Spinātu un granātābola salāti ir bagātīgs vitamīnu un vērtīgu minerālvielu avots, un lielisks papildinājums jūsu pamata ēdienreizem. Salātu nedaudz pikantā saldskābā garša un spinātu lapiņu kraukšķīgums radīs patiesu prieka un pavasara sajūtu arī gada aukstajos mēnešos.

Vasarsvētku rīts! Aiz loga silti spīd saulīte! Pēdējais laiks izvilkt grilu un pagatavot maltīti pie dabas! Nu, piemēram, grilētu samu. Līgai Elmerei, kas mums iesūtījusi šo recepti, sams bijis veselus 7 kg smags. Iespaidīgi, vai ne?

Pavasarīgs svaigums uz tava šķīvja.

Man pašai ļoti garšo biezpiens un ēdieni, kas gatavoti no tā. Piedāvāju 3 manas mīļākās, ātri un viegli pagatavojamas ēdienu receptes no biezpiena: biezpiena plācenīši, klimpas un saldās mājiņas ar biezpienu.

Gards pīrāgs ar pavasarīgām garšas notīm noteikti iederēsies gan tavā ikdienā, gan dārza ballītēs. Turklāt tas aicina ne tikai uz kopīgu maltīti, bet arī draudzīgām sarunām vasarīgā gaisotnē.

Chili con carne ir Meksikā iecienīts ēdiens, kura pagatavošanai ir diezgan daudz variāciju. Piedāvājam jums izmēģināt vienu no tām – tā būs tiešām garda un taps gatava nepilnas pusstundas laikā. Tradicionāli Chili con carne pasniedz ar meksikāņu čipsiem vai grauzdētu baltmaizi, taču jūs varat to izmēģināt arī kopā ar tvaicētiem rīsiem.

Skābena skābeņu zupa, kas turklāt ir ātri un viegli pagatavojama, iespējams, ka labi garšos pēc svētkiem un piedevām būs spēcinoša, uzsākot jauno darba nedēļu.

No portāla arhīviem. 2014. gadsPiedāvājam vēlreiz atcerēties "Astroloģiskās virtuves" padomus katrai zīmei. Šis ir Vēžu laiks, bet arī citām zīmēm uz savu sēriju nav jāgaida – visi 13 raidījumi ŠEIT.Tātad astotais cikla raidījums ''Ko likt galdā Vēzim?", atkal ir īpašs, jo raidījums tapa 22. un 23. jūnijā – kopā ar Reihu ģimeni un mājas viesiem gatavojām svētku pagalmu, ugunskuru un, protams, galdu. Sējām sieru, cepām pīrāgus, plātsmaizes un kliņģerus. Skābējām gurķus, gatavojām šašliku un viltotos nēģus. Svinējām Jāņus, dziedājām, līgojām, aplīgojām un aizlīgojām nebūšanas. Dzērām alu un gardi ēdām. Tāpēc šoreiz, protams, vairāk kā 3 ierastie ēdieni. Bet pārējais kā parasti - raidījumā piedāvājam visu, kas svarīgs virtuvē Vēzim ( 22. jūnijs - 22. jūlijs) – pamatvērtības un rakstura iezīmes, veselībai svarīgie produkti, iecienītākie ēdieni, galda klāšanas īpatnības un laba vēlējumi.Zvaigznēs skatījās un gatavoja sertificēta astroloģe Ilze Reiha (Astrocentrs) un Iveta Apškrūma.Visi 13 cikla raidījumi noskatāmi ŠEIT.

Kas var būt labāks par mazsālītu lasi ar avokado? Tikai laša un avokado duets, kur intrigai pievienots ābols, gurķis un aromātiska rukola. Un tas viss vēl papildināts ar gardu aizdaru, kur noslēguma noti šim neparastajam garšu kokteilim piešķir parmezāns.

Aromātiska, tumīga šķelto zirnīšu zupa ar kūpinājuma garšu vienmēr bijusi cieņā latviešu virtuvē. Tā lieliski sasilda vēsajās ziemas dienās, sniedz sāta sajūtu un brīnišķīgi garšo.

Pēc sen gaidītās Latvijas hokejistu uzvaras pār Kanādu, piedāvājam nobaudīt atspirdzinošu desertu ar šampanieti.

Šis marinēšanas paņēmiens patiks tiem, kam garšo nedaudz saldāki gurķīši.

Ja karstā laikā negribas neko kreftīgu, lūk dažas dzērienu receptes, kas var aizstāt vienu ēdienreizi. Pagatavojot kādu no šīm receptēm, jūs nebūsiet pārlslogojuši kuņģi, taču būsiet uzņēmuši organismam tik nepieciešamās minerālvielas un vitamīnus..

Zemenes- viens no gardākajiem vasaras kārumiem, ko šoreiz izmantojam burvīgas tortes gatavošanai.

Tiem, kas uzturā nelieto gaļu, svētkos nav jāpaliek bez tik ļoti latviešiem iemīļotā šašlika. Pagatavojiet to no sojas.

Esmu atklājusi vēl vienu garšīgu gaspačo, kas ir īsts vasaras baudījums! Kaut arī esmu norādījusi vajadzīgos produktu daudzumus, jūs varat eksperimentēt ar tiem, lai iegūtu sev patīkamāko garšu.