Laša zupa ar kausēto sieru
Kad atmostas pavasaris, ir vērts nobaudīt viegli pagatavojamu un gardu zupu no laša un tradicionālajiem dārzeņiem.
Dzērvenes ziemai
Dzērvenes ir jālasa, kad tās ir sarkanas un nogatavojušās, jo zaļajās ogās ir maz uzturvielu. Vislabāk tās ziemai uzglabāt apstākļos, kas ir līdzīgi dabiskajiem purvā - piemēram, nepārlasītas pārbērt skalu grozā un uzglabāt tumšā, neapkurināmā telpā.
Zemeņu un gurķu salāti ar piparmētru un sieru
JAUNA RECEPTE! Vasarā svaigumam piedāvājam nejauši tapušu desertu, kura sastāvā ne pārāk ierasta produktu kombinācija. Gurķis ar zemenēm un piparmētrām. Neierasti, bet garšīgi un ļoti svaigi!
CIMES - krāsnī gatavojams senlatviešu sautējums
Ļoti vienkāršs, bet tajā pat laikā neizsakāmi gards ēdiens, kas sēļu pusē gatavots jau vairākās paaudzēs. Tā īpašais šarms slēpjas tīkamajā dūmu aromātā, kas liek aizdomāties par senlatviešu lauku pirtiņu sestdienu vakaros un siltu timiāna tēju. Šis sautējums ir pierādījums tam, ka fantastisku garšu var iegūt no visparastākajiem Latvijā izaudzētiem produktiem.
Pikantie rukolas un apelsīnu salāti
Garšas ziņā burvīgi un drēgnajā gadalaikā ļoti veselīgi, vitamīniem un vērtīgām uzturvielām bagāti, salāti. Ēdiet un esiet veseli!
Bezglutēna aprikožu torte
Aprikozes šajā tortē var aizstāt arī ar citām ogām.
Kā pagatavot gardu picu itāļu garšu tradīcijās
Sākotnēji picu skaidroja kā maizi, kura apslacīta ar eļļu un papildināta ar garšaugiem. Tam sekojusi tomātu mērce un tomāti, kas nu jau kā Modernā pica tika pārdēvēta par Neapoles pīrāgu. Kurš to būtu domājis, ka siers kā pamata sastāvdaļa pievienota tikai 1889.gadā. Katrs, protams, papildina picu ar produktiem, kas pašam ir visiecienītākie, taču vai nav lieliski, ja picu var apvienot ar salātiem? To iesaka šefpavārs Sanjeev Negi, kurš apvienojis klasisku picu ar svaigiem rukolas salātiem. Tās sastāvdaļas un galvenā ideja ir atceļojusi ar īpašām sajūtām no Itālijas, kur gaisīgu salātu garša lieliski papildina šīs picas recepti.Lai uzceptu garšīgu picu, nepieciešams to darināt paša spēkiem jau no pamatiem, sākot jau ar picas pamatni un pēc tam papildinot to ar īpašām sastāvdaļām.
Augļi ar putukrējumu un riekstiem
Salds našķis kārumniekiem!
Veselības dzēriens pret saaukstēšanos
Klāt pirmās saaukstēšanās? Lai arī šim dzērienam jāpievieno nedaudz alkohola, tas tomēr ir veselīgs un garšīgs, bez tam meža aveņu tēja mazina piena treknumu un palīdz izsviedrēt slimības.
Ideālā kafijas recepte katrai horoskopa zīmei
Kafija- viens no aromātiskākajiem, uzmundrinošākajiem un iecienītākajiem dzērieniem. Pagatavo to pēc īpašās, tavai horoskopa zīmei piemērotākās receptes un nobaudi patiesi gardu kafiju.
Konservi ziemai – dzērveņu un ābolu čatnijs
Čatnijs ir pikanta mērce, ko gatavo no augļiem vai dārzeņiem, un kas lieliski garšo kopā ar grilētu, ceptu un sautētu gaļu, zivju ēdieniem, kā arī rīsu ēdieniem un fondī. Tikai - ja ievārījuma pagatavošanai nepieciešams cukurs, un tas ilgi jāvāra, tad čatnija gatavošanai ir vajadzīgs etiķis, un tas jāvāra vēl ilgāk.
3 garšīgi un atsvaidzinoši jogurta dzērieni
Lai pagatavotu garšīgu atsvaidzinošu jogurta dzērienu, navajag neko daudz- pietiks, ja jums būs mājās kāds jogurts, sula un augļi vai ogas. Tad nu varat eksperimentēt ar visu, kas pieejams. Rezultāts jebkurā gadījumā būs baudāms.Bet, ja eksperimentēt baidāties, piedāvājam trīs pārbaudītas receptes- visas garšīgas!
Karstie rudens salāti
Piedāvājam laika pārbaudi godam izturējušu karsto rudens salātu recepti. Tā, pirmkārt, ir ātri pagatavojama, otrkārt, ir ļoti lēta, un treškārt - mazliet variējama būs gana laba gan veģetāriešiem, gan tiem, kuri ne dienu nevar iztikt bez gaļas.
Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā
Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu pamatēdienu - cūkgaļas pavēderi. Recepti piedāvā Dansukker.
Brūkleņu čatnijs
Brūkleņu čatnijs- lieliska piedeva gaļas ēdieniem.
Creme a la Ninon – zupa ar Francijas šarmu
Francijas virtuvē atrodamas patiesi interesantas zupu receptes, un daudzas no tām ir tikpat šarmantas kā paši francūži.