Jūras velšu sacepums ar tomātiem sojas mērces glazūrā 10.01.2018 15:41

Konjaku var baudīt ne tikai dzerot. Iespējams, receptes prasīs nedaudz pacietības pagatavošanas laikā, tomēr rezultāts būs pūļu vērts.

5 padomi dzērienu baudīšanai un pasniegšanai 03.01.2018 20:30

Vēlamies, lai svinības vai mājas ballīte izdotos lieliska un nepiespiesta, un viesi tiktu pārsteigti gan ar gardām uzkodām, gan lieliski servētiem dzērieniem. Kā to panākt? “Supreme” augstākās klases dzērienu eksperts Edgars Grišulis atgādina dažas vienkāršas, taču svarīgas patiesības dzērienu servēšanas etiķetē, lai svētki būtu izdevušies. Kā arī kopā ar augstākās klases dzērienu izplatītāju Pernod Ricard Latvia piedāvā paskatīties uz ierastiem svētku dzērieniem neierastākā veidolā – jaucot kokteiļos mājas apstākļos.

Kārtainie salāti ROZES 30.12.2017 18:47

Ne tikai garšīgi, bet glīti noformēti salāti ir jebkuru svētku galda rota, ar ko pārsteigt savus viesus un arī mājiniekus. Tikai nedaudz izdomas, pacietības un jūsu svētki vienmēr būs izdevušies.

Receptes lieliskam svētku galdam Ziemassvētku piknikā 19.12.2017 15:23

Straujiem soļiem ir pietuvojušies Ziemassvētki – ģimenes kopā būšanas laiks. Daudziem no mums joprojām trūkst ideju, ko dāvināt saviem mīļajiem, ko likt svētku galdā, kā rotāt māju un svētku egli un kā pārsteigt tuviniekus, gan arī spēka un enerģijas visu sagatavot. Tieši tāpēc vulkāniskās izcelsmes minerālūdens Borjomi dod nepieciešamo enerģiju, aicina svētkiem sākt gatavoties laicīgi un iedvesmo uzdrīkstēties izmēģināt ko jaunu un vēl nebijušu. Restorānā “Māja” norisinājās Borjomi Ziemassvētku pikniks, kur bija iespēja uzzināt jaunas receptes, iedvesmoties neparastiem Ziemassvētku rotājumiem gan svētku eglē, gan mājoklī, kā arī ieskandināt Ziemassvētku nedēļu, baudot patīkamu atmosfēru.

Ieteikumi pirms došanās Ziemassvētku piknikā 15.12.2017 14:53

Ziemassvētki ir īpašs laiks, kad ģimene sanāk kopā, lai mierīgi nosvinētu svētkus priecīgā un patīkamā gaisotnē, ēdot svētku mielastu, piparkūkas, mandarīnus, dzerot karstvīnu un iepriecinot viens otru ar sarūpētajām dāvanām. Borjomi šogad iesaka izmēģināt ko jaunu, iepriecinot sev mīļos un sniedzot vēl nebijušus svētku mirkļus un emocijas. Ziemassvētku pikniks ārpus mājas, pie dabas pārsteigs ikvienu ģimenes locekli, un, rūpīgi tam sagatavojoties, var radīt īpašu svētku gaisotni un sagādāt ģimenei jaunas, nebijušas svētku emocijas.

Izdota Irmas Kalniņas grāmata bērniem “Pie galda” 01.12.2017 14:44

Klajā nākusi jauna grāmata bērniem “Pie galda”, kas draudzīgā un interesantā veidā iepazīstina bērnus ar etiķetes pirmsākumiem un galda kultūras pamatprincipiem. Grāmata izdota latviešu un krievu valodā. Tā paredzēta bērniem vecumā no 7 līdz 13 gadiem.

Restorānos varēs nogaršot Latvijas autoru sarakstītus ēdienus 30.11.2017 21:32

28. novembrī 3 pavāru restorānā “Tam labam būs augt” ar rakstnieces Noras Ikstenas stāsta receptes “Meža vakte” pagatavošanu eksporta platforma “Latvian Literature” atklāja #iamintrovert kampaņas jaunumu – restorānu akciju “Introvertās pusdienas”, kuras ietvaros līdz pat Londonas grāmatu tirgum dažādos Rīgas un citu Lavijas pilsētu restorānos, kafejnīcās un bāros ikvienam būs iespēja nogaršot pēc Latvijas rakstnieku stāstu receptēm tapušus ēdienus un dzērienus.

Rīgā konferencē runās par ēdināšanas organizēšanu izglītības iestādēs, par izaicinājumiem un iespējām 24.11.2017 11:50

Pirmdien, 27. novembrī, VEF Kultūras pilī (Ropažu iela 2) no plkst. 9.45 risināsies konference “Ēdināšanas organizācija izglītības iestādēs: izaicinājumi un iespējas”, kurā runās par aktuāliem jautājumiem izglītības iestāžu audzēkņu ēdināšanas nodrošināšanā, uztura izveides ietekmējošiem faktoriem, bērnu un jauniešu uztura paradumu veidošanu un par citiem ar ēdināšanas procesu saistītiem jautājumiem.

Cepts ķirbis ar tomātiem 20.11.2017 13:04

Ķirbis - pasaules lielākā oga - , ir neizsīkstošs veselības avots, jo ķirbji ir ne tikai garšīgi, bet arī dziednieciski. Šajā par auglības simbolu uzskatītajā dārzenī ir maz kaloriju, daudz vitamīnu, kālija šķiedrvielu un beta karotīna. Ēdam un variējam uz nebēdu!

Saldējuma deserts ar melnajiem pipariem un zemenēm 03.11.2017 12:08

Melnie pipari tiek uzskatīti par pasaulē visvairāk lietoto garšvielu. Taču, izrādās, piparus var izmantot neskaitāmos veidos, pat tādos, kādi mums līdz šim vispār nav ienākuši prātā.

Profesors Danilāns: Man patīk, ka jaunieši staigā ar ūdens pudelēm 02.11.2017 13:54

Nesen veiktā skolēnu aptauja par ūdens lietošanas paradumiem atspoguļoja, ka 45% skolēnu izdzer minimālo ieteicamo ūdens daudzumu jeb 2l, savukārt 25,6% izdzer vēl mazāk – līdz 1l ūdens, 21,4% aptaujāto skolēnu, kuri ikdienā labprāt dzer ūdeni, atzina, ka vidējais daudzums ir 2-3l. Mediķu domas par cilvēkam nepieciešamo ūdens daudzumu vienmēr ir dalījušās.

4. novembrī Kalnciema kvartālā notiks Mārtiņdienas tirgus 29.10.2017 08:38

Sestdien, 4. novembrī no 10.00 līdz 16.00, Kalnciema kvartālā norisināsies īpašais Mārtiņdienas ieskaņas tirgus, kurā vietējie tirgotāji būs sarūpējuši tradicionālos svētku mielastus – zosi, tītaru, daudzveidīgus pīrāgus, medu, rupjmaizi un citus lauku labumus. Savukārt mazajiem apmeklētājiem būs iespēja piedalīties biedrības „Cita Rīga” piedāvātajā bērnu darbnīcā „Spēles par Latviju.”

Izcili gardas marinētas sēnes 23.10.2017 12:30

Šogad padevies izcils sēņu gads, diez vai izdodas salasīto uzreiz apēst. Konservējam! Starp citu, pēc šīs receptes var marinēt veikalā nopirktos šampinjonus. Tas noteikti sanāks lētāk, nekā pirkt gatavus.

Šmakovkas muzejs Daugavpilī piedāvā ziemas sezonas jaunumus 16.10.2017 20:36

Šmakovkas muzejs Daugavpilī rudens un ziemas sezonā piedāvā aizraujošu un izglītojošu ceļojumu pa Latgales un šmakovkas vēstures lappusēm. Muzeja apmeklētājiem tiek piedāvāta iespēja piedalīties šmakovkas darināšanas meistarklasē, iegādāties suvenīrus ar Šmakovkas muzeja simboliku, kā arī šmakovku.

Vistas šķīņķīši garšaugu marinādē 12.10.2017 11:23

Gardi šķiņķīši, kas viegli pagatavojami

Tirgus un ritma darbnīca bērniem „Bungu aplis” 14. oktobrī 11.10.2017 09:58

14. oktobrī no plkst. 10.00 līdz 16.00 Kalnciema kvartālā norisināsies iknedēļas tirgus, kurā zemnieki piedāvās veselīgus cienastus un amatnieki priecēs ar jaunajiem rudens-ziemas rokdarbiem. Visas dienas garumā bērniem būs iespēja attīstīt ritma izjūtu kopā ar sitaminstrumentu speciālistu Dzintaru Vīksnu no apvienības Pulsa Efekts.

Knifiņi, kas jāzina gatavojot rīsus 05.10.2017 12:37

Vai zināji, ka rīsi ir trešais visvairāk audzētais kultūraugs pasaulē aiz cukurniedrēm un kukurūzas? Turklāt pasaulē ir vairāk nekā 40 tūkstošu rīsu šķirņu, un tās pieder pie graudzāļu dzimtas Oryza sativa. Taču, lai arī no kādiem rīsiem tu gatavotu, daži knifiņi tomēr jāievēro, lai ēdiens izdotos gards.

Apgādā “Jumava” iznākusi Lizetes Pugas padomu grāmata vecākiem “Veselīgi našķi bērniem” 04.10.2017 11:03

Apgādā “Jumava” iznākusi padomu grāmata vecākiem “Veselīgi našķi bērniem”. Lizete Puga ir lieliska mamma un uztura speciāliste, kas ik dienu cenšas apvienot savas zināšanas un praksi gan audzinot savus bērnus, gan rūpējoties par citu bērnu veselību savā profesionālajā jomā! Ēst ir bauda, un darīt to veselīgi ir gluži kā balva! Izmantosim to!

Visi kafijas cienītāju ceļi ved uz Pērnavu 29.09.2017 19:45

Kafijas dzeršana jau sen vairs nav tikai efektīvs veids, kā iegūt enerģiju. Tas ir patīkams process, kurā iesaistītas teju visas cilvēka maņas - garša, smarža, redze un arī tauste. No 7. līdz 15. oktobrim Igaunijas pilsēta Pērnava kļūs par aromātiskā dzēriena cienītāju galvaspilsētu, jo tajā norisināsies ikgadējā Kafijas nedēļa.

C vitamīns – lietas, ko par to nezinājāt 28.09.2017 09:59

Mēs visi lieliski zinām, ka C vitamīns ir noderīgs tad, kad vēlamies izvairīties no saaukstēšanās slimībām. Taču šis efektīvais vitamīns satur daudz vairāk mūsu organismam noderīgu vielu. Varētu pat apgalvot, ka tā ir galvenā uzturviela – tas nozīmē, ka, vēloties būt veseli, tas būtu jāiekļauj savā ikdienas uzturā. Kādas lietas vēl ir vērts zināt par C vitamīnu?

Lipīgās garneles ar sezama sēkliņām 26.09.2017 17:38

Ideja, kā pagatavot ļoti gardas garneles Austrumu gaumē

Rudens laika konservējumi. 8 garšīgas receptes. 2.daļa 25.09.2017 12:02

Turpinām gatavot ziemai dažādus garšīgus un veselīgus salātus, konservus un biezeņus.

Špikeris vecākiem: ko likt galdā, kad laika pavisam maz? 20.09.2017 09:55

Pagājis mēnesis, kopš bērni atsākuši gaitas bērnudārzā, skolā un pulciņos. Pie ritma pieraduši gan mazie, gan pieaugušie, tomēr darbu nepaliek mazāk un stundu diennaktī – vairāk. Vecāku ikdienas atvieglošanai Mazo ekspertu skolas tētis Ansis Bogustovs un uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā vairākas veselīgas un gardas receptes, kuras var pagatavot superātri – bez piepūles un īpašas plānošanas.

Iecienītais plovs Mārča gaumē 16.09.2017 16:47

Šī nebūs tradicionālā plova recepte, taču ļoti garšīga un tavavirtuve.lv gardēžu komandas iecienīta gan. Izmēģiniet arī jūs.

Radīta unikāla Latvijas literatūrai veltīta alus līnija, kura sastāvā ir kartupelis 16.09.2017 08:39

Latvijas literatūras eksporta platforma “Latvian Literature” sadarbībā ar alus darītavu “Malduguns” laidusi klajā īpašu alus līniju #iamintrovert (Es esmu introverts), kuras receptes sastāvā ir viens no latviešu mīļākajiem pārtikas produktiem – kartupelis. Uz #iamintrovert alus pudeļu etiķetēm lasāmi citāti no piecu Latvijas autoru – Māras Zālītes, Jāņa Joņeva, Osvalda Zebra, Ingas Ābeles un Kārļa Vērdiņa – literārajiem darbiem.

Kā stiprināt imunitāti un izvēlēties vitamīnus rudenī 14.09.2017 13:29

Pēc vasaras atpūtas, atsākot aktīvas ikdienas skolas, studiju un darba gaitas rodas papildus stress un sāk uzkrāties nogurums. Lai ķermenis justos mundrs un nepadotos saaukstēšanās riskam, uzturā var iekļaut tādus papildu palīgus kā vitamīni. Dažādu vitamīnu kombinācijas, kāda konkrēta vitamīna lietošana vai polivitamīni uzturā palīdzēs ne tikai profilaktiskos nolūkos, bet arī spēs sniegt atbalstu imūnsistēmai saslimšanas gadījumā. Plašāk par to, kādus vitamīnus izvēlēties rudens un ziemas periodā, stāsta Apotheka sertificētā farmaceite Ivanda Krastiņa.

Vasaras ogas ar biskvītiem un karsto šokolādes mērci 13.09.2017 16:26

Vasaras ir jautrības un prieka iemiesojums, it ja apvieno gardās dārza un dabas veltes ar saldu šokolādi un kraukšķīgiem cepumiem.

Populārākie mīti un patiesība par ekoloģiskajiem piena produktiem 13.09.2017 15:15

Mūsdienās cilvēki arvien lielāku uzmanību velta pārtikas preču izvēlei un vairāk laika pavada, lasot izejvielu sarakstu. Arī produktu etiķetes veikalu plauktos aicina pircējus izvēlēties veselīgu pārtiku, taču sabiedrībā bieži tiek jaukti pilnīgi dažādi jēdzieni – “dabisks”, “ekoloģisks” un “svaigs” produkts.

Selmas Hajekas libāniešu kibehs 12.09.2017 17:34

Kibehs – bulgura un gaļas kotletītes - ir tradicionāla libāniešu maltīte. Vai spējat iedomāties, kā šo Vidējo Austrumu aromātu apdvesto ēdienu gatavo aktrise Selma Hajeka?

Saldais šampanietis ar saldējumu un vaniļu 07.09.2017 11:41

Zemeņu laikā - zemenes jebkurā maltītē, arī baudot gardu, nedaudz rotaļīgu dienas noslēguma desertu.

Sēnes. Tiem, kam patīk sēņot 03.09.2017 21:00

Visiem zināms, ka latvietis ir sēņošanas sporta cienītājs – taču, lai cik patīkama būtu puspietupienā pavadītā pastaiga pa mežu, pats svarīgākais ir zināt, kāda sēne tad īsti nonāk groziņā.

Grilēti ēdieni 03.09.2017 20:53

Uz oglēm ēdiens ticis apstrādāts jau izsenis – tā ir viena no senākajām gatavošanas metodēm pasaulē.

Garšvielās cepta cūkgaļa itāļu gaumē 03.09.2017 14:03

Šī ir sena itāļu recepte, kas joprojām ne tikai nav zaudējusi savu aktualitāti, bet aizceļojusi arī uz citām pasaules valstīm, kur iekarojusi tikpat vērā ņemamu vietu virtuvē savas vienkāršības un labo garšas īpašību dēļ.

Ābolu etiķis - palīgs, atbalsts un dziednieks simts veidos 02.09.2017 13:10

Jau sen gribu pierakstīt, ne tikai stāstīt dažādās nepieciešamības reizēs par kādu vienkāršu, bet patiešām varenu un iedarbīgu brīnumlīdzekli: manā pieredzē tas patiešām tā ir bijis, īpaši, runājot par veselības aspektiem. Zinot, ka līdzīgos gadījumos, ko man nācies piedzīvot, daudzi lieto dārgas zāles un laikietilpīgas metodes, šis preparāts, palīgs, sadzīves sastāvdaļa ir bijis reāls glābiņš un ātrs risinājums. Tātad, dāmas un kungi -ĀBOLU ETIĶIS.

Kizila sīrups 02.09.2017 11:47

Ja jums pieejami kizila auglīši, noteikti pagatavojiet neparasto un gardo kizila sīrupu. Tas noderēs ne tikai kā piedeva tējai aukstajos ziemas mēnešos, bet arī ārstnieciskais līdzeklis tiem, kas cieš no artrīta, mazasinības un dažādiem iekaisumiem, tajā skaitā saaukstēšanās un gripas.

Neparastais apelsīnu džems 01.09.2017 13:50

Tiešām neparasts, bet ļoti gards džems, kas lietojams ne tikai pankūkām un putrām, bet arī kā kičīga piedeva gaļas ēdieniem.

Vai mazam bērnam pietiek tikai ar ikdienas uzturā uzņemtiem vitamīniem? 25.08.2017 10:47

Šķiet, mūsdienās bērniem arvien biežāk novērojamas dažādas veselības problēmas un samazināta imunitāte pret apkārtējās vides radītājiem faktoriem. Vai tas skaidrojams ar izmaiņām pārtikas kvalitātē un kā zināt, ka bērnam pietiekamā daudzumā tiek nodrošinātas visas nepieciešamās uzturvielas, vitamīni un minerālvielas? Šoreiz noskaidrosim, kā savam bērnam sagādāt labāko uzturu, kas palīdzēs nodrošināt pareizu attīstību un dzīvesprieku.

4 gurķošanās laika receptes jeb konservējam gurķus uzglabāšanai dzīvoklī 18.08.2017 17:41

Ja jau ik gadu gurķojamies, tad gurķojamies uz nebēdu! Bez tam šīs receptes pārliecinoši varu ieteikt visiem pilsētniekiem, kas ziemas krājumus uzglabā dzīvokļa virtuves pieliekamajā nevis lauku pagrabā. Izturēs!

Fitnesa trenere iesaka: kā našķēties ar saldumiem veselīgi? 18.08.2017 15:49

Vēl divas sestdienas – 19. un 26. augustā – ikviens interesents tiek aicināts uz bezmaksas sporta treniņa nodarbībām plkst. 10.00 teritorijā pie t/p “Alfa” B ieejas. Lai būtu labā formā, ir svarīgi būt ne tikai fiziski aktīvam, bet ievērot arī sabalansētu uzturu, tādēļ aicinājām treniņu vadītāju Rebeku Gabrāni atklāt, kā ēst veselīgi un garšīgi.

Pikantā burgera recepte 17.08.2017 12:59