Eksotiskie dārzeņu salāti 17.05.2017 09:32

Svaigi, gardi, pikanti pavasarīgi salāti!

Saldie Latvijas labumu salāti ar pienenēm 26.04.2017 09:22

Pieneņu lapiņas labi iederas ne tikai zupās un sāļajos ēdienos, bet arī saldajos salātos.

Viens deserts- pieci pasniegšanas veidi 03.03.2017 11:33

Autors: Signe Meirāne

Mini uzkodu tornīši 25.02.2017 14:40

Krēmsiera vietā var izmantot arī mīkstu kazas sieru vai biezpiena masu.

Sacepums ar tomātiem un gaļas bumbiņām 09.02.2017 11:54

Tā vien gribas ko mājīgu un sātīgu, kas sniegtu sildošu spēcinājumu un iepriecinātu garšas kārpiņas? Gan krāsnī, gan uz pannas cepti ēdieni ir kā radīti saltajiem ziemas mēnešiem – tie pilda virtuvi ar kārdinošām smaržām, un to pagatavošana neprasa lielas pūles. Šajā sezonā gaļas produktu ražotāja “Rakvere” eksperti iesaka vienkāršu gardēžu recepti, ko pagatavot un baudīt ģimenes un draugu lokā.

Riekstu dip mērcīte ar gaļas bumbiņām 07.02.2017 15:51

Makarūna destrukcija (šokolādes muss, šokolādes putas, karamelizētas mandeles, mandarīnu saldējums, smiltsērkšķu gēls) 26.01.2017 11:26

Viens no senākajiem Francijas konjaka namiem Martell, kas lepojas ar 300 gadu vēsturi, piedāvā izmēģināt jaunas garšu buķetes, gatavojot ēdienus, kuru receptēs izmantots konjaks. Receptes sagatavojis restorāna Ferma šefpavārs Māris Astičš, laužot stereotipus, ka konjaku var baudīt tikai dzerot. Iespējams, receptes prasīs nedaudz pacietības pagatavošanas laikā, tomēr rezultāts būs pūļu vērts.

Piedalies un laimē jauno "Ādažu Čipsi" komplektu 17.12.2016 19:58

Piedalies portālu epadomi.lv un tavavirtuve.lv rīkotajā konkursā, kas tapis sadarbībā ar "Ādažu Čipsi", un laimē jauno pilngraudu kraukšķu komplektu.

Viss, kas tev jādara- jāatsūta sava iecienītākā uzkodu recepte uz e-pastu: info@epadomi.lv vai tavavirtuve@epadomi.lv.

Viss ģeniālais ir vienkāršs – trīs sildošas receptes 17.11.2016 10:19

Teicienu – viss ģeniālais ir vienkāršs – var attiecināt teju uz jebkuru dzīves situāciju, tai skaitā arī uz maltītes gatavošanu. Viss slēpjas ierastu produktu neierastā apvienojumā, tāpēc, lai atvieglotu ikdienu, veikalu tīkls “Mego” piedāvā trīs receptes, kurās izmantoti veikalu plauktos viegli pieejami produkti.

4 dažādi siltie un aukstie kabaču salāti 03.11.2016 10:11

Lai gan speciālisti apgalvo, ka šo ķirbju dzimtas dārzeni visveselīgāk uzturā ir lietot svaigā veidā, piedāvājam dažas vienkāršas kabaču ēdienu receptes. Ļoti lēti, ātri un garšīgi!

Ķiršu flambe 21.09.2016 10:58

..

Karsti kūpināta cūkgaļa sausajā marinādē 20.07.2016 16:45

“Restorāna 3” pavārs Ēriks Dreibants, daloties savā pieredzē, iesaka cūkgaļas marinādi vasarā gatavot, izmantojot liepziedus un rudzupuķes, kas dod savu neatkārtojamo – vasaras – garšu. Tāpat viņš iesaka marinādei pievienot arī priežu čiekuru sīrupu, kas nopērkams bioloģiskajos veikalos un tirdziņos.

Laša smēriņš ar kraukšķīgām vafelēm 10.06.2016 15:19

Ja nepatīk vai nav pieejams lasis, šādu smēriņu var gatavot arī no cita veida kūpinātas zivs filejas, piemēram, asara. Arī citronu var aizstāt ar citu citrusaugli, piemēram, laimu garšas dažādībai. Laims labi saderēs ar kādu baltās zivs fileju.

Skābeņu zupa 30.05.2016 08:38

Viena no klasiskajām zupām- skābeņu zupa ir ēdiens, kas noteikti gatavojams pavasarī un vasarā, jo tikai šajā laikā pieejamas svaigas jaunās skābeņu lapiņas.

Pieneņu lapu, gurķu un redīsu salāti 06.05.2016 09:50

Burvīgi pavasara salāti, kas pilni ar dabas spēku un "dzīvības eliksīru", kas sevišķi lielā daudzumā sastopams pieneņu lapās. Turklāt jaunās pieneņu lapiņas it nemaz nav rūgtas, tāpēc es tās pievienoju salātiem bez mērcēšanas. Taču jūs, drošības labad, varat tās kādas minūtes 30 paturēt viegli sālītā ūdenī.

Nātru salāti ar olu un valriekstiem 03.05.2016 17:32

Daba mostas: plaukst lapas, dīgst zāle, zied pirmās pavasara puķes un koki. Gaisā virmo pavasara aromāti. Tāpēc arī mums ir laiks mosties no ziemas pelēcības un iekļaut savā ēdienkartē jaunās tā saucamo "nezāļu" lapiņas, kas patiesībā ir vislabākās zāles mūsu nogurušajiem organismiem.