Pieneņu lapu, gurķu un redīsu salāti
Burvīgi pavasara salāti, kas pilni ar dabas spēku un "dzīvības eliksīru", kas sevišķi lielā daudzumā sastopams pieneņu lapās. Turklāt jaunās pieneņu lapiņas it nemaz nav rūgtas, tāpēc es tās pievienoju salātiem bez mērcēšanas. Taču jūs, drošības labad, varat tās kādas minūtes 30 paturēt viegli sālītā ūdenī.
Nātru salāti ar olu un valriekstiem
Daba mostas: plaukst lapas, dīgst zāle, zied pirmās pavasara puķes un koki. Gaisā virmo pavasara aromāti. Tāpēc arī mums ir laiks mosties no ziemas pelēcības un iekļaut savā ēdienkartē jaunās tā saucamo "nezāļu" lapiņas, kas patiesībā ir vislabākās zāles mūsu nogurušajiem organismiem.
Zaļie pavasara salāti
Aiz loga pavasaris un tas nozīmē- laiks uzņemt vitamīnus. Pagatavojiet zaļos pavasara salātus dzīvespriekam un veselībai.
Saldskābie kāpostu un burkānu salāti
Pavisam citādu garšu iegūst tradicionālie kāpostu un burkānu salāti, ja tiem pievieno nevis krējumu, bet dižonas sinepes un saldskābo mērci ar mango.
Ceptu persiku un Parmas šķiņķa salāti
Pasaulē slavenākais pavārs Džeimijs Olivers lieliski pārzina dažādu tautu tradicionālos ēdienus. Piemēram, Austrālijā, kur Džeimijs ir atvēris savu "Fifteen" zīmola restorānu, iecienīta maltīte ir ceptu persiku un Parmas šķiņķa salāti. Maltīte ir sevišķi viegli pagatavojama un paredzēta sešām personām. Izmēģini arī tu šo Džemija recepti!
Sāļā torte ATVASARA jeb salāti katrai gaumei
Salāti ir pateicīgs ēdiens, jo, gatavojot tos, vienmēr pastāv iespēja improvizēt, aizvietojot vienu vai otru sastāvdaļu ar produktiem, kas jums garšo labāk vai ir atrodami ledusskapī. Turklāt tie lieliski iederas kā ikdienā, tā svētku reizēs. Attiecīgi izdekorēti, salāti var aizstāt kūku, sagādājot prieku gan lieliem, gan maziem ēdājiem.
Atsvaidzinošs gardums - vasaras laša salāti Džeimija Olivera gaumē
Vasara ir atvaļinājumu laiks, kad vēlamies atpūsties no steidzīgās ikdienas, gozēties saulītē un baudīt dabas skaistumu. Un kas gan var būt patīkamāks par gardu maltīti tuvu cilvēku lokā ziedoša dārza vidū! Ja gribi nobaudīt garšīgas un vieglas pusdienas, aicinām izmēģināt pavārmākslas virtuoza Džeimija Olivera vasaras laša salātu recepti. Patīkami atsvaidzinošs un sātīgs ēdiens, kas garšos kā pieaugušajiem, tā bērniem. Šie salāti ir viegli pagatavojami un vienlīdz labi iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Ļauj atvērties savām garšas kārpiņām – tas būs brīnišķīgs garšas piedzīvojums!
Salāti "ziedošā vijolīte"
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri greznos ikvienu galdu. Varat veidot tos arī kā sāļo kūku. Tādā gadījumā salāti jāizgāž no trauka un kūkas malas jāapliek ar sāļajiem krekeriem.
Pieneņu lapu salāti
Baudīt, sajust un izdzīvot zeltaino pieneņu ziedēšanas laiku jums palīdzēs veselīgi un viegli pagatavojami pieneņu lapu salāti.
Jaungada salāti apelsīnā
Šie vieglie salāti lieliski iederas uz svētku galda. Vista brīnišķīgi sader kopā ar apelsīnu, bet valrieksti un pētersīļi piešķir nelielu pikantumu. Taču šo salātu "rozīnīte" nav tikai garšā, bet arī pasniegšanas veidā- iepildīti apelsīna pusītēs, tie īpaši izceļas un Jaungada svētku galda.
Garšīgi, veselīgi un krāšņi salāti
Daudzi, droši vien, izvēlas gatavot salātus bez majonēzes pievienošanas. Un pagatavot šādus salātus var patiešām garšīgi. Lūk, viena brīnumgardu salātu recepte, kuras gatavošanā izmantoti tikai veselīgi produkti. Pagatvot tos var ļoti ātri un arī produkti tiek izmantoti paši vienkāršākie.
Salāti no savvaļas augu lapām
Tas, ko mēs bieži vien saucam par nezālēm, patiesībā ir garšīgas, veselīgas un vitamīniem bagātas savvaļas augu lapiņas, no kurām pagatavojami salāti bez naudas izdošanas.
Pikantie sirds salāti
Vai zinājāt, ka gardus, pikantus un izmaksās lētus salātus var pagatvot no cūkas sirdīm? Ja nē, tad noteikti ozmēģiniet- tā saka šo salātu autore Līga Elmere.
Karaliskie rudens salāti ziemā
Kārtējo reizi varam jūs iepriecināt ar mūsu lasītājas Līgas Elmeres gatavoto gardumu- Karaliskajiem rudens salātiem ziemas periodam. Baudiet!
Krāsainie dārzeņu salāti
Rīgai, kas nekad nav gatava ir svētki, bet tavai dzīvei tomēr pietrūkst krāsainības un dzirkstoša prieka un laimes salūta? Pagatavo vasaras krāsainos dārzeņu salātus!