Layout: current: getMobLayoutSmall (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource1 ), alternative: getMobLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource1), Fid:195, Did:0, useCase: 2
Greipfrūta, garneļu un avokado uzkoda
Foto: tavavirtuve.lv

Greipfrūta, garneļu un avokado uzkoda

Dažiem šī varbūt šķitīs neparasta uzkoda, taču pirms spriest, nogaršojiet- greipfrūts, garneles un avokado lieliski sader kopā.
Kartupeļu un gaļas sacepums
Gatavoja un fotografēja: Iveta Apškrūma

Kartupeļu un gaļas sacepums

Var šķist, ka šī recepte ir gana laikietilpīga, tomēr tā nav. Kamēr vārās gaļa un kartupeļi, jūs mierīgi varat nodarboties ar citām lietām, un, kad tie gatavi, atliek vien nepilna pusstunda un ēdiens ir gatavs. Turklāt ļoti gards ēdiens. Baudiet to kopā ar marinētiem pipargurķīšiem vai svaigu dārzeņu salātiem. Un, protams, arī ar glāzi laba vīna.

Video: Videorecepte: garda burkānu kūka (recepte)

Nepieciešamās sastāvdaļas:Svaigi burkāni:0,220 kgMilti: 0,280 kgCepamais pulveris: 0,015kgCukurs: 0,200 kgRozīnes (šokolāde vai jebkas, kas tīk vēderam) 0,050 kgOlas - 4 gab.Margarīns: 0,175kgPutukrējums: 0,250 kgRecepti piedāvā Tavavirtuve.lv un Junovideo

Video: Videorecepte - dārzeņu biezzupa ar ingveru un kokosa pienu (recepte)

Zupas sastāvdaļas: olīveļļa, dārzeņu buljons, kokosriekstu piens, sojas mērce, medus, karijs, kaffir laima lapas, saldais kartupelis, divi sīpoli, karija , ingvers.Uzkodu sastāvdaļas: avokado, svaigais siers, laims, grauzdētas sezama sēkliņas, kinza, jūras sāls, sausmaizītes, astoņkājis.Recepti piedāvā: Tavavirtuve.lv un Juno video
Citronu kēkss
Gatavoja un fotografēja: Iveta Apškrūma

Citronu kēkss ar svaigām avenēm

Burvīgs kēkss ar izteiktu citrona aromātu. Tas lieliski iederēsies pie pēcpusdienas tējas vai uz brīvdienu galda.
Saldās virtuļbumbiņas
Foto: Iveta Apškrūma, tavavirtuve.lv

Saldās virtuļbumbiņas

Saldās virtuļbumbiņas nāk no manas bēnības un joprojām tiek gatavotas reizēs, kad satiekas visa ģimene. Jo kas gan var būt labāks par saldām atmiņām!?

Ceptu persiku un Parmas šķiņķa salāti

Pasaulē slavenākais pavārs Džeimijs Olivers lieliski pārzina dažādu tautu tradicionālos ēdienus. Piemēram, Austrālijā, kur Džeimijs ir atvēris savu "Fifteen" zīmola restorānu, iecienīta maltīte ir ceptu persiku un Parmas šķiņķa salāti. Maltīte ir sevišķi viegli pagatavojama un paredzēta sešām personām. Izmēģini arī tu šo Džemija recepti!
Savojas siera fondjū
Gatavoja un fotografēja: Iveta Apškrūma

Savojas siera fondjū

Ar īstu siera fondjū pirmo reizi saskāros Francijā, kur tas ir ļoti iecienīts ēdiens. Tieši no turienes uz manu virtuvi atceļoja arī fondjū katls, kurā šo neparasto franču gardumu gatavot. Galvenās fondjū sastāvdaļas ir labi kūstošs siers un franču bagete. Maize gan nedrīkst būt pārāk svaiga un mīksta, savukārt no sieriem vispiemērotākie būs Ementāles, Grijēras, Bofora. Pēc katra vēlēšanās, tos var miksēt vai izmantot tikai vienu siera šķirni.
Cepeškrāsnī cepti vistu šķiņķīši ar ķiplokiem
Gatavoja un fotografēja: Iveta Apškrūma

Cepeškrāsnī cepti vistu šķiņķīši ar ķiplokiem un majonēzes cepurīti

Reizēm ir labi pārkāpt ēdiena gatavošanas tradīcijas un izdarīt kaut ko pilnīgi ārpus normas esošu. Tā radās arī šī recepte, kur baltvīna vietā izmantots sarkanvīns, tādējādi iegūstot pavisam jaunas garšas nianses, par kurām noteikti būsiet sajūsmā.

2015. gada populārākās receptes. TOP10

Kā ierasts, gadu mijā turpinām apskatīt un vērtēt Epadomi 2015. gadā paveikto. Piedāvājam populārāko recepšu TOP10. Kopumā Epadomi/tavavirtuve vai Tavavirtuve.lv pagājušogad esam ievietojuši vairākus simtus jaunu recepšu, pārsvarā oriģinālas, pašu gatavotas. Kā ierasts, pieprasītas un populāras ir mūsu foto un videoreceptes, dažādas tievēšanas, konservēšanas un svētku galda receptes, kā arī ātri un vienkārši pagatavojami našķi, bet par gada populārāko recepti portālā kļuvusi fotorecepte- RABARBERU PLĀTSMAIZE BEZ MILTIEM - to apskatījuši gandrīz 40 000 lasītāji

Džeimija Olivera gardie Ziemassvētku cepumi

Džeimija Olivera gardie Ziemassvētku cepumiŠie kraukšķīgie cepumi būs lielisks gardums ikvienā Ziemassvētku vai Jaunā gada galdā. Tie ir viegli pagatavojami un patiešām kūst uz mēles. Izmēģini arī Tu šo recepti, kas nāk no slavenā britu pavāra Džeimija Olivera recepšu krājumiem!
Ceriņkrāsas krēmzupa
Gatavoja un fotografēja: Iveta Apškrūma

Ceriņkrāsas krēmzupa ar sarkano kāpostu

Šī zupa iekārdina ar savu skaisto krāsu, ko tai piešķir sarkanais kāposts, savukārt saldais krējums dod maigo garšu, bet timiāns izsmalcinātu aromātu un patīkamu pēcgaršu.

Džeimija Olivera veselīgais vistas un ķiplokmaizes kebabs

Džeimijs Olivers jau tuvākajā laikā atkal viesosies televīzijas kanālā „FOX Life” - šoreiz ar savu jauno realitātes šovu „Džeimija Olivera pārtikas revolūcija”, kurā redzēsim, kā slavenais britu pavārs un cīnītājs par veselīgu uzturu tiecas dot savu artavu cīņā ar globālo aptaukošanās epidēmiju, piedāvājot plašā klāstā dažādas veselīgas receptes.Lūk, viena no receptēm, ko tu vari celt arī savā galdā!

Siltie kartupeļu un maltās gaļas groziņi

Ļoti neparastā veidā pasniegtas siltās uzkodas, kas rotās gan ikdienas, gan brīvdienu un svētku galdu. Ja nelielu cepamo formiņu vietā izmantosiet lielāku cepamtrauku, tad iegūsiet vienkārši gardu sacepumu sātīgām pusdienām.
Vakars un uzkodas meksikāņu gaumē. Kāpēc ne?

Uzkodas meksikāņu gaumē

Vai jūs reizēm rīkojat pasēdēšanas ar draugiem, kino vakarus vai tematiskās ballītes? Pat ja līdz šim neesat to darījuši, pamēģiniet. Tas ir bezgala jautri un iedvesmojoši. Protams, tādās pasēdēšanās nepieciešamas uzkodas, ar ko pacienāt savus viesus. Lūk, viena no idejām meksikāņu noskaņās.
Puķkāpostu sacepums

Puķkāpostu sacepums

Šāds puķkāpostu sacepums būs lielisks vakariņu ēdiens. Pēc vēlēšanās tam var pievienot arī sēnes un kartupeļus- tādā gadījumā iegūsiet jau sātīgāku pusdienu veriju.