Turku zirņu un cukini zupa
Sātīga veģetāra zupa ar nedaudz neparastu garšu. Ideāli piemērota arī tiem, kas vēlas novājēt.
Pēcsvētku gaļas salātu zupa
Kam negadās tā, ka pēc viesībām paliek pāri krietna bļodiņa gaļas salātu jeb tā saucamā rosola? Laukā izmest žēl, taču likt galdā arī vairs negribas. Ideja: gaļas sālatiem jāpārtop gaļas salātu zupā!
Sātīgā gaļas un dārzeņu zupa ar mēli
Sātīgā zupa ar liellopu gaļu, mēli, šitaki sēnēm un dārzeņiem lieliski aizstāj pamatēdienu, tāpēc noder ne tikai vakariņu reizēs, bet arī pusdienās. Tā lieliski garšo un sniedz nepieciešamo enerģijas devu arī fiziska darba veicējiem.
Kartupeļu – siera zupa
Lai gan zupas ir nesteidzīgo ēdiens, šī sātīgā viruma pagatavošana aizņems aptuveni 20 minūtes un prasīs pavisam niecīgus izdevumus.
Skābu kāpostu zupa ar kukurūzu
Šī ir pavisam neparasta skābu kāpostu zupa, kurai saldāku un maigāku garšu piešķir burkāni un kukurūza. Tā vairs nav tik ziemīga, vairāk piestāv agram pavasarim un piešķir saulainas garšas notis.
Jēra gaļas un nieru zupa
Šādi gatavota zupa pēc garšas līdzinās soļankai, taču taupīgām saimniecēm dod iespēju neliet laukā gardo gurķu marinādi, bet pievienot to zupai, tādējādi piešķirot tai jaunas garšu nianses.
Ķirbju zupa ar kūpinājuma aromātu
Šīs neparastās ķirbju zupas burvība slēpjas kūpinājuma aromātā un garšā, ko tai piešķir veselīgais un gardais dārzeņu kokteilis.
Soļanka – zupa ar vēsturi
Esot radusies senajā Krievijā, mūsdienās soļanka pazīstama ļoti daudzās pasaules valstīs. Iecienīta tā ir arī pie mums, par ko liecina gandrīz vai ikvienas kafejnīcas piedāvājums. Reti kurā sabiedriskās ēdināšanas iestādes ēdienkartē nebūs atrodams soļankas nosaukums.Vārīt šo zupu var pēc visdažādākajām receptēm, svarīgākais neaizmirst pievienot dažādas gaļas, marinētus gurķīšus un tomātu pastu. Pārējais- pēc jūsu ieskatiem.
Gaspačo zupa
Gaspačo zupa ir īstā, kas gatavojama karstajās vasaras dienās, kad prāts nenesas uz gaļas ēdieniem, bet kārojas kaut kas atsvaidzinošs.
Sēņu zupa ar sieru
Sēņu zupa ar sieru, puķkāpostiem un zirnīšiem ir viegls un garšīgs ēdiens. To var gatavot gan ar dārzeņu buljonu (ja esat veģetārietis), gan ar vistas buljonu (ja lietojat uzturā gaļu)
Baraviku zupa
Baraviku zupa vislabāk garšo, ja to gatavo labu draugu kompānijā lielā katlā mežā uz ugunskura tieši pēc sēņošanas. Ar piebildi - ja neviens nav apmaldījies.
Kartupeļu biezzupa ar garnelēm
Mazliet neparasta zupa jūras velšu baudītājiem, kuru ikdiena vienlaicīgi šķiet neiespējama bez kartupeļu ēdieniem.
Baraviku zupa ar dārzeņiem
Šīs zupas gatavošana neizmaksās dārgi, ja baravikas salasīsiet paši. Taču nebēdājiet, ja baraviku nav, jo derēs jebkuras citas sēnes.
3 garšīgas sēņu zupas
Rudens ir īstais gadalaiks gardai sēņu zupai.
Pupiņu zupa ar vistu
Gardu un kārdinoši aromātisku maltīti iespējams uzburt pat no dažiem vienkāršiem produktiem- visparastākajiem dārzeņiem un vistas. Noslēpums meklējams to veiksmīgajā salikumā, kas kopā ņemot, veido vienreizīgu garšas buķeti. Atliek vien baudīt.
Zirņu zupa ar grauzdiņiem
Lēti nenozīmē negaršīgi. Lēti var gatavot arī ļoti garšīgus ēdienus. Pamēģiniet šo zirņu zupu.