Greipfrūta, garneļu un avokado uzkoda
Foto: tavavirtuve.lv
Dažiem šī varbūt šķitīs neparasta uzkoda, taču pirms spriest, nogaršojiet- greipfrūts, garneles un avokado lieliski sader kopā.
Nepieciešams:
4 personām
2 sarkanie greipfrūti,
2 avokado,
20 vārītas tīģergarneles,
4 ēdamkarotes sasmalcinātu lociņu.
Mērcei:
1/2 avokado,
šķipsniņa kajēnas piparu,
sāls,
1 ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas,
2 ēdamkarotes krējuma.
Pagatavošana:
1. Greipfrūtus nomizo un attīra no plēvēm.
2. Gabaliņos sadalītu greipfrūtu kārto uz šķīvja, pārli liek strēmelītēs sagriestu avokado un notīrītas garneles.
3. Gatavo mērci: avokado saspaida ar dakšiņu, pievieno sāli, piparus, citrona sulu un krējumu. Visu rūpīgi samaisa, lai veidotos viendabīga masa un pārliek pāri salātiem.
4. Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem.
