Kazas siera semifreddo ar ananasiem un lazdu riekstiem
Piedāvā šefpavārs Vjačeslavs Novickis
Tiramisu vīrietim
Rudens un ziema ir laiks, kad daudzi gatavo dažādus uzlējumus un liķierus. Gatavojot upeņu liķieri, pāri paliek ogas. Kur tās likt? Laukā mest taču žēl. Tā radās tiramisu, kas noteikti vairāk garšos vīriešiem. Kūka ir ar grādiem, tāpēc bērniem to dot nav ieteicams un, ja tā kārtīgi saēdas, arī pie stūres sēsties varbūt labāk nevajag. Taču ballītēm draugu un radu kompānijā šādi pagatavota vīriešu tiramisu kūka noteikti iederēsies.Receptes autors: Tavavirtuve.lv
Ķirbju zupa ar jasmīnu rīsiem
Saulaina zupiņa saulainiem cilvēkiem. Pagatavo to dienā, kad ilgojies pēc siltuma un veselīga sāta. Šajā zupiņā savienojas tik daudz garšu un aromātu, ka tā iepriecinās ikvienu, kas to nobaudīs.
Fotorecepte: Vista ar rīsiem un ananasiem soli pa solim
Lieliska otrā ēdiena recepte. Visas mērces sastāvdaļas labi sader kopā un, ja vien nav pretenzijas pret kādu no tām, tad lieliska garša ir garantēta. Pagatavojiet, un ļoti iespējams, tas kļūs par ēdienu ko gribēsiet gatavot vēl un vēl.
Fotorecepte: Biešu un biezpiena pankūkas soli pa solim
Neticami gardas pankūkas, neskatoties uz to, ka tās gatavotas ir no bietēm. Bietēm raksturīgā krāsa pankūciņas iekrāso koši sarkanas un padara interesantākas. Šo pankūku garšu var papildināt arī ar rīvētu saldskābu ābolu.Autors: Epadomi
Fotorecepte: Kartupeļu un siļķu salāti soli pa solim
Šos salātiņus it īpaši novērtēs siļķes cienītāji.Siļķi pievienojiet tādu, kas jums vislabāk garšo- sālītu, marinētu eļļā vai etiķī.Sīpolu ieteicams sasmalcināt pēc iespējas smalkāk, jo reti kuram ēdājam nav pretenzijas pret cietiem sīpola gabaliņiem.
Cepts lasis ar granātābolu mērci
Lasis ar granātābolu mērci daudziem būs īsts pārsteigums un reizē arī atradums. Ja vēl pasniegsiet to kopā ar zaļajiem zirnīšiem un mazajiem sarkanajiem tomātiņiem, tad iegūsiet īstu baudu katrai garšas kārpiņai. Svētku sajūta garantēta.
Kūpinātas vistas salāti ar ananasiem
Ja savās viesībās vai vienkārši brokastīs esat paredzējuši daudzveidīgu salātu klāstu, tad šī recepte, iespējams, jums būs noderīga.
Mazkaloriju banānu kūka
Šādi pagatavota banānu kūka ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī satur krietni mazāk kaloriju. 100 g šādas kūkas satur tikai 100 kkal.
Kartupeļu salāti tomātu podiņos
Skaistos tomātu podiņos servēti salāti izskatīsies daudz interesantāk un glītāk, sevišķi svētku reizēs. Turklāt tie iepriecina ar savu krāsu saspēli, pilnīgo garšu, zaļumu aromātu un pikanto kraukšķīgumu.
5 neparastas aukstās zupas receptes
Vasaras karstumā, kad negribas ilgi stāvēt pie karstas plīts, bet ēst tomēr gribas, iesakam pāris garšīgas, ātri pagatavojamas un mazliet neierastas aukstās zupas receptes. Noderēs tiem, kas nebaidās eksperimentēt. Atšķirībā no salātiem, aukstās zupas vairāk piepilda kuņģi un līdz ar to mēs uzņemam mazāk kaloriju.
Skābeņu zupa ar žāvētām ribiņām
Ienākušos skābeņu maigais zaļums ir jāizmant.o - šoreiz pamatīgā, īsteni latviskā, ģimeni vienojošā zupā. Pirms ēšanas zupai var pievienot skābu krējumu un vārītu olu
Kartupeļu un tomātu sacepums
Kartupeļu un tomātu sacepums - gards un satur tikai 1100 kkal
Cepetis griljāžā
Laba Ziemassvētku cepeša griljāža ir viegli pagatavojama. Šajā receptē tiek izmantotas divu veidu sinepes, rīvmaize un ola.
Dzērveņu jogurta želeja Latvijas karoga krāsās
Svinot Baltijas ceļa 31. jubileju, Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis un portāls Tavavirtuve.lv rosina svētkus sagaidīt tradicionālās noskaņās, pagatavojot veselīgus un gardus ēdienus sarkanbaltsarkanā jeb Latvijas karoga krāsās.
Latvijas svētku siļķe kažokā
Piedāvājam svētkus sagaidīt ar latviskiem salātiem latviskās krāsās. Siļķi kažokā rītdienas galdā labāk pagatavot jau šovakar - rīt tā būs gardāka.
Pārlocītā omlete
Mazliet citāda, gandrīz vai svētku galdam paredzēta, omlete.
Rabarberu kūka ar ķiršiem
Rabarberi - tas ir viens no pirmajiem našķiem un vitamīnu sniedzējiem mūsu dārzā, kad citi dobēs un siltumnīcās vēl tikai gatavojas un gaida savu kārtu.
Pavasara nātru zupa
Pavasara nātru zupa ikvienam būs lielisks vitamīnu un minerālvielu avots. Zupa ir ne tikai veselīga, bet kopā ar krējumu, vārītu olu un ķiploku grauzdiņiem arī ļoti labi garšo. Pie kam jaunajām nātru lapiņām vēl nav paspējuši izveidoties asumiņi, tāpēc tās nevajag blanšēt. Ja tomēr šķiet, ka lapiņas ir par asu, aplejiet tās uz brīdi ar verdošu ūdeni.
Pīrāgs Krokodils
Katru maltīti var pārvēsrst svētkos, bet katrus svētkus padarīt neaizmirstamus, ja vien piedomājat pie sīkumiem. Piemēram, pie tā, kā interesanti pasniegt ēdienu un noformēt galdu. Lūk, viens piemērs- pīrāgs krokodila formā, kura pagatavošana nebūt nav sarežģīta.
Kabaču un biezpiena keksiņi (mafini)
Pavisam netradicionāli mafini, bet, ak, cik gardi! Šos mafinus ēdīs pat tie, kuri apgalvo, ka kabači viņiem negaršo. Jo kabaču garša vienkārši nebūs jūtama.