Puravu un zaķkāpostu uzkoda
Ja piederat pie tiem, kam patīk sēņot jeb vienkārši pastaigāties pa mežu, nepaejiet garām zaķkāpostiem jeb zaķskābenēm. Tās lieliski noderēs jūsu virtuvē. Pievienojiet zaķskāpostus salātiem, uzkodām vai sautējumiem un jūs iegūsiet jaunas garšu nianses un, protams, kārtīgu dabīgu vitamīnu devu.
Plūmju griljāža ar mājas saldējumu un cukurniedru cukura sīrupu
Plūmju griljāžu ar mājas saldējumu un cukurniedru cukura sīrupu piedāvā meksikāņu virtuves lietpratējs, restorānu tīkla “Tex-Mex” šefpavārs Kristaps Viesturs.
Tītara gaļas un gaileņu kotletes
Tītara gaļas un gaileņu kotletes ir ļoti, ļoti garšīgs sezonāls ēdiens, kas noteikti pārsteigs ar savām garšas niansēm. Gatavojiet un baudiet.
Pikantā tortilja ar dārzeņu un maltās gaļas pildījumu. Meksikāņu variācija latviešu gaumē
Tortilja, kura galvenokārt uzturā tiek lietota Meksikā, veiksmīgi ieņēmusi savu vietu arī Latvijas veikalu plauktos. Un kāpēc gan ne? Plānais no kukurūzas vai kviešu miltiem ceptais plācenis itin labi garšo ar dažādiem pildījumiem gan aukstā, gan karstā veidā. Šoreiz piedāvājam tortiljas karsto variaantu, kas sevišķi garšos pikantu ēdienu cienītājiem.
Atveldzējoši dzērieni karstām vasaras dienām. 10 burvīgas receptes
Grūti pārciest karstumu? Moka slāpes? Uzjauc kādu no šiem dzērieniem un atveldzējies.
Garšīgi un veselīgi ēdieni cilvēkiem, kam ir gastrīts
Gastrīts, pateicoties mūsu straujajam dzīvesritmam un neregulārajām ēdienreizēm mūsdienās ir ļoti izplatīta kaite. Taču, nav gluži tā, kā daži iedomājas, ka, sirgstot ar šo kaiti, jāpārtiek tikai no biezputrām. Patiesībā ir daudz un dažādu recepšu, ar kurām dažādot savu ēdienkarti. Un, kaut arī par tādu virtuves piederumu kā panna, uz laiku nāksies aizmirst, tomēr cepeškrāsns jums paliek (ja neļaujat ēdienam veidoties cietai garoziņai). Šādi jūs varat gatavot gan dažādus sacepumus, omletes, sautējumus, gan arī garšīgus desertus.Lūk, dažas no tām.
Gaileņu tefteļi dārzeņu gultiņā
Gaileņu tefteļi dārzeņu gutiņā ir pasakaini garšīgs sezonāls ēdiens, kas tikpat labi garšos kā veģetāriešiem, tā arī gaļēdājiem.
Gaileņu pica
Pica mūsdienās pazīstama visā pasaulē un pagatavojama neskaitāmos variantos. Tā kā sākusies sēņu sezona, gatavojam picu ar gailenēm.
4 veldzējoši dzērieni tavām vasaras ballītēm
Pasniedziet slāpes veldzējošu dzērienu dārza paēnā vai vasarnīcā. Pārsteidziet draugus ar mājās gatavotu dzirkstošu limonādi vai uzsauciet: “Priekā!” – ar paša gatavotu punšu.
10 pasaules populārāko kokteiļu receptes
Vasara ir īstais laiks, kad izmēģināt pašiem pagatavot kādu atspirdzinošu kokteili- ir taču ballīšu un dārza svētku laiks. Jebkurš no šiem kokteiļiem padarīs jūsu vasaras ballīti interesantāku un krāšņāku.
Pasakaini gardās zemeņu putas
Gaisīgās zemeņu putas ir kā salds pieskāriens vasarai. Baudiet to!
Gardais gaļas un kartupeļu sautējums "Divi vienā"
Vācijā bieži gatavo ēdienu, kas ir kā "divi vienā"- zupa un pamatēdiens kopā. Šo sautējumu sastāvā parasti ietilpst gaļa, buljons, kartupeļi un visdažādāko veidu dārzeņi, ko sautē aromātiskā garšaugu mērce.
Pikanti saldā greipfrūtu uzkoda
Šī ir brinišķīga pēcpusdienas uzkoda. Greipfrūtu vietā varat izmantot arī apelsīnus vai miksēt tos kopā pusi uz pusi.
Tvaikots biezpiena mannas pudiņš ar vaniļas-citronu mērci
Tvaikota biezpiena-mannas pudiņu pasniedz ar vaniļas-citrona mērci. Šķīvi dekorē ar āboliem, kivi, sarkanajām vīnogām un pēdercukuru.Labu apetīti!
Vista paprikas mērcē (PAPRIKÁS CSIRKE) ar galušku
Galuška ir ungāru tradicionālas klimpiņas, ko pasniedz pie gaļas ēdieniem. Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka galušku baudīt kopā ar vistu paprikas mērcē. Izvēloties pipaprus mērcei, jāatceras, ka Kalifornijas pipari šim ēdienam nav īsti piemēroti, jo tie ir biezāki nekā zaļie ungāru vai turku pipari. Toties malto saldo papriku pēc gaumes vari aizstāt arī ar asās paprikas pulveri.
Šokolādes kēksi
Brūnais niedru cukurs ļauj ekonomiski izcept pikantus, izteiksmīgus kēksus. Šis daļēji attīrītais, nerafinēts cukurniedru cukurs ar zeltainu nokrāsu un karameļu garšu un nedaudz atšķirīgu kristālu izmēru un krāsu tiek piedāvāts 750 g paciņās par draudzīgu cenu.