10 padomi, sēžoties pie galda
Šos ieteikumus izlasīju praktiskajā pavāru grāmatā '' Veģetārā virtuve'', ko 1926. gadā ir sastādījusi mājturības praktikante Marija Āriņa. Kas zina, varbūt tie noder arī šodien?
- Ja nezini, kā ēdiens jāēd vai kā jālieto kāds uzliktais trauks, tad nesteidzies. Pagaidi un apskaties, kā citi to darīs,
-Esi uzmanīgs ar sinepēm un mārrutkiem,
-Pie galda neesi rijīgs; pat tavas acis lai nebūtu tādas,
-Neēd tik ātri, kā dzelzceļa piestātnes restorānā, ne arī lēnāk, kā citi,
- Nerunā, zivi ēdot, ja negribi, lai asaka ieķeras rīklē,
-Ja tev nokrīt nazis vai dakšiņa zemē, tad liec, lai to paceļ apkalpotājs un apmaina pret tīru,
-Ievēro izšķirību starp ēdieniem. Neņem no kaviāra tikpat daudz, kā no skābiem kāpostiem,
-Ja atrodi matu zupā vai arī tārpu salātos, tad novieto to šķīvja malā klusi, lai citiem nesamaitātu ēstgribu,
-Nebāz kabatā augļus, cepumus un cigārus,
-Neatstāj ēdienu uz šķīvja.
