Tiramisu vīrietim
Rudens un ziema ir laiks, kad daudzi gatavo dažādus uzlējumus un liķierus. Gatavojot upeņu liķieri, pāri paliek ogas. Kur tās likt? Laukā mest taču žēl. Tā radās tiramisu, kas noteikti vairāk garšos vīriešiem. Kūka ir ar grādiem, tāpēc bērniem to dot nav ieteicams un, ja tā kārtīgi saēdas, arī pie stūres sēsties varbūt labāk nevajag. Taču ballītēm draugu un radu kompānijā šādi pagatavota vīriešu tiramisu kūka noteikti iederēsies.Receptes autors: Tavavirtuve.lv
Dzērveņu jogurta želeja Latvijas karoga krāsās
Svinot Baltijas ceļa 31. jubileju, Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis un portāls Tavavirtuve.lv rosina svētkus sagaidīt tradicionālās noskaņās, pagatavojot veselīgus un gardus ēdienus sarkanbaltsarkanā jeb Latvijas karoga krāsās.
Rabarberu kūka ar ķiršiem
Rabarberi - tas ir viens no pirmajiem našķiem un vitamīnu sniedzējiem mūsu dārzā, kad citi dobēs un siltumnīcās vēl tikai gatavojas un gaida savu kārtu.
Mango cepumi
Nerafinētais, kristāliskais cukurs "Demerara" piešķir cepumu mīklai skaistu zeltainu nokrāsu, bet virskārtas glazūrai - karameļu garšu.
Fotorecepte: Riekstiņi un sēnītes soli pa solim
Domāju, ka šie cepumi nekādus skaidrojumus neprasa, - katrs zina, kā garšo riekstiņi..un, ja tie ir svaigi un pašu cepti, ticiet man, nevienā veikalā nevar piedāvāt jums to, ko varat pašu spēkiem izcept. Ja nezināt smilšu mīklas recepti vai nekad neesat cepuši šos cepumus, sekojiet receptē dotajām norādēm soli pa solim un jums viss izdosies!Gatavoja un fotografēja: Ilze Veilande Vilkāja
Fotorecepte: Drumstalu kūka ar biezpiena pildījumu
Vienkārši un diezgan ātri pagatavojama kūka, ar kuru palutināt savus mīļos brīvdienu pēcpusdienās vai pārsteigt pēkšņi pieteikušos ciemiņus.Gatavoja un fotografēja: Ilze Veilande Vilkāja
Fotorecepte: Ātrais kekss soli pa solim
Tiem, kam keksi negaršo tāpēc, ka tie ir sausi un sprūst kaklā, šī recepte būs pašā laikā. Izmēģiniet un pārliecinieties, ka kekss var būt arī savādāks un garšīgs!Tie, kam kekss nav iedomājams bez rozīnēm un citiem žāvētiem augļiem, droši tos liekat klāt, kaut arī šajā fotoreceptē tie nav pievienoti.Autors: tavavirtuve.lv
Ātrā cepumu kūka ar ogām
Brīžos, kad nepieciešama kūka kādām svinībām, bet laika ir izteikti maz, ātrā Selgas cepumu kūkas recepte būs īsts atradums. Tās pagatavošanai nepieciešamas tikai 15- 20 minūtes, taču rezultāts pasakaini garšīgs. Protams, to var gatavot arī reizēs, kad vienkārši gribas panašķoties ar kādu saldu un garšīgu kārumu.
Medus un konjaka mērcē cepti banāni
Sācies rudens drēgnums ar vēju, lietu un slapju sniegu, kad vakaros gribas sasildīties ar krūzi siltas tējas vai, varbūt, siltiem ceptiem banāniem konjaka mērcē.Tiem, kam tomēr prasās kas vēsāks, noderēs saldējuma bumbiņa.
Ātri pagatavojamās kūkas. 3 gardas receptes
Ātrās kūkas ikdienai un svētku galdam. To pagatavošana neprasa daudz laika, taču rada svētku sajūtu tavā mājā.
Kazas siera semifreddo ar ananasiem un lazdu riekstiem
Piedāvā šefpavārs Vjačeslavs Novickis
Kafijas un valriekstu kūka
Kafija un valrieksti- tā ir izcila kombinācija! Pagaršojiet un novērtējiet šo zeltaino gardumu, kas iecienīts jau vairākās paaudzēs.
Kanēļa pankūkas
Šīs gardās kanēļa pankūkas iepriecinās jebkuru mazuli un garšos arī pieaugušajiem.
Burkānu mafini
Brīvdienām, pavasara un rudens periodam ļoti piemērots kārums- burkānu kēksiņi. Ja vēlaties, varat tos dekorēt ar olas baltuma glazūru vai pārbērt ar pūdercukuru.
#1 Bērnības saldākās receptes
Lielākajai daļai cilvēku ar bērnību saistās jaukākās un arī saldākās atmiņas. Kad māmiņa brīvdienās lutināja ar saldiem kārumiem, kuri nekad vairs nav likušies tik gardi kā bērnībā. Lūk, dažas no saldākajām bērnības atmiņām.
Selgas cepumu torte ar biezpienu un augļiem
Lai arī cik izsmalcinātas un neparastas kūkas ik pa laikam gatavotu, tomēr atkal un atkal atgriežos pie visparastākās Selgas cepumu tortes, kura nu jau vairākus gadu desmitus pelnīti ieņem godpilnu vietu uz kūku pjedestāla. Šīs tortes noslēpums, droši vien, meklējams ne tikai tās pagatavošanas vienkāršībā, bet arī izcili sabalansētajā garšā, kas pateicoties, cepumu kvalitātei, veidojas praktiski jebkurā produktu salikumā. Šoreiz to gatavoju kā biezpiena torti.
Vaniļas – biezpiena pankūkas
Pankūkas ir ēdiens, ko sevišķi novērtēs mazie ēdāji. Taču arī lielie nesmādēs. Turklāt tās ir viens no vienkāršākajiem un visvieglāk pagatavojamiem desertiem, kas nāk no tālas senatnes un joprojām nav zaudējis savu aktualitāti uz mūsu galda.
Āboli sniegā
Esam sagaidījuši ziemu, tad arī uz šķīvja kā gards sniega našķis!
Piparkūku – ķirbju kūka
Piparkūku mīklai svētkos var būt visdažādākie pielietojumi, kas garantē neierastu un gardu rezultātu.
Ātri pagatavojamā Ziemassvētku biezpiena kūka
Garda, ātri pagatavojama biezpiena kūka. Atkarībā no garšas kaprīzēm un maciņa biezuma tai ir neskaitāmas variāciju iespējas.
Ziemassvētku piparkūku un mandarīnu kūka ar kanēli
Skrējienā, kad jāpaspēj sagādāt tik daudziem dāvanas, uzrakstīt gada noslēguma atskaites darbā un sarūpēt svētku mielastu, šī recepte būs ideāli piemērota cilvēkiem, kas grib padomāt par visu un kuriem laiks ir ļoti dārgs. Ātri, gardi, krāšņi! Bet galvenais - sirdssilti, jo kūka ir pagatavojama mājās, ieliekot savu svētku iedvesmu un mīlestību.Īsta Ziemassvētku garša un smarža - piparkūkas, kanēlis, mandarīni.
Ar biezpienu pildītas pankūkas
Pankūkas ar biezpiena pildījumu ir ne tikai bērnu, bet arī daudzu pieaugušo iecienīts gardums. Taču, ja iedomājos veikalā nopērkamos pusfabrikātus, apetīte neviļus kaut kur pazūd- ne tur īsta pankūka, ne biezpienu var just. Vārdu sakot, bezgaršīga haltūra. Tāpēc, lai nepiedzīvotu vilšanos, bet izbaudītu katru kumosu, pankūkas jācep un jāpilda pašiem. Pie kam tas ir ļoti vienkārši. Lai jums izdodas!
Piparkūku kārtojums ar rupjmaizes mērci
Gdumijas laiks ir arī piparkūku cepšanas un izbaudīšanas laiks. Piedāvājam nedaudz papildinātu variāciju ar svaigām garšas niansēm.