 | Befstroganovs. Klasiska recepte 30.01.2025 08:36Šī ir vēl viena recepte, kas pieskaitāma pie ēdienu klasikas. Befstroganova pagatavošana ir ļoti vienkārša, bet rezultāts, ja vien izvēlēsieties pareizo liellopu gaļu, vienmēr izcili gards. |
 | Pikantā cūkgaļas mērce ar zirnīšiem 08.01.2025 11:53Pikantumu šai mērcei piešķir sarkanais čili pipars, tāpēc atkarībā no tā, vai pievienosiet to ar visām sēkliņām vai bez tām, būs atkarīgs, cik ugunīgs būs jūsu ēdiens. Ja mērci nevēlaties pārāk pikantu, tad sēkliņas labāk neizmantot gatavošanas procesā. |
 | 10 interesantas un viegli pagatavojamas aukstās mērces 29.11.2024 14:10Aukstās mērces lieto pie aukstajiem ēdieniem, čipšiem, graužamiem dārzeņiem. Tās mēdz pasniegt apaļos mērču traukos. |
 | Cūkgaļas mērce ar burkāniem un kukurūzu 21.11.2024 13:21Šī ir bagātīga un sātīga mērce, kas gatavojama no kvalitatīvas cūkgaļas. Papildināta ar kraukšķīgām mazās kukurūzas vālītēm, saldu burkānu, pikantiem sīpoliem, ķiplokiem un svaigu krējumu, mērce iegūst īpaši maigu un reizē viegli pikantu garšu. |
 | Pašgatavota vegāna majonēze 20.11.2024 09:35Šī majonēze var atrast virtuvē daudz vairāk pielietojumu, nekā tikai salātu aidars. To var izmantot dažādu maizīšu un uzkodu gatavošanai, kā arī pievienot mērcēm un karstajiem ēdieniem. Pie kam tā lieliski garšos ne tikai vegāniem. |
 | Vienkāršs veids, kā pagatavot pesto 10.10.2024 22:03Pesto mērci pasniedz kā piedevu pie ļoti dažādiem ēdieniem, sākot ar pastu un beidzot ar svaigiem dārzeņu salātiem. |
 | Pašgatavota veģetāra majonēze 16.09.2024 14:56Šī majonēze noteikti noderēs tiem, kas uzturā nelieto olas. Tā ir ļoti garšīga un noteikti veselīgāka nekā veikalā pirktā. |
 | Klasiskā Boloņas mērce 30.08.2024 00:12Boloņas mērci pasniedz pie pastas, īpaši labi tā garšo kopā ar spageti un lazanju. |
 | Mājās gatavota majonēze 18.07.2024 23:15Lūk, dabīgas, no kvalitatīviem produktiem mājās gatavotas majonēzes recepte, kas būs ideāla mērce daudziem salātiem. Turklāt tā nesatur konservantus. Ja gatavošanas procesā nepievienosiet sinepes, iegūsiet nevis Provansas, bet vienkāršu majonēzi. |
 | Bešamelas mērce 06.05.2024 23:09Bešamelas mērci pasniedz pie zivju un dārzeņu ēdieni, kā arī pie lazanjas. |
 | Pikanti saldskābā plūmju mērce 16.04.2024 09:00Šī mērce ir ideāla piedeva gaļas ēdieniem. To var gatavot vienai ēdienreizei, bet var arī savārīt vairāk un uzglabāt ledusskapī vai pagrabā vairākus mēnešus. |
 | Gaspačo mērce 05.04.2024 23:44Kurš ir teicis, ka svētkos nevar dāvināt ēdamlietas? Pildīta burciņā un glīti iesaiņota tā būs lieliska dāvana tiem, kam garšo mērces, kas gatavotas no tomātiem un paprikas. Vien jāatceras, ka vēsumā to var uzglabāt vismaz nedēļu, bet vislabākā garša tai rodas ceturtajā vai piektajā dienā. |
 | Mērce kataloniešu gaumē 23.02.2024 09:27Mērce kataloniešu gaumē būs burvīga piedeva, kas visparastākos makaronus pārvērtīs īpasā ēdienā. Tikpat labi to var lietot arī pie sautētiem dārzeņiem. |
 | Gī jeb dzidrinātais sviests – tā vērtīgās īpašības un pagatavošana 31.01.2024 11:05Gī sviests ir valkani tīri piena tauki, ko ļoti plaši izmanto Indijas virtuvē, it īpaši tās ziemeļos. Gī palīdz organismam uzsūkt barību un uzlabo zarnu trakta darbību. Tas ir dabisks antioksidants, kas pasargā šūnas no brīvajiem radikāļiem un satur daudz A, D un E vitamīna. Gī sviests ir ieteicams maziem bērniem, sākot mazuļa piebarošanu ar pirmajiem dārzeņiem, jo tajā nav piena olbaltuma, kas varētu izraisīt alerģiju. |
 | Mājās gatavots kečups bez konservantiem 10.01.2024 13:32Šādi pagatavots kečups nesatur konservantus, līdz ar to ir daudz veselīgāks un arī garšīgāks, nekā veikalā pirktais. |
 | Vistas un šampinjonu mērce 03.09.2023 23:35Krēmīgi maigā un saldi pikantā vistas un šampinjonu mērce ir lielisks, ātri pagatavojams gardums un ideāla piedeva rīsiem vai kartupeļiem. |
 | Ideālā pastas un risoto tomātu mērce 31.07.2023 01:01Šī tomātu mērce ir ieāla piedeva pastai vai risoto. |
 | Kreoliešu mērce 16.05.2023 18:11Šī mērce lieliski garšo ar gaļu vai zivīm, taču, ja atturaties no gaļas lietošanas uzturā, tā būs gards papildinājums makaroniem. Ja vēlaties, varat mērcei pievienot arī sakapātas svaigas pētersīļu lapiņas. |
 | Veselīgais lakšu pesto 21.04.2023 11:59Pagājušā gadā izstādē „Riga Food” konkursā „Latvijas pavārzellis 2014” uzvaras laurus plūca restorāna „Kaļķu vārti” jaunais un talantīgais pavārs Edgars Balodis, kurš citiem pavārzeļļiem iesaka meklēt arvien jaunas garšas. Edgara šī brīža atklājums virtuvē ir laksis! |
 | Pikantais sīpolķopsis — lieliska alternatīva kečupam vai sinepēm 19.03.2023 14:20Pikantais sīpolķopsis ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem, ko sevišķi novērtēs stiprā dzimuma pārstāvji. Ja vēlaties sīpolķopsi nedaudz maigāku, pievienojiet nevis divus, bet vienu čili piparu. |
 | 5 dažādas garšīgas aukstās mērces 13.02.2023 16:48Lai cik arī gards un neatkārtojams būtu pagatavotais ēdiens, vai tā būtu gaļa, zivs vai jūras produkti, bez piemērotas mērcītes tā garša nebūs pilnīga. Tāpēc piedāvājam jums 5 brīnumgardu auksto mērcīšu receptes, kas ideāli piemērotas vasaras sezonai. Varat tās iepildīt iepriekš sagatavot\as pudelēs un ņemt līdzi zaļumos. |
 | Četras neierastas un viegli pagatavojamas mērces gaļas ēdieniem 07.02.2023 21:30Vasara ir laiks, kad notraušam no grila putekļus un palutinām savas garšas kārpiņas ar dažādiem grilējumiem. Grilējumu garšas nianses viennozīmīgi izcels arī piemērotas mērces. Tāpēc gaļas produktu zīmols “Rakvere” sadarbībā ar pavāru Ritvaru Tomu Loginu piedāvā izmēģināt četras neierastas, vasarīgas un vienkārši pagatavojamas mērču receptes dažādām gaumēm. |
 | Šašlika marināde 14.08.2022 09:52Marts mūs priecē ar sauli un jauku laiku. Tad kāpēc gan to neizmantot? Dodamies pie dabas un uzcepam arī kādu gardu šašliku. Marinādi šim nolūkam piedāvā Lūcija Roziņa. |
 | Biezpiena mērce – lieliska alternatīva majonēzei 16.06.2022 13:20Šāda mērcīte lieliski aizstās salātu majonēzi un būs arī gards papildinājums kartupeļu ēdieniem, siļķei vai sacepumiem. Turklāt tā ir krietni vien liesāka, veselīgāka un garšīgāka. Mērces biezumu varat regulēt ar pievienotā piena daudzumu. |
 | Rabarberu čatnijs 07.06.2022 08:53Šādi pagatavotu rabarberu čatniju var sapildīt nelielās burciņās un uzglabāt ledusskapī ilgāku laiku. Tā ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem. |
 | Olīvu un turku zirņu krēms 05.02.2022 10:53Vasarīga uzkoda dārza ballītēm, kad mājās ir daudz gurķu un svaiga maizīte. Tikpat labi šo krēmu var izmantot kā pamatu sendvičiem vai kā mērci salātiem, pievienojot nedaudz vairāk eļļas. |
 | Mājas BBQ mērce ar skābkrējuma un sīpolu čipsiem 15.06.2021 11:57Pavasaris jau klauvē pie mūsu durvīm, un līdz ar pirmo silto saules staru parādīšanos prāts arvien vairāk nesas tuvāk pie dabas. Tas nozīmē, ka laiks atklāt sezonu, sarīkojot kādu jautru pikniku vai dārza ballīti, kurā lieti noderēs ātri sarūpējamas uzkodas, bet klāt pie tām- garda mērcīte, kas tapusi, iedvesmojoties no “Ādažu Čipsu” katliņčipsiem “Meistardarbs”. |
