Čili trifeles
Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardas čili trifeles.
Liellopu gaļas tefteļi ar sēņu mērci un ķirbju biezeni
Skaisti un garšīgi! Noderēs gan ikdienai, gan svētku galdam!
Klasiskā siera kūka
Garda, viegli pagatvojama klasiskā siera kūka, kas pati kūst mutē. Maskarpones sieru var aizstāt ar pilnpiena neskābu biezpienu. Šajā gadījumā biezpiens jāizberž caur sietiņu vai jāsablendē.
Medus un konjaka mērcē cepti banāni
Sācies rudens drēgnums ar vēju, lietu un slapju sniegu, kad vakaros gribas sasildīties ar krūzi siltas tējas vai, varbūt, siltiem ceptiem banāniem konjaka mērcē.Tiem, kam tomēr prasās kas vēsāks, noderēs saldējuma bumbiņa.
Cepeškrāsnī gatavoti pildīti kartupeļi
Arī parastus kartupeļus var pagatavot daudz interesantāk.
Mājputnu gaļas pastēte ar jāņogām
Garda un nedaudz neparasta pastēte, kurai patīkamu garšu piešķir upenes un jāņogas, kaut gan, protans, varat pamēģināt pagatavot šo gardumu arī ar citām rudens laika skābenajām ogām.
Lielisks latviešu ēdiens – kartupeļu un kāļu biezenis
Kāļu un kartupeļu biezenis. Kālis ir šķiedrvielām bagāts dārzenis un lielisks enerģijas avots. Tā sastāvā ir dabiskie cukuri (glikoze un fruktoze), kā arī cietes. Bez tam kālis satur olbaltumvielas, ogļhidrātus, minerālvielas (kāliju, sēru, fosforu, dzelzi), pektīnus, ēteriskās eļļas, nedaudz karotīnu, nikotīnskābi, tiamīnu un riboflavīnu. Tas ir bagāts ar C vitamīnu, satur arī B1, B2 un PP vitamīnus. Tāpēc kālis būtu jālieto katram cilvēkam uzturā. Par cik bieži esmu saskārusies ar atrunām, ka kālis ir negaršīgs dārzenis, piedāvāju recepti, kas garšos visiem, neskatoties uz to , ka tās sastāvā ir kālis.
Ātri pagatavojamās kūkas. 3 gardas receptes
Ātrās kūkas ikdienai un svētku galdam. To pagatavošana neprasa daudz laika, taču rada svētku sajūtu tavā mājā.
Ar vistu un sparģeļiem pildīti vrapi jeb tortiljas
Ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noderēs gan kā brokastis, gan pusdienas, gan arī līdzņemšanai uz darbu vai izbraukumos pie dabas. Labi garšo kā silts, tā arī auksts.
Kvinojas salāti ar mango un piparmētrām
Ja vēlies savai ēdienkartei pievienot nedaudz eksotikas, izmēģini kvinojas salātus ar saldu mango un atsvaidzinošu piparmētru.
Zivju soļanka
Soļanka ir viena no slavenākajām Krievijas zupām. Tā atšķiras no citām zupām ar to, ka tai pievieno dažādus skābētus produktus - gurķus, kāpostus vai ābolus. Soļanka var būt gan gaļas, gan sēņu, gan zivju.
Atspirdzinošs ingvera un laima dzēriens
Karstajā, nogurdinošajā laikā piedāvājam gan noderīgas ziņas par ingveru, gan atspirdzinoša un uzmundrinoša dzēriena recepti.
Pikantais sīpolķopsis — lieliska alternatīva kečupam vai sinepēm
Pikantais sīpolķopsis ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem, ko sevišķi novērtēs stiprā dzimuma pārstāvji. Ja vēlaties sīpolķopsi nedaudz maigāku, pievienojiet nevis divus, bet vienu čili piparu.
Miežu putraimu jeb bukstiņbiezputra
Turpinām gatavot latviskus, sātīgus un garšīgus ēdienus. Šoreiz piedāvājam miežu putraimu biezputru, ko mani vecvecāki dēvēja par bukstiņbiezputru.
Tomātu zupa ar garnelēm
Gatavojot šo zupu, garneļu vietā var ņemt arī krabju nūjiņas.
Biešu salāti ar biezpiena bumbām un kvinoju
Biešu salāti ar kvinoju un biezpiena bumbām būs vieglas un reizē spēcinošas, kā arī vērtīgām uzturvielām bagātas brokastis vai vakariņas, kas ne tikai priecēs ar krāsām, bet arī lieliski garšos.