 | Baraviku un riekstu kotletes 19.09.2020 18:02Mežos atkal baraviku netrūkst - piedāvājam interesantu sēņu recepti. Pat, ja jums nav kastaņu, nebēdājiet un cepiet bez tiem. Tik un tā kotletes būs brīnumgardas. |
 | Brūkleņu ievārījums 19.09.2020 11:35Brūkleņu ievārījumu vēlams gatavot ar dažādu citu augļu piedevu, tad tas ir biezākas konsistences un aromātiskāks. Kā piedeva vislabāk noder āboli, bumbieri un plūmes. Brūklenes satur konservējošas vielas, tāpēc ievārījums labi uzglabājas un ziemā ir vērtīga piedeva dažādiem gaļas ēdieniem. |
 | Selgas cepumu torte ar zemenēm 15.09.2020 17:59Tā savu kūku nosaukusi viena no portāla Tavavirtuve.lv aktīvākajām lasītājām Līga Elmere, kas ik pa brīdim padalās ar savām interesantajām receptēm. Šoreiz Līga piedāvā zemeņu našķi, kas pagatavojams ļoti viegli, taču rezultāts- izcili garšīgs! Arī mēs jau izmēģinājām; nu mēģināt jūsu kārta. |
 | Slinkie kāpostu tīteņi 15.09.2020 12:48Gribas tīteņus no svaigajiem kāpostiem, taču nav laika ilgi stāvēt pie plīts? Piedāvājam raitāku risinājumu, taču ar tik pat garantētu, baudāmu rezultātu. |
 |
|
Garšaugu un dārzeņu izstāde Dabas muzejā  | Vīnu īsā vārdnīca 09.09.2020 21:43Iespēja nedaudz paspīdēt sabiedrībā ar nelielām zināšanām par vīniem tiks novērtēta. It īpaši, ja esat vīrietis un atrodaties jaunu meiteņu uzmanības centrā. |
 | Marinēti bumbieri 04.09.2020 14:53Šādai marinēšanai lieliski noder bumbieru vēlīnākās šķirnes, kurām augļi ir ar blīvu mīkstumu, kas dod gaišus, sulīgus, vārda tiešā nozīmē mutē kūstošus augļus, kas lieliski garšos arī konservētā veidā. |
 | Cepti tomāti ar sieru 04.09.2020 07:22Tomāti ar sulīgi pikantu siera garoziņu - tādus tos izgaršo Itālijā un Francijas dienvidos. Neizdevās šogad aizbraukt? Tad baudīsim tepat! |
 | Smūtiji un smūtiju dzērieni 02.09.2020 13:56Smūtijs (angļu val. smoothie) radies kā ātri un viegli uzņemama maltīte aizņemtiem ļaudīm īsos darba starplaikos, tas iegūst arvien lielāku popularitāti arī Latvijā. Vienkāršoti definējot tās ir sablenderētas ogas vai augļi, parasti atdzesēts, bet, tam pievienojot šķidrās sastāvdaļas kā pienu vai jogurtu un citas piedevas, iegūstam smūtija dzērienu. |
 | Skābētas – sālītas sēnes 31.08.2020 13:32Šogad sēņu pilni meži. Nav pat jāzina īpašas sēņu vietas, lai pielasītu pilnu grozu. Izmantojiet to! Ziemā būs tik patīkami izņemt no pieliekamā vai pagraba burciņas ar sagatavotām sēnītēm. Starp citu, sēnes var arī ieskābēt lielākā traukā, ja pagadījies tā vairāk salasīt. Tas nav nedz grūti, nedz sarežģīti. Piedāvājam skābētu sālītu sēņu recepti. |
 | Kabaču pica 25.08.2020 08:22Man nepavisam negaršo picērijās piedāvātās picas, toties mājās gatavotās- pavisam cita lieta. Sevišķi, ja tās ir tādas, kā šī kabaču pica- maiga un mutē kūstoša, ar krietni daudz siera pa virsu un pavisam nelielu miltu piedevu. Kabacis šajā receptē nemaz nav jūtams, tāpēc garšo arī tiem, kas kabaci it kā neēd. |
 | Pieci padomi, kā pareizi uzglabāt maizi 18.08.2020 23:08Svaiga, garšīga un uzturvielām bagāta – tāda ir Tava ideālā maize. Zināms, ka maizes klaipiņš, nepareizi uzglabāts, pakāpeniski zaudē savas labās īpašības. Ko darīt, lai maize pēc iespējas ilgāk saglabātu svaigu un gardu? Fazer Latvija piedāvā piecus pareizas maizes uzglabāšanas padomus. |
 | Špikeris kā pareizi atvērt un lietot šampanieti 16.08.2020 15:04Šampanietis! Šis kārdinoši dirkstošais dzēriens ir katru lielāku un mazāku svētku neiztrūkstoša sastāvdaļa. Un net ikai- šampanieti var baudīt arī ikdienā. To var pasniegt pirms ēdiena kā aperitīvu, var baudīt kopā ar uzkodām, kā arī pasniegt pie pusdienām, vakariņām vai deserta. |
 | 3 garšīgas veģetāras sēņu zupas 15.08.2020 09:21Veģetāram uzturam mūsdienās pievēršas arvien vairāk cilvēku. Un tas ir saprotams- šāds ēdiens palīdz saglabāt slaidu augumu un rūpējas par mūsu sirds veselību. Lūk, trīs sēņu laikam piemērotas veģetāras zupas ar rudenīgu garšu. |
 | Dārzeņu salāti ar kūpinātu vistu 12.08.2020 08:14Dārzeņu salāti ar kūpinātu vistiņu ir vienkārši un ātri pagatavojami, turklāt tik gardi, ka pazūd no galda vienā mirklī. |
 |
|
 | Zemeņu keksi ar putukrējumu 11.08.2020 10:05Vasarīgs gardums ar maigu putukrējumu, svaigām zemenēm un balto šokolādi. |
 | Dārzeņu koftas indiešu gaumē 09.08.2020 09:17Šim indiešu virtuves ēdienam ar jakām nav nekāda sakara. Koftas ir līdzīgas mums pazīstamajiem tefteļiem, tikai gatavotas no dārzeņiem. Pusdienās kopā ar kartupeļiem un salātiem vai skaistā bļodā uz svētku galda – tās vienmēr “rullē”! |
 |
|
 | Ātrais cāļa, dārzeņu un kartupeļu sacepums 03.08.2020 16:24Ko darīt, ja nav laika ilgi stāvēt pie plīts, taču jāklāj galds ģimenes pusdienām vai draugu sanākšanai? Atraktīvais britu pavārs Džeimijs Olivers iesaka pagatavot brīnišķīgu cāļa, dārzeņu un kartupeļu sacepumu. Tā ir veselīga, garda maltīte, kuru var pagatavot vien nieka 15 minūtēs. |
 | Kā pagatavot tomātus savā sulā? 31.07.2020 13:59Šādi konservētus tomātus ziemā var izmantot divējādi: sulu - dzeršanai, bet dārzeņus - salātu un citu ēdienu gatavošanai. |
 | Latīņamerikas avokado zupa ar garnelēm un salsu 30.07.2020 17:24šo zupu parasti pasniedz atdzesētu, taču tā labi garšo arī istabas temperatūrā. |
 | Risotto ar sparģeļiem, baravikām un trifeļu eļļu 29.07.2020 22:16Ja vēlies nobaudīt īstu, vislabākajās itāļu tradīcijās gatavotu, risotto, tad pirmais, kam tev jāpievērš uzmanība, ir rīsi. Vislabākie šim nolūkam būs Itālijā audzētie, pēc izskata palieli, apaļi, RISOTTO rīsi ar augstu cietes saturu. Gatavā veidā tie ēdienam piešķirs zīdainu krēmveida tekstūru, izteiktāku garšu un patīkamu kraukšķīgumu grauda iekšpusē. |
 | Konservējam ātri un ar izdomu 27.07.2020 13:35Dārzeņu konservēšana un ievārījumu, čatniju, kompotu gatavošana vasarā ir īpaši aktuāla, jo šādi iespējams vēlākai lietošanai sagatavot produktus atbilstoši tieši savai garšai un gaumei, atklāj Santa Maria mazumtirdzniecības mārketinga vadītāja Latvijā Inga Auziņa. Piparu, lauru lapu, krustnagliņu un citu tieši marinēšanai, ievārījumu gatavošanai vajadzīgo garšvielu pieaugošais pieprasījums liecina, ka šovasar sabiedrība ne tikai vairāk pievērsusies dārzkopībai, bet arī izaudzēto konservē un gatavo vēlākam patēriņam. |
 | Baravikas ziemai. 3 gardas receptes 25.07.2020 00:09Vai mežā jau bijāt? Mums sēņu braucienā negaidīti iegadījās tāda pasakaina vieta, kur vesels klājiens un pilni grozi tikai un vienīgi ar baravikām. Gatavojam ziemai! |
 | Uztura ieteikumi labākam noskaņojumam 22.07.2020 18:07Mūsdienu steidzīgais dzīvesveids bieži vien neļauj atlicināt laiku kvalitatīvām, regulārām un nesteidzīgām maltītēm, un tas atstāj iespaidu ne tikai uz mūsu organismu, bet, kā izrādās, arī garastāvokli. LIDO uztura speciāliste Alise Kindzule mūs iepriecina – nedaudz izmainot ierasto ēdienkarti, varam rosināt ķīmiskas un fizioloģiskas izmaiņas smadzeņu darbībā, kas var uzlabot mūsu noskaņojumu. |
 | Aukstā avokado zupa ar garnelēm 20.07.2020 16:47Lai gan, neapšaubāmi, auksto zupu laiks ir vasara, šī zupa, pateicoties citronu sulai un asajai Tabasco mērcei, lieliski sildīs un garšos arī gada vēsākajās sezonās. |
 | Šokolāde pagarina mūžu 19.07.2020 17:53Zinātnieki ir atklājuši, ka šokolāde pagarina cilvēka mūža garumu. |
 | Vasaras pākšaugu zupa ar baziliku 18.07.2020 16:48Garšīga, sātīga un veselīga zupa, kas pieskaitāma pie veģetārās virtuves, tā kā zupas pagatavošanai netiek izmantoti gaļas produkti. |
 | Konservējam! 11 lieliskas receptes ziemas krājumiem 17.07.2020 18:42Mājās pagatavotajam ēdienam ir pilnīgi cita, brīnišķīga garša. Ja jums liekas, ka ir sarežģīti gatavot, pamēģiniet to pirmo reizi izdarīt. Jūs iztērēsiet ne vairāk laika kā pagatavojot vakariņas. Piedāvājam dažādas receptes ziemas krājumiem- gardas mērces, salātus ikdienas un svētku maltītēm. |
 | Rukolas salāti ar tomātiem un olu 16.07.2020 10:01Ļoti garšīgi, veselīgi un vitamīniem bagāti pavasara salāti. |
 | Ābolu putra 14.07.2020 07:35Ābolu putra ir brīnišķīgs deserts ar minimālu kaloriju daudzumu, bet maksimālu vitamīnu devu. Tās pamatā ir gandrīz tikai āboli un pavisam nedaudz mannas, tāpēc ābolu putra ideāli noderēs arī tiem, kas vēlas samazināt svaru, nezaudējot spēkus un enerģiju. |
 | Sulīgie zivju rullīši 11.07.2020 21:41Lai pastiprinātu citrona garšu, varat pierīvēt nedaudz citrona miziņas. |
 | 8 vasarīgi smūtiji slaidam un veselam ķermenim 10.07.2020 17:39Ar saulainām dienām un siltām naktīm vasara rit pilnā sparā. Šorti un svārki garderobē ieņēmuši bikšu vietu, pludmalei piemērots apģērbs ir nolikts pa ķērienam un daļa cilvēku joprojām prāto par to, kā uzlabot savas ķermeņa aprises, lai pludmalē justos pašpārliecināti. |
 | Jēra burgeri marokāņu stilā 02.07.2020 22:05Vasarā visa dzīve pārceļas uz dārzu. Ārā gatavota maltīte ar savu īpašo smaržu un garšu ir neatkārtojams piedzīvojums gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tādēļ ir vērts izmantot ikvienu silto dienu, lai savus mīļos iepriecinātu ar ko neparastu. |
 | Gurķu salāti ziemai 01.07.2020 20:48Viss jaunais ir labi aizmirsts vecais - šai gurķu salātu receptei ir manas bērnības septembra sākuma smarža. Jāteic, ka labi noder un lieliski garšo arī šodien. |
 | Aukstā piena zupa ar rabarberiem 24.06.2020 09:33Turpinoties karstajam laikam, kas gan var būt tīkamāks par auksto zupu. Ja nu vienīgi- katru dienu cita aukstā zupa. Ļoti garšīga un neierasta saldskābā zupa rodas piena un rabarberu savienojumā . |
 | Mazsālīti gurķi - vasaras kraukšķīgais gardums 19.06.2020 08:34Arī jebkurš pilsētnieks, kam nav pie rokas iekopta dārziņa ar pašaudzētiem dārzeņiem un zaļumiem, var ātri un vienkārši papildināt savu vasaras ēdienkarti ar mazsālītiem gurķiem, jo visas sastāvdaļas ir nopērkamas veikalā un tirgū. |
 | Aukstā melones zupa ar avokado, baziliku un prošuto 16.06.2020 16:32Svaigums ikvienā karotē! burvīga aukstā zupiņa no veselīgiem produktiem ir viss, kas nepieciešams saulainā un siltā pavasara dienā, kad gribas kaut ko no dabas arī savā šķīvī. |
 | Pašu gatavoti švābu pelmeņi 15.06.2020 21:03Švābu pelmeņi ir lielo ravioli paveids, iecienīts Dienvidvācijas ēdiens, kas, nedaudz mainoties, cauri gadu simtiem saglabājies līdz pat šodienai. Bet tagad pat Švābijas lauku restorāniņos šādus pelmeņus biežāk pasniedz pildītus ar lasi nekā ar smalki maltu gaļu un spinātiem, kā tas ir paredzēts oriģinālajā receptē. |
