 | Focaccia – uzcep mājās populāro itāļu maizi 17.10.2024 09:05Focaccia – plāna itāļu maize, ko varētu dēvēt par picas prototipu. Parasti tā tiek cepta apaļas vai taisnstūra formas un rotāta ar olīvām, ķplokiem un zaļumiem. |
 | Pašcepta saldskābā maize ar sēkliņām 23.08.2024 22:48Maizītei ir patīkama saldskāba garša un to, protams, var piekost pie zupām vai ēst brokastīs ar sieru vai pastēti, taču var arī baudīt vienu pašu, tikai uzsmērējot plānu kārtiņu sviesta - tik garda tā ir! |
 | Pašcepta maize tortes formā 26.02.2024 23:36Ja nav speciālas formas, maizīti var cept arī tortes formā. Tas nekādi neiespaidos ne garšu, ne aromātu. Maizīte jebkurā gadījumā būs lieliska pati par sevi, bet varat, protams, to baudīt kopā ar garšaugu sviestu, sieru vai medu. |
 | Maize ar Ziemassvētku garšu 04.12.2023 19:51Maize- ēdiens, ko latvieši vienmēr turējuši godā un cieņā, un bez kuras nav iedomājama ne mūsu ikdiena, ne svētki. |
 | Ar rīvētiem burkāniem pildīta PARATHA 05.09.2023 22:08Paratha ir vienkāršs diētisks indiešu plācenis, kura galvenās sastāvdaļas ir pilngraudu milti un burkāni, bet lielisko aromātu veido grauzdētas ķimenes un koriandrs. |
 | Auzu maizes kukulīši cepešpannā 04.03.2023 10:22Vai nav jauki, ja mājās smaržo pašu cepta maizīte? Patīkamais aromāts piepilda virtuvi, radot pasakini mājīgu un mīļuma pilnu atmosfēru, kas liecina par ģimeniskumu, bērniem un mīlestību. Nu, lūk, tikko pieminēti, viņi jau nepacietībā snaiksta savus degungalus, lai ātrāk varētu nobaudīt šo silto un brīnumaino gardumu... |
 | Kā pagatavot ieraugu mājas apstākļos 02.12.2022 12:59Maizīte latviešiem vienmēr bijusi godā celta, bet, ja tā pašu cepta, tad var teikt, ka maizītei piemīt īpaša aura- katrs tavu roku apmīļotais kuklītis būs īpaši gards un labu domu piepildīts. Pat, ja nekad neesi mēģinājusi, to darīt,- nebaidies! Pagatavot ieraugu nemaz nav sarežģīti. Pie kam tas būs jādara tikai vienreiz, pēc tam kādu mazumiņu varēsi atlicināt katrai nākamajai reizei. |
 | SIMITS jeb turku klinģerīši ar sezamu 27.10.2022 08:50Simits ir bagātīgi ar sezama sēklām noklāts turku klinģeris- nizsakāmi gards un kraukšķīgs. Ikviens, kas to kaut reizi būs nogaršojis, vēlēsies, lai viņa ēdienkartē tas iegūtu pastāvīgu vietu. Tā notika arī ar mani. Tāpēc kārtējo reizi viesojoties Turcijā, beidzot palūdzu šī klinģera recepti. Un te nu tā ir- nu jau pārbaudīta un atzinīgi novērtēta. |
 | Pašceptas sēklu maizītes 02.12.2021 10:03Lieki teikt, ka šādās maizītēs ir milzīgs daudzums dažādu uzturam vērtīgu vitamīnu un minerālvielu. Tās brīnišķīgi piestāv dažādām dārzeņu, sevišķi ķirbju un burkānu, biezzupām, kā arī izmantojamas kā veselīgas brokastu maizītes lieliskam un enerģijas pilnam dienas sākumam. |
 | Brokastīs gardie franču dupsīši 21.12.2020 08:38Pārbraucot mājās no kāda ceļojuma, ceļasomā jāatrod arī interesantas attiecīgās valsts receptes. Šoreiz gardas maizītes ar amizantu nosaukumu no franču virtuves. |
 | Kad siermaizītes apnikušas – 3 radošas receptes, kā izmantot pāri palikušo maizi 28.11.2020 07:26Pārtika ir viena no lielākajām izdevumu pozīcijām mūsu ikdienas budžetā, taču par spīti tam Eiropas Savienībā vidēji viens cilvēks gadā izmet 173 kilogramus pārtikas. Tādēļ ir nepieciešams mainīt pārtikas lietošanas paradumus un gada sākums ir lielisks atskaites punkts, lai sāktu piepildīt vienu no apņemšanām – jēgpilnāku pārtikas produktu izmantošanu tā, lai pēc iespējas vairāk no iegādātā tiek izlietots, nevis izmests. Maize, kā zināms, ir goda vietā katra Latvijas iedzīvotāja mājās, taču bieži gadās, ka nopirkto maizi nepagūstam izlietot. Kā no tā izvairīties? |
