Brokastu salāti ar garnelēm
Šie ir vieni no mūsu iecienītākajiem salātiem, kas tiek gatavoti ne tikai brokastīs, bet reizēm arī vakariņās. Garšo vienkārši fantastiski! Iesakām pamēģināt arī jums.
Spinātu mafini
Mafiniem neierasta krāsa, tomēr tik ļoti dzīvesprieku un prieku veicinoša. Tā rosina ne tikai domāt par pavasari un sulīgo zaļumu, bet izjust un izbaudīt to visā pilnībā.
Šprotu maizītes ar avokado
Ja esi latvietis un dzīvo ar meksikāni, tad šīs būs patiesi vienojošas brokastis. Latvijas lepnums uz Meksikā dzimušā augļa. Patiesi garšīgas, ātri un viegli pagatavojamas maizītes, kas rosina apetīti un glīti izskatās.
Spageti ar cukini un garnelēm
Šī recepte nāk no Vidusjūras virtuves un, kā jau visi šī reģiona ēdieni, ir pasakaini garšīga. Tomēr gatavošanas process nav ne laikietilpīgs, ne sarežģīts.
Gogelmogels jeb medus kokteilis ar konjaku
Šos atspirdzinošo dzērienu gatavo no garšīgiem produktiem: medus, augļu sulas un konjaka. Kokteili gatavo īsi pirms pasniegšanas.
Mājās gatavots kečups bez konservantiem
Šādi pagatavots kečups nesatur konservantus, līdz ar to ir daudz veselīgāks un arī garšīgāks, nekā veikalā pirktais.
Jauno kāpostu salāti ar ķiršu tomātiņiem
Atsavaidzinoši jauno kāpostu salāti, kas lieliski noderēs kā piedeva pie jebkura pamatēdiena. Pēc vēlēšanās tos var variēt, pievienojot arī, piemēram, svaigu gurķi.
Klasiskā polenta
Polenta ir no kukurūzas putraimiem (miltiem) pagatavota putra, kas īpaši iecienīta Ziemeļitālijā. Sākotnēji tas bijis vienkāršu zemnieku ēdiens, bet mūsdienās polentu pasniedz pat izsmalcinātos restorānos.Klasisko polentu gatavo vara katlā un maisa ar koka karoti. Tā var būt gan kā pamatēdiens, gan arī kā piedeva gaļas, zivju vai sēņu ēdieniem.
Tomātu un siera kūka
Apmēram 6 porcijas
Video: #2 Astroloģiskā virtuve – Ko likt galdā Mežāzim?
No portāla Epadomi arhīviem. 2014. gadsPiedāvājam vēlreiz atcerēties "Astroloģiskās virtuves" padomus katrai zīmei. Šobrīd Mežāžu laiks, bet arī citām zīmēm uz savu sēriju nav jāgaida – visi 13 raidījumi ŠEIT.Tātad otrais cikla raidījums ''Ko likt galdā Mežāzim", kurā kopā ar sertificētu astroloģi Ilzi Reihu un kādu ekspertu – Mežāzi, piedāvājam visu, kas svarīgs virtuvē Mežāzim ( 22. decembris - 20. janvāris) – pamatvērtības un rakstura iezīmes, veselībai svarīgie produkti, iecienītākie ēdieni, galda klāšanas īpatnības un trīs gardas, bet vienkāršas receptes: zupa, otrais un saldais. Gatvojot bez kameras un filmēšanas, laba saimniece ar šādu lielisku svētku vakariņu galdu Mežāzim, tiks galā aptuveni divās stundāsZvaigznēs skatījās un gatavoja sertificēta astroloģe Ilze Reiha (Astrocentrs) un Iveta Apškrūma.www.astro-centrs.lvT: 22027839astrocentrs@inbox.lv
Siera kūka ar bezē
Siera kūka ar bezē ir tradicionāls slovāku ēdiens, kas baudāms kopā ar ģiemeni vai draugiem pie tējas vai kafijas tases branča jeb otro brokastu laikā.
Ābolu sulā marinēta cūkgaļa
Maltītes dažādošanai un papildināšanai ar vitamīniem saturošiem produktiem lieliski noder dabā iegūstamie sezonas dārzeņi un ogas. Piemēram, pīlādžu čatnijs ne tikai papildinās un bagātinās pamatēdiena garšu, bet stiprinās organisma aizsargspējas pret apkārtējās vides kaitīgo ietekmi, jo ir bagāts gan ar vitamīniem, gan minerālvielām.
FRĪ kartupeļi cepeškrāsnī
Šī recepte patiks tiem, kas cenšas izvairīties no treknas pārtikas lietošanas uzturā. Cepeškrāsnī gatavoti FRĪ garšos itin visiem, bet sevišķi tos novērtēs bērni. Kartupelīši izdodas gardi un kraukšķīgi, bet galvenais- tiek gatavoti bez taukvielām.
8 kārdinoši gadu mijas deserti
Ziemas vidū apkārt virmo klementīnu un safrāna smarža. Šī smarža vēstī, ka uz zemes ir arī tādas vietas, kur nav tik tumšs un tik auksts, kā pie mums, ziemeļos. Mums tomēr ir ļoti paveicies, jo ko gan mēs iesāktu Ziemassvētkos bez rīsu pudiņa, apelsīniem un vīģēm, kas kopā ar eglītes smaržu rosina smaidu ik sejā. Šeit atradīsiet vairākas lieliskas receptes, ar kurām pārsteigt Ziemassvētkos.
Cūkgaļas krūtiņa ar brokoļiem kalvadosa mērcē
Šis ir fantastisks ēdiens, bauda garšas kārpiņām un vienreizīga svētku recepte, kuras rezultātā visparastākā cūkgaļas krūtiņa pārvēršas brīnumgardā cienastā. Te, protams, savu artavu devis neparastais dzēriens- kalvadoss, kas pie mums vēl nav sevišķi atpazīstams, taču Francijā tas jau sen ieguvis cieņpilnu vietu svētku ēdienkartē.
Vegānās piparkūkas
Ziemassvētki nav iedomājami bez piparkūkām. Arī vegānas piparkūkas garšo vienlīdz labi, jo galvenais piparkūku cepšanā tomēr ir pats process un īstās garšvielas. Ja to aromāts piepilda māju, tad svētki, jau var teikt, ir izdevušies.