Panzanella
Panzanella ir tradicionāla itāļu recepte, īpaši populārs Toskānā. Panzanella ir viegli pagatavojami grauzdētas maizes un dārzeņu, parasti- svaigu tomātu, salāti, kurus visbiežāk itāļi bauda siltajā gadalaikā. Aromātu salātiem piešķir olīveļļa un baziliks.
Avokado, kartupeļu un olu salāti ar žāvējuma garšu
Šos salātus var gatavot tikpat labi kā ar olīveļļu, tā majonēzi. Viss atkarīgs no tā, kam dodat priekšroku- rezultāts būs gards abējādi.
Kūpinātas vistas salāti ar ananasiem
Ja savās viesībās vai vienkārši brokastīs esat paredzējuši daudzveidīgu salātu klāstu, tad šī recepte, iespējams, jums būs noderīga.
Kartupeļu salāti tomātu podiņos
Skaistos tomātu podiņos servēti salāti izskatīsies daudz interesantāk un glītāk, sevišķi svētku reizēs. Turklāt tie iepriecina ar savu krāsu saspēli, pilnīgo garšu, zaļumu aromātu un pikanto kraukšķīgumu.
Fotorecepte: Kartupeļu un siļķu salāti soli pa solim
Šos salātiņus it īpaši novērtēs siļķes cienītāji.Siļķi pievienojiet tādu, kas jums vislabāk garšo- sālītu, marinētu eļļā vai etiķī.Sīpolu ieteicams sasmalcināt pēc iespējas smalkāk, jo reti kuram ēdājam nav pretenzijas pret cietiem sīpola gabaliņiem.
Fotorecepte: Siera salāti ar žāvētu vistu soli pa solim
Pikanti, sātīgi salātiņi, kuru visas trīs sastāvdaļas jau pašas par sevi ir ļoti garšīgas. Un, kad tās saliek kopā, tad nu ir ļoti, ļoti, ļoti garšīgi!
Fotorecepte: Siļķu pupiņu salāti soli pa solim
Interesanti, garšīgi, pikanti salāti, kas lieliski iederēsies svētku galdā un arī ikdienas maltītēs.Siļķes vietā salātiem var pievienot konservētus gurķus, vārītu selerijas sakni vai bietes.Salāti ir gardi jau arī tad, kad pupiņas sajauc tikai ar pagatavoto krējuma un ābolu masu. Izmēģiniet dažādus variantus un atrodiet sev tīkamāko.
Latvijas svētku siļķe kažokā
Piedāvājam svētkus sagaidīt ar latviskiem salātiem latviskās krāsās. Siļķi kažokā rītdienas galdā labāk pagatavot jau šovakar - rīt tā būs gardāka.
Mencu aknu salāti
Mencu aknas ir ne tikai īsta delikatese, bet arī viens no labākajiem dabiskajiem omega 3 taukskābju avotiem. Un lai arī mencu aknas nebūt nav lēts produkts, tomēr pievienojot tās salātiem, jūs iegūsiet ēdienu, kura kopējās izmaksas nebūs lielas, bet garša vienkārši lieliska.
Ko darīt ar neapēstajām olām? 5 vienkāršas un gardas olu ēdienu receptes
Neapšaubāmi Lieldienas ir vieni no svarīgākajiem kristiešu svētkiem, kuri tiek ievadīti ar Kluso nedēļu, kā arī saistās ar virkni dažādu tradīciju. Viena no šīm tradīcijām, bez kuras nav iedomājamas Lieldienas - olu krāsošana. Lielākoties šī tradīcija apvieno visu ģimeni - kopā sanāk visi, gan jauns, gan vecs, un rāda savas prasmes, lai viņa krāsotās olas būtu skaistākās, spilgtākās un raibākās.Tomēr nereti mēs nedaudz aizraujamies un skat - krāsoto olu pilni grozi! Protams, svētku laikā olas tiek sistas uz nebēdu, piekopjot visas Lieldienu tradīcijas - olu ripināšanu, kaušanos ar olām, u.c. Tomēr gandrīz katrai saimniecei katru gadu pēc Lieldienām ir viena un tā pati rūpe - ko darīt ar pāri palikušām krāsotajām olām?
Salāti "Lieldienu ligzda"
Burvīgi salāti brīvdienām, kas ir ne vien ļoti garšīgi, bet arī acij tīkami. Tie izdaiļos jebkuru galdu gan ikdienā, gan svētkos.
Neparastie gardēžu salāti
Tiešām neparasti, taču ļoti garšīgi salāti, kuros apvienojas tik dažādas nianses, veidojot savā starpā īstu garšu mozaīku. Sulīgi tomātiņi, kraukšķīgs puķkāposts, krēmīgs siers, riekstaini šampinjoni un pikanti lociņi.... Prieks ne tikai vēderam, bet arī acīm.
Apelsīnu un biešu uzkoda ar granātābola sēkliņām
Reizēm tik ļoti gribas uzsākt dienu ar kārtīgu vitamīnu un svaiguma devu. Tad nu iesaku pamēģināt sos salātus, kas būs īsts enerģijas lādiņš laikā, kad saulīte pie debesīm nespīd tik spoži, kā gribētos.
Kvinojas salāti ar mango un piparmētrām
Ja vēlies savai ēdienkartei pievienot nedaudz eksotikas, izmēģini kvinojas salātus ar saldu mango un atsvaidzinošu piparmētru.
Biešu salāti ar biezpiena bumbām un kvinoju
Biešu salāti ar kvinoju un biezpiena bumbām būs vieglas un reizē spēcinošas, kā arī vērtīgām uzturvielām bagātas brokastis vai vakariņas, kas ne tikai priecēs ar krāsām, bet arī lieliski garšos.
Avokado salātu laiviņas ar siera burām
Avokado salātu laiviņas būs jaukas brīvdienu brokastis, kā arī brīnišķīgs bērnu ballīšu gardums.
Spinātu burkānu salāti
Vasara mūs iepriecina ar pirmajiem svaigajiem redīsiem un maigajām salātu lapiņām. Veselīgie un ātri pagatavojamie svaigo dārzeņu un zaļumu salāti var būt gan viegla vasarīga maltīte, gan piedeva pie kāda pamatēdiena.
Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi
Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi
Salāti "Roze" brīvdienu galdam
Kas gan ir svētki bez salātiem! Neiedomājami, vai ne? Salāti rotā ikvienu svētku galdu un pagatvojami tie ir visdažādākajā veidā un no visdažādākajiem produktiem. Piedāvājam vienus no garšīgākajiem- siera un pupiņu salātus ar kūpinājuma smaržu.
Salāti: vista lapsas kažokā
Garšīgi salāti ar maigu garšu, kurus svētku variantā var skaisti izkārtot kārtās lapsiņas formā, bet ikdienā vienkārši iemaisīt salātu bļodā. Pamēģiniet arī vārītu burkānu vietā korejas burkānus, tikai tādā gadījumā izmantojiet svaigus, nevis marinētus gurķus.
Karstie salāti podiņā
Šo salātu sastāvā nav nekā neparasta, taču tas, ka to gatavošana notiek cepeškrāsnī, piešķir salātiem īpašu garšu un kolorītu. Īpaši vērtīgi tie būs vēsākās dienās, kad ļoti kārojas kaut ko siltu, bet laika gatavošanai nav daudz.
Pākšaugu salāti ar olu - īsts enerģijas lādiņš
Pākšaugu salāti būs ne tikai gardas brokastis, bet arī īsts enerģijas lādiņš visai dienai. Sevišķi vērtīgi tiem, kam gaidāma fiziska slodzīte
Svaigo dārzeņu salāti ar krabju nūjiņām
Salāti, kas garšos pilnīgi visiem un noderēs gan ikdienā, gan svētku reizēs.