Balvu “Zelta Mikrofons” par mūža ieguldījumu pasniegs Pita Andersona ģimenei
15.martā uz Latvijas Nacionālās operas skatuves tradicionāli tiks pasniegta balva par mūža ieguldījumu. Lēmums par 2015.gada balvas piešķiršanu Latvijas rokenrola leģendai Pitam Andersonam tika pieņemts 2015.gada 2. oktobrī Latvijas mūzikas producentu apvienības LaMPA kopsapulcē. Izziņot to bija plānots, kā ierasts, mēnesi pirms balvas pasniegšanas. Diemžēl mūsu rokenrola karaļa dzīves gājums pēc smagas slimības noslēdzās 2016. gada 20. janvārī, nesagaidot Latvijas mūzikas ierakstu gada balvas ceremoniju, tāpēc balva tiks pasniegta Pita Andersona ģimenei Zelta Mikrofons pasniegšanas ceremonijā, kas ar ģenerālsponsora SMScredit.lv atbalstu notiks 15.martā Latvijas Nacionālajā operā.
Garšaugi un garšvielas, to nozīme ēdiena gatavošanā
Dažādu tautu kulinārijā, lai piešķirtu ēdieniem un dzērieniem jaunas garšas īpašības, jau no seniem laikiem tiek izmantoti dažādi garšaugi un garšvielas. To izmantošana ēdieniem, kas pagatavoti no vieniem un tiem pašiem produktiem, piešķir dažādas garšas un aromātus, bet dažreiz arī ārstnieciskas īpašības. Mūsdienās par garšvielām tiek uzskatīti arī tādi produkti kā sāls, cukurs un etiķis, kaut gan pareizāk tos būtu dēvēt par pārtikas piedevām, kas ēdienam piešķir skābu, sāļu, saldu vai rūgtu garšu. Turpretī dabīgās garšvielas (garšaugi) ēdiena garšu neizmaina, bet gan to papildina.
Kabaču plācenīši
Šie plācenīši garšos visiem, pat tiem, kuri nav iecienījuši kabaču ēdienus. Daži mani draugi saka, ka tie paši kūst mutē. Izmēģiniet arī jūs.
Torte NAPOLEONS. Klasiskā recepte
Šai tortei ir ļoti romantiska vēsture un arīdzan leģenda, kas to pavada. Reiz Žozefīne pamanījusi, ka Napoleons kaut ko čukst ausī svešai dāmai un, protams, viņai tas nav paticis. Imperators reaģējis acumirklī, samelojot, ka stāstījis dāmai tortes recepti, kura sastāvdaļas izdomājis pats. Žozefīne nolēmusi pārbaudīt recepti un, visiem par lielu pārsteigumu, tai skaitā pašam Napoleonam, torte izdevusies brīnumgarda.
Fotorecepte: Kartupeļu pankūkas soli pa solim
Kartupeļu pankūkas Latvijā ir īpašā cieņā. Gan mājās, gan kafejnīcās redzētais pārliecina, ka šis ēdiens cilvēkiem garšo. Tiem, kas vēl nav apguvuši šo garšīgo, bet pavisam vienkāršo recepti, piedāvājam sekot foto soli pa solim un jau ar pirmo mēģinājumu viss izdosies.Gatavoja un fotografēja: Ilze Veilande Vilkāja
Fotorecepte: Plānās pankūkas pildītas ar gaļu soli pa solim
Daži domā, ka gatavot pildītās pankūkas ir sarežģīti, taču tā nav. Patiesībā, ja iemācīsities izcept plānās pankūkas, nebūs problēmu iemācīties arī tās piepildīt. Pie kam, jūs varēsiet izmantot manis sagatavoto špikeri, kur uzskatāmi soli pa solim esmu parādījusi pankūku cepšanas un pildīšanas procesu.Gatavoja un fotografēja: epadomi.lv
Fotorecepte: Kabaču pankūkas soli pa solim
Ļoti garšīgas pankūkas, kas dažādos jūsu ēdienkarti. To pagatavošanai nav nepieciešamas sarežģītas un dārgas izejvielas, tāpēc tās pieejamas jebkurai saimniecei.Gatavoja un fotografēja: Ilze Veilande Vilkāja
Ko vīrieša ārējais izskats liecina par veselību un auglību
Lai gan daudzus gadu desmitus ārējā izskata sasaiste ar veselību un piemērotību pēcnācēju radīšanai sarunās par auglību ir bijis absolūts sieviešu monopols, jaunākie pētījumi androloģijas jeb medicīnas nozares, kas pēta un ārstē vīrieša veselību, jomā liecina, ka pastāv vairākas vīrieša ārējā izskata pazīmes, kas norāda uz vīrieša fertilitāti jeb spēju radīt pēcnācējus.
Derīgi padomi par kāpostiem
Senajiem grieķiem kāposti bija skaidrības simbols, ko uzturā lietoja pirms dzīrēm kā līdzekli pret pārlieku apreibināšanos.
Aukstā biešu zupa ar skābeņu smūtiju
Piedāvājam recepti, kas radusies no blenderēta skābeņu smūtija, kurš bija pārlieku koncentrēts. Pievienojot to ierastai aukstai zupai "Vasara" ar kefīru, radās veldzējoša, garšīga un vitamīniem bagāta aukstā zupa.
Karaliskais lavašs ar lasi
Lai lavašu varētu baudīt brokastīs, to jāpagatavo jau iepriekšējā vakarā. Ir svarīgi, lai visas sastāvdaļas labi savilktos, tādējādi papildinot un bagātinot kopējo garšo.
Putraimu jeb asinsdesas recepte – pagatavo pats
Ne tikai lauku sievietes, kas audzē savās saimniecībās cūkas, pašas var izgatavot desas; tāpat var rīkoties arī pilsētnieces, nopērkot subproduktus tirgū vai veikalā. Darīsim tāpat kā mūsu vecmāmiņas- būsim čaklas un taupīgas.
Kāds auto labāk piestāv katrai horoskopa zīmei?
Uzzini, kurš auto ir pemērots tieši tev.Kā zināms, katrs no mums ir neatkārtojama personība un katram patīk kaut kas cits. Tas attiecas arī uz automašīnām un to krāsām. Bet vai jūs zināt, kāda tieši automašīna jums būtu vispiemērotākā? No tā, cik pareizi izvēlēsieties savu auto, būs atkarīga jūsu veiksme uz ceļa un drošība. Tavs īstais auto nekad tevi nepievils! Tāpēc pirms izvēleties automašīnu', iepazīsti savu īsto!
Panzanella
Panzanella ir tradicionāla itāļu recepte, īpaši populārs Toskānā. Panzanella ir viegli pagatavojami grauzdētas maizes un dārzeņu, parasti- svaigu tomātu, salāti, kurus visbiežāk itāļi bauda siltajā gadalaikā. Aromātu salātiem piešķir olīveļļa un baziliks.
Laimes atslēdziņa jeb 12 soļi ceļā uz labklājību
Psiholoģijas profesore Sonja Ļubomirski (Sonja Lyubomirsky) Kalifornijas universitātē (Riversaida ASV) ir viena no vadošajām pozitīvās psiholoģijas pārstāvēm pasaulē. Viņa ir grāmatas „The HOW of Happiness: A Practical Approach to Getting The Life You Want” (Sphere, 2007) autore.Kā gūt prieku no dzīves? Sonja Ļubomirski iesaka vairākus katram pieejamus paņēmienus, kā pietuvoties šim mērķim.
Cūkgaļas krūtiņa ar brokoļiem kalvadosa mērcē
Šis ir fantastisks ēdiens, bauda garšas kārpiņām un vienreizīga svētku recepte, kuras rezultātā visparastākā cūkgaļas krūtiņa pārvēršas brīnumgardā cienastā. Te, protams, savu artavu devis neparastais dzēriens- kalvadoss, kas pie mums vēl nav sevišķi atpazīstams, taču Francijā tas jau sen ieguvis cieņpilnu vietu svētku ēdienkartē.
#3 Vasaras zupu karaliene – aukstā zupa. 5 receptes
Lūk, vēl dažas vasaras auksto zupu receptes tiem, kas vēlas dažādot savu ēdienkarti ar atsvaidzinošiem un veselīgiem ēdieniem.
Sargeņģeļu horoskops
Aleksandrs Medvedevs un Irina Medvedeva ir daudzās pasaules valstīs pazīstami vairāku grāmatu autori . Viņi raksta par dažādām tēmām, tomēr galvenokārt pēta senā Šou Dao klana slepenās mācības. Autori uzskata, ka uzzinot eņģeļa vārdu, kura aizbildniecībā jūs esat dzimuši, varat saņemt tā atbalstu un aizsardzību.
Zemeņu kūka
Zemeņu kūka ir īsta bauda kārumniekiem vasarā. Tās pagatavošana neaizņem daudz laika un arī izmaksas nav lielas.
Rīvētu kartupeļu un ābolu pankūkas ar kraukšķīgu bekonu
Man šīs pankūkas īpaši patīk tāpēc, ka to pagatavošanai nav nepieciešami milti. Turklāt kartupeļiem pievienotais ābols pankūkām piešķir patīkami saldskābu niansi, bet kraukšķīgais bekons piedod vēl lieliskāku garšu un aromātu. Un pārkaisot to visu ar svaigiem zaļumiem, tā vien šķiet, ka gaisā uzvirmo svaigas vasaras elpa.
Mazsālīti gurķīši ar maizi ungāru gaumē
Šis ir ļoti neparasts, bet garšīgs mazsālītu gurķīšu pagatavošanas paņēmiens. Pagatavot gurķus pēc šīs ungāru receptes ir ļoti vienkārši, taču jāņem vērā dažas nianses. Gatavi gurķi savas garšas īpašības saglabā aptuveni nedēļu.
Kabaču omlete ar pārsteigumu
Omlete ir viens no populārākajiem brokastu ēdieniem, kuram variantu ir neskaitāmi daudz. Šoreiz piedāvājam kabaču omleti, kura ne vien labi garšo, bet arī glīti izskatās un savā viducī glabā svaigi kraukšķīgu pārsteigumu.
9 dažādas sēņu receptes ziemai
Sēnes ir vērtīgs uzturlīdzeklis. Tās satur daudz minerālvielu- fosforu un kālija sāļus, bet no mikroelementiem- cinku, varu, mangānu, jodu. Bez visām vērtīgajām īpašībām, kas sēnēm piemīt, tās vēl arī palīdz dažādot mūsu ēdienkarti.Lai sēnes varētu saglabāt ziemai, tās jākonservē. Var sagatavot kaltētas, sālītas, marinētas sēnes, kā arī dažādus sēņu salātus, zupas un kaviāru.