Video: Videorecepte. Kā uzvārīt olu minūtes laikā?
Mīksti vārītu olu var pagatavot pusotrā minūtē, ja to vāra bez čaumalas. Un garšo vēl labāk
Nepieciešams:
olas
sāls,
pavisam nedaudz etiķa ( 10 pilieni).
Pagatavošana:
1. Katliņā ielej aukstu ūdeni, uzvāra.
2. Kad ūdens vārās, pieliek sāli, ielej etiķi, un uz intensīvas uguns virs katliņa pārsit olas čaumalu un uzmanīgi ielej olu ūdenī. Svarīgi ir nesabojāt olas dzeltenumu.
3. Pēc 30 sekundēm samazina ūdens vārīšanās intensitāti. Vāra vēl 1 minūti un ola gatava. Mīksti vārīta ola (ar biezi šķidru dzeltenumu) nav jāvāra ilgāk kā pusotru minūti.
4. Gatavu olu ar putu karoti izņem no ūdens
Labu apetīti!
Gatavoja, filmēja un montēja: Mārcis Martini, epadomi.lv
Nepieciešams:
olas
sāls,
pavisam nedaudz etiķa ( 10 pilieni).
Pagatavošana:
1. Katliņā ielej aukstu ūdeni, uzvāra.
2. Kad ūdens vārās, pieliek sāli, ielej etiķi, un uz intensīvas uguns virs katliņa pārsit olas čaumalu un uzmanīgi ielej olu ūdenī. Svarīgi ir nesabojāt olas dzeltenumu.
3. Pēc 30 sekundēm samazina ūdens vārīšanās intensitāti. Vāra vēl 1 minūti un ola gatava. Mīksti vārīta ola (ar biezi šķidru dzeltenumu) nav jāvāra ilgāk kā pusotru minūti.
4. Gatavu olu ar putu karoti izņem no ūdens
Labu apetīti!
Gatavoja, filmēja un montēja: Mārcis Martini, epadomi.lv
Vērtējums: +2
