

Salāti veiksmīgam gadam pakava formā
Tūlīt noslēgsies 2023. gads. Lai jums laimīgs, veselīgs un garšīgs 2024. gads un nekad netrūkst veiksmes!


Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu vistu
Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu vistu ir tik garšīgi, ka no viesību galda tie vienmēr pazūd pirmie.


Svaigu dārzeņu un bazilika salāti ar sojas un krējuma mērci
Spināti satur ļoti daudz un dažādu cilvēkam vajadzīgu un vērtīgu uzturvielu, tāpēc tie pilnīgi noteikti katram jāiekļauj savā ēdienkartē. Sevišķi tie noderēs pēc garajiem ziemas mēnešiem, kad organisms tik ļoti sailgojies pēc vitamīniem.


Liellopu gaļas salāti ar marinētiem sīpoliem
Parasti šos šķietami vienkāršos salātus vislielākajā traukā gatavoju tad, kad ciemos nāk kārtīgi un pamatīgi ēdāji, nevis tādi, kuri ap šķīvjiem tikai knakstās. Ēdiena garšas pikantais knifiņš slēpjas tieši marinētajos sīpolos, un, ja nu, sagaidot Lieldienas, esat gavējuši, tad šie salāti uz jūsu galda lieliski iederēsies atgavēņa laikā.


Pikantie liellopu gaļas salāti
Šie salāti garšos tiem, kas priekšroku dod pikantiem un asiem ēdieniem.


Tomātu sezona: Raimonda Zommera receptes gardiem vasaras noslēguma ēdieniem zem 20 eiro
Augusts ir viens no vasaras ražīgākajiem mēnešiem – ienāk raža ne tikai dažādiem dārza augļiem, bet arī sezonālajiem dārzeņiem. Augustā īpašu uzmanību izpelnās tieši tomātu raža, pie tam, tomāti ir vieni no visbiežāk galdā celtajiem dārzeņiem, kas iemīļoti visa gada garumā. “Maxima Latvija” garšu vēstnesis un izcilais šefpavārs Raimonds Zommers par godu plaukstošajai tomātu sezonai, dalās ar divām viegli un ātri pagatavojamām receptēm, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus.


Pikantie salāti ar ķiploku grauzdiņiem
Ja pamostaties un jūtat, ka brokastīs gribas kaut ko sātīgu, tad ir īstais laiks pagatavot kreftīgos salātus ar svaigām rukolas lapiņām, vārītu olu un žāvētu cūkgaļas cauraudzīti. Bet tam visam klāt aromātiskus ķiploku grauzdiņus.


Sātīgie brokastu salāti ar olu
Ļoti interesanti salāti ar Francijas šarmu, kuros zaļo salātu lapiņas katrs var izvēlēties pēc savas garšas un gaumes. Salātlapiņas var miksēt pats vai izmantot jau gatavu maisījumu, kas nopērkams lielveikalos. Sāls šiem salātiem nav nepieciešams, jo tas pilnīgi pietiekamā daudzumā ir klāt pievienotajā desā un sierā.


Spinātu un granātābolu salāti
Spinātu un granātābola salāti ir bagātīgs vitamīnu un vērtīgu minerālvielu avots, un lielisks papildinājums jūsu pamata ēdienreizem. Salātu nedaudz pikantā saldskābā garša un spinātu lapiņu kraukšķīgums radīs patiesu prieka un pavasara sajūtu arī gada aukstajos mēnešos.


Vistas salāti ar tomātiem, avokado un papriku
Pavasarīgs svaigums uz tava šķīvja.


Svaigie laša un dārzeņu salāti ar sezamu
Kas var būt labāks par mazsālītu lasi ar avokado? Tikai laša un avokado duets, kur intrigai pievienots ābols, gurķis un aromātiska rukola. Un tas viss vēl papildināts ar gardu aizdaru, kur noslēguma noti šim neparastajam garšu kokteilim piešķir parmezāns.


Avokado un garneļu salāti
Uzmundrinoši, krāsaini un garšīgi avokado un garneļu salāti.


Kārtainie laša un dārzeņu salāti
Garšīgi un viegli kārtainie salāti no laša un dārzeņiem, kas gatavojami gan ikdienā, gan svētku reizēs.


Ātrie pavasara salāti ar lakšiem un olu
Gardi pavasara salāti, kam īpašu kolorītu piešķir aromātiskie un vērtīgu uzturvielu pilnie lakši.


Grieķu salāti latviskā izpildījumā
Maigi, kraukšīgi un svaigi- Grieķu salāti ir neparasti iecienīti daudzās pasaules valstīs un tiek gatavoti visdažādākajās variācijās. Tradicionāli visas sastāvdaļas salātos tiek grieztas palielos gabalos un salāti aizdarīti ar olīveļļu. Tā kā mēs- latvieši, vairāk esam iecienījuši smalki sagrieztus salātiņus, tad arī Grieķu salātos neliekam milzīgus, bet vidēja lieluma gabaliņos sagrieztus dārzeņus. Tā mums šķiet garšīgāk un arī vieglāk ēst. Piedāvājam savu redzējumu Grieķu salātiem.


Kārtainie salāti "Mīlestības pinekļi"
Mīlestības nekad nav par daudz. Arī uz galda iederētos īpaši salāti, ko varētu nosaukt par "Mīlestības pinekļiem".