata. Francūzietes nekļūst resnas 08.04.2013 10:19Vai vēlaties apgūt franču izsmalcināto dzīvesveidu – priecāties un baudīt dzīvi, ēst garšīgus un veselīgus ēdienus un saglabāt slaidu augumu? Tad šī Apgādā Zvaigzne ABC izdotā grāmata ir domāta tieši jums! |
 | Tagad RITO trauki un virtuves piederumi nopērkami arī internetā www.rito.lv (1) 05.04.2013 15:45Personīgi man ļoti patīk iepirkties internetā,- tas ir ātri, ērti un izdevīgi. Nav jāstāv rindā, bet galvenais- nav jātērē laiks staigāšanai pa veikaliem vajadzīgās lietas meklējumos. Taču ir viens „bet”- uzņēmumam, kura veikalā iepērkos, jābūt ar labu reputāciju. Un tādu nemaz nav tik daudz. Tāpēc sevišķi priecājos, ka uzticamo interneta veikalu lokam tagad pievienojies arī SIA ARKOLAT trauku un virtuves piederumu mazumtirdzniecības veikalu tīkls RITO, izveidojot pirmo Latvijas specializēto trauku un virtuves piederumu interneta veikalu – www.rito.lv |
 | Sautēta liellopa gaļa ar burkāniem, sēnēm un marinētiem sīpoliem 04.04.2013 20:16Šīs receptes burvība slēpjas tās garšu salikumā- viss kopā garšo vienkārši lieliski, bet īpašu "odziņu" ēdienam piešķir marinēti sīpoliņi. |
 |
|
Uzsākot labdarības kampaņu, aicina ziedot traukus  | Igaunijas top restorāna "Ribe" šefpavārs "Flavours of Estonia" projekta ietvaros viesojas "BIBLIOTĒKA N°1 Restorānā" 03.04.2013 09:4415.martā viens no Rīgas mūsdienīgākajiem un iecienītākajiem restorāniem “BIBLIOTĒKA No 1 Restorāns” uzņēma otra labākā Igaunijas restorāna “Ribe” šefpavāru Andreju Šmakovu restorānu apmaiņas projekta “Flavours of Estonia” ietvaros. |
 | Satiekas Tallinas un Rīgas garšas 02.04.2013 22:46No 15. marta līdz 27.aprīlim gastronomijas projektā "Gaumīgi garšīgā galvaspilsēta - Rīga" notiek Tallinas un Rīgas kopējais projekts "Restorānu apmaiņa". Tallinas restorānu pavāri viesosies restorānos Rīgā, savukārt Rīgas restorānu pārstāvji dosies apmaiņas vizītē uz restorāniem Tallinā. |
 | Ko ēd veģetārieši jeb produkti, kas nonāk veģetāriešu ēdienkartē 02.04.2013 22:44Tā iegājies, ka, apcerot veģetāru uzturu, parasti tiek akcentēts tas, ko veģetārieši neēd, no kā atsakās. Tad nu patīkamai pārmaiņai – palūkosim, ko veģetārieši ēd. |
 |
|
 | Veneto- vieta, kur top AMARONE 27.03.2013 10:26Itālijas ziemeļu province Veneto, kas ir vīna tirdzniecības centrs ar Ziemeļeiropu, demonstrē izteiktu vīna kvalitātes kontrastu. Veronas apkaimē, Soave, Valpolicella, un Bardolino pārsvarā tiek darīta masu produkcija, taču tā satur šim līmenim tik reti sastopamo līdzsvaru kvalitātē. Acīmredzot, tas tāpēc, ka vīnogas šeit tiek kultivētas kā augstvērtīgākajās nogāzēs, tā arī Adige upes ielejā. Savukārt reģiona rietumu daļas labā slava iemantota, pateicoties smagsvaram Amarone un individuālajiem deserta vīniem. |
 | Vīni, ar ko lepojas Spānija 25.03.2013 20:06Pirmais nozīmīgais posms Spānijas vīna tradīciju attīstībā bija brīdis, kad krita Romas Impērija un Vestgoti pārņēma valdīšanu. Tobrīd arābi nepropagandēja vīnu darīšanu savā teritorijā, taču pacieta to, tā kā vīni viņiem noderēja medicīniskām vajadzībām. Nākošais posms, kuru vērts pieminēt- 16.gs Spānijas dienvidu daļā Jerez un Malaga apgabalos, kas ieņēma nozīmīgu lomu Pasaules tirgos. Tajos laikos vīni bija britu galma iemīļotie dzērieni, bet līdz 18.gs tie kļuva tikpat pieprasīti arī citur pasaulē. |
 |
|
 | Bārmeņu leksika- dzērienu nosaukumi, sastāvs, lietošana 20.03.2013 20:07Kā jebkurā profesijā, arī bārmeņiem ir sava aroda leksika un, kaut arī tā ir starptautiska, tomēr nespeciālistiem bieži vien nesaprotama. Tādēļ piedāvājam jums iepazīties ar bāros sastopamajiem dzērienu veidiem, to sastāvdaļām, pasniegšanas veidu un lietošanu. |
 | Tomātu mērcē sautēti kabači 10.03.2013 09:50Sautējumu var ēst siltu, tomēr labāk tas garšos aukstā veidā. |
 | Latvijā iecienīti ēdieni 22.02.2013 19:27Izdevniecība Avots ir sarūpējusi teju 900 lpp. biezu sējumu "Latvijā iecienīti ēdieni", kurā apkopotas mūsu etniskajam reģionam raksturīgo ēdienu receptes - kopumā to ir ap trim tūkstošiem! |
 | Austrālija izvēlas PENFOLD 20.02.2013 11:06Par austrāļu shiraz mēdz teikt: „ ja chardonnay bija kuģis, kas aizsāka Austrālijas armādas veidošanu, lai uzsāktu savu ceļu pretī pasaules tirgiem 90-tajos, radot šo „plaisu” starp Vecās un Jaunās Pasaules syrah, tad shiraz ir bijis un paliek galvenais komandieris, kas turpina to virzīt”. |
 | Latviski iznākusi unikāla grāmata par veselīgu uzturu un dzīvesveidu 14.02.2013 16:46Klajā nākusi grāmata “Tīrs un slaids dzīvesveids” (Clean and Lean Diet), kuras autors Džeimss Daigens (James Duigan) ir viens no Lielbritānijas vadošajiem personīgajiem treneriem un uztura speciālistiem, ziņo izdevniecība “White Book”. Šī ir unikāla grāmata, kas būtiski atšķiras no vairuma diētas grāmatu un sniedz plašāku skatu uz cilvēka dzīvi, viņa ķermenī un prātā notiekošo. |
 | Valentīndienas gardā uzkoda: Frančeskas garneles 13.02.2013 12:08Ātri un viegli pagatavojama uzkoda- Frančeskas garneles. |
 | Ēd, lai būtu jauns! 12.02.2013 21:34Apgādā Zvaigzne ABC izdotā grāmata “Ēd, lai būtu jauns!” ir jauns, sensacionāls ceļvedis, kas palīdzēs izskatīties, justies un dzīvot jaunākam. Aizmirstiet par grumbu aizpildītājiem un sejas ādas savilkšanu; ja vēlaties ātri un efektīvi atjaunināt savu izskatu, vienkārši mainiet ēdienkarti! “Ēd, lai būtu jauns!” (ĒBJ) programma ir tik iedarbīga, ka pavisam neilgā laikā padara cilvēku stiprāku, enerģiskāku un izturīgāku pret stresa faktoriem. |
 | pH receptes 12.02.2013 11:07Nupat Apgādā zvaigzne ABC iznākusi Ilzes Lipskas un Zelmas Builes grāmata "pH rrecptes". Grāmatas autores nav ne diplomētas ārstes, ne uztura speciālistes, taču ilgākā laika posmā ievērojot pH diētu, pārliecinājušās, kā, mainot savu ēdienkarti atbilstoši pH diētas principiem, uzlabojas pašsajūta un veselība. |
 | Ēdiena gatavošana. Veidi & piederumi 04.02.2013 21:43Vai jūs kādreiz esat domājuši – nez, kāda ir starpība starp cepešpannu un cepešplāti? Vai jums ir gribējies uzzināt, kas ir holandiešu katls? Vai jūs priecātos par ieteikumiem lietderīgu virtuves piederumu izvēlē? Vai skaidri zināt, kā pareizi sagriezt svaigu putnu, iekurināt grilu, saputot putukrējumu? Vai zināt, ko darīt, ja mērce neizdodas, un kā rīkoties ar pārtikas produktu termometru? Ja ne, raizēm nav pamata – Apgāda Zvaigzne ABC izdotajā grāmatā "Ēdiena gatavošana. Veidi & Piederumi" atradīsiet izskaidrojumus gan šiem, gan daudziem citiem ēdiena gatavošanas paņēmieniem. |
 | Kā zaudēt 6 kilogramus 6 nedēļās, ēdot kā restorānā 27.01.2013 10:22Apgāds Zvaigzne ABC laidis klajā grāmatu "6 kilogrami 6 nedēļās", kuras autori ir Zviedrijā populārā uztura speciāliste Ulrika Dāvidsone un GI diētas speciālists Ūla Lauritsons. Abi autori ir arī zviedru iemīļoti TV pavāri, kas paši cīnījušies ar liekajiem kilogramiem, bet tagad lielu dzīves daļu velta, lai palīdzētu citiem atbrīvoties no liekā svara. |
 |
|
 | Mazās princeses pavārgrāmata 18.01.2013 19:51Mazās princeses pavārgrāmatā tu atradīsi padomus, kā izcept dažādus kārumus – gan gaisīgus kēksiņus un kūkas, gan pavisam vienkārši pagatavojamas “burvju nūjiņas” un cepumiņus. Tu pavisam viegli iemācīsies arī, kā pagatavot izsmalcinātas uzkodas savām viesībām, kurās labprāt ierastos pati Siržu karaliene, ja vien kāds viņu uzaicinātu. |
 | Pēcsvētku ēdienkartē - 5 mazkaloriju deserti 17.01.2013 19:56Parasti pēc svētkiem, gardumiem uz svētku galda gribas atslodzi un formu atgūšanu. Ko darīt, ja tomēr grūti iztikt bez saldumiem? Tad talkā nāks mazkaloriju deserti. |
 | Spānija kā balto vīnu darītāja. Vai tas ir iespējams? 09.01.2013 14:09Spānija, kaut arī ir kaimiņu valsts, tomēr nav konkurente Itālijai gaišo vīnu segmentā, jo tai ir maz izsmalcinātu un interesantu vīnogu šķirņu un vīnu, kas spēj pārsteigt vai tieši pretēji – demonstrēt stabilu sniegumu ilgākā laika periodā. Un kaut gan pēdējo dažu desmitgažu laikā Spānijā ir atklātas potenciālākās teritorijas, taču to tradīcijas, ja tā var teikt, nav vēl pietiekoši stipras. |
 | Mana mini maiznīca 06.01.2013 11:56Ir tik patīkami kafijas pauzi pavadīt kādā pilsētas kafejnīcā. Kafejnīcu vitrīnas ir pārpildītas ar gardiem liela un maza izmēra konditorejas izstrādājumiem dažādās krāsās un formās, liekot acīm mirdzēt no prieka to visu redzot. Taču nav jābūt izcilam konditoram, lai varētu radīt līdzīgus mākslas darbus. Piedāvājam klasisko kārumu receptes, kuras ikviens var izmēģināt savā virtuvē. |
 | Brušeta ar marinētām garnelēm 05.01.2013 11:264 personām |
 | Saldie Ziemassvētku kārumi- 8 veidu pašu gatavotas konfektes 21.12.2012 21:38Ziemassvētki ir lielisks attaisnojums tiem, kas mīl gardumus. Šeit jūs atradīsiet brīnišķīgas pralinē receptes, klasiskas Ziemassvētku receptes tradicionālo gardumu cienītājiem un citas īpašas receptes īstiem gardēžiem. |
 |
|
 | Eksotika tavā glāzē- Zhumir no Ekvadoras tagad arī Latvijā 13.12.2012 11:12Vai esi bijis Ekvadorā? Esi kaut reizi mūžā pagaršojis dzērienu Zhumir? Ja nē, tad tev ir iespēja to darīt arī tepat, jo beidzot Zhumir ir iegādājams arī Latvijā! |
 | Franču ārsta risinājums neatgriezeniskam svara zudumam 12.12.2012 18:57Apgādā Zvaigzne ABC nākusi klajā pasaulsavenā franču dietologa Pjēra Dikāna grāmata “Dikāna diēta”. Lai arī diēta raisa dažas pretrunīgas reakcijas, par tās efektivitāti neviens nešaubās, jo ievērojot šo idētu, kilogrami patiešām zūd. Sākotnēji izdota Francijā, grāmata kļuva par nacionālu bestelleru, bet nu jau tās piekritēji atrodami 32 valstīs (Dikāna diēta ir iztulkota 14 valodās). Šobrīd tā ir populārākā diēta, ko piekopj daudzas slavenības, un tādēļ šī augsta proteīnu satura diēta ir preses uzmanības centrā. Pateicoties tai Dženifera Lopesa atguva savu ideālo figūru pēc dvīņu piedzimšanas, Kembridžas hercogiene Keita Midltone, gatavojoties kāzām, notievēja par diviem izmēriem, bet pēc krievu preses ziņām, Dikāna diētu šobrīd ar lieliskiem rezultātiem izmanto Krievijas popkultūras ikona Alla Pugačova. |
 | Svaigēšanas recepšu grāmata latviešu valodā! 01.12.2012 16:29Vai zināt, ka svaigo bagātību varat ne vien apbrīnot, bet arī ēst? Un ne tikai varat, bet tas pat ir jādara, ja vēlaties iegūt un saglabāt veselību, slaidu augumu un možu garu. Oponēsiet, ka neesat nekāds trusis un no zaļas zāles nepārtiekat? Nesakiet vis! Ieskatieties apgāda Zvaigzne ABC izdotajā Dženiferas Kornblītas grāmatā "Svaigēšana.Tas ir tik vienkārši" un augļu - dārzeņu stendiem vienaldzīgi paiet garām vairs nespēsiet. Pat ja esat zvērināts steika fans un pikniku nespējat iedomāties bez šašlika. Grāmatā dotās receptes var izmantot gan pamatēdienam, gan arī gardai piedevai dienišķajai šnicelei. |
 | Eksotiski deserti no augļiem- dabīgs C vitamīna avots ziemā 30.11.2012 17:35Ziemas periodā par labu nāks, ja papildus uzņemsiet C vitamīnu. Turklāt eksotiskie augļi tagad ir paši piemērotākie. No šiem lieliskajiem augļiem varat pagatavot garšīgus un krāsainus desertus, kas patiks arī jūsu organismam. |
 | 500 kūku receptes no Sūzenas Bleikas 29.11.2012 17:34Vai var būt kaut kas labāks par mājās ceptu kūku vai torti? Nu, protams, ka nevar. Vai tā būtu dzimšanas dienas kūka vai kāzu torte vai kūka ballītei... pat pēcpusdienas tējas kūka tiks īpaši novērtēta, ja to cepusi būsiet jūs pati. Bet nevar taču vienmēr cept vienu un to pašu kūku. Un te nu talkā nāk tikko apgādā Zvaigzne ABC klajā laistais Sūzanas Bleikas krājums, kurā apkopotas veselas 500 dažādu kārdinošu kūku receptes. Nekas pilnīgāks līdz šim nav redzēts! |
