Piparkūku – ķirbju kūka
Piparkūku mīklai svētkos var būt visdažādākie pielietojumi, kas garantē neierastu un gardu rezultātu.
Ātri pagatavojamā Ziemassvētku biezpiena kūka
Garda, ātri pagatavojama biezpiena kūka. Atkarībā no garšas kaprīzēm un maciņa biezuma tai ir neskaitāmas variāciju iespējas.
Ziemassvētku piparkūku un mandarīnu kūka ar kanēli
Skrējienā, kad jāpaspēj sagādāt tik daudziem dāvanas, uzrakstīt gada noslēguma atskaites darbā un sarūpēt svētku mielastu, šī recepte būs ideāli piemērota cilvēkiem, kas grib padomāt par visu un kuriem laiks ir ļoti dārgs. Ātri, gardi, krāšņi! Bet galvenais - sirdssilti, jo kūka ir pagatavojama mājās, ieliekot savu svētku iedvesmu un mīlestību.Īsta Ziemassvētku garša un smarža - piparkūkas, kanēlis, mandarīni.
Ar biezpienu pildītas pankūkas
Pankūkas ar biezpiena pildījumu ir ne tikai bērnu, bet arī daudzu pieaugušo iecienīts gardums. Taču, ja iedomājos veikalā nopērkamos pusfabrikātus, apetīte neviļus kaut kur pazūd- ne tur īsta pankūka, ne biezpienu var just. Vārdu sakot, bezgaršīga haltūra. Tāpēc, lai nepiedzīvotu vilšanos, bet izbaudītu katru kumosu, pankūkas jācep un jāpilda pašiem. Pie kam tas ir ļoti vienkārši. Lai jums izdodas!
Piparkūku kārtojums ar rupjmaizes mērci
Gdumijas laiks ir arī piparkūku cepšanas un izbaudīšanas laiks. Piedāvājam nedaudz papildinātu variāciju ar svaigām garšas niansēm.
Saldās biezpiena bumbiņas
Viens no garšīgākajiem biezpiena saldumiem, kurš bumbiņu izskatā tik kārdinoši izskatās. Mutē pazūd bumbiņa pēc bumbiņas...
Ķirbju deserts ar upenēm vai dzērvenēm
Viens no retajiem ķirbju ēdieniem, kas garšo arī tiem, kam ķirbji nav gardumu saraksta augšgalā.
Pankūku torte
Visvienkāršākā torte, kuras pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne līdzekļu. Pie tam garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem!
Ķirbju un dzērveņu deserts
Šo gardo un veselīgo desertu var rotāt gan ar dzērveņu ogām, gan citrona šķēlītēm, gan ar riekstiem. Lai garšo!
Gudras saimnieces noslēpumi – pankūkas no sarūguša piena
Šīs pankūkas parasti tiek ceptas, kad atklājas, ka piens ir sarūdzis.
Merengi jeb saldie pelēni
Merengi ir franču deserts, kas garšo līdzīgi kā bezē cepumi un tiek gatavots no kopā ar cukuru saputota olu baltuma. Vislabāk saldie pelēni garšos, ja cepsiet tos zemā temperatūrā apmēram divas stundas.
Āboļu pautu karraša – lielisks senlatviešu ēdiens
Par āboļu pautu karrašu, lai cik tas arī mūsdienās dīvaini neliktos, pirms vairāk kā 200 gadiem tika dēvēts ābolu olu pīrāgs, kura recepte drukāta pirmajā oriģinālajā latviešu valodas pavārgrāmatā, kas izdota 1796. gadā un paredzēta muižas pavāriem. Lai interesantāk, esam saglabājuši tā laika izrunu un gramatiku.Lai arī dīvaini skan, recepte ir viegli pagatavojama un pīrāgs tiešām izcili gards.
Saldo ķiršu drumstalkūka
Salda, garšīga un kārdinoša- tāda ir vasaras drumstaliņkūka ar saldajiem ķiršiem.
Plūmju pastila
Šādi pagatavota pastila atgādina kaut ko līdzīgu marmelādei, taču tā ir maigāka un gaisīgāka. Ļoti labi garšo kopā ar auzu cepumiem un sieru. Var uzglabāt ledusskapī, ietītu pārtikas plēvē vai pergamenta papīrā.
Ābolu un bumbieru gardumi. 10 receptes
Āboli un bumbieri- divi rudens laika gardumi, kas bagāti vitamīniem un ēdami ne tikai svaigā veidā.
Rīsu pudiņš ar ķiršu mērci
Kad prāts un domas aizklīst bērnības atmiņās un garšās, tad ļoti gribas pagatavot kaut ko no tā, ko brīvdienu galdā cēla mamma vai vecmāmiņa.