Gaļas un biešu kotletes
Kotletes ir viens no populārākajiem un iecienītākajiem ēdieniem mūsu ēdienkartē. Ja vēlaties tās dažādot, reizē padarot veselīgākas, pamēģiniet maltās gaļas masai pievienot sarkanās bietītes un piparmētras.
Gaileņu zupa ar vistu
Sezonāls, neparasts gardums, kas iepriecinās gardēžus, kuriem patīk jaunas receptes un garšu salikumi.
Biezpiena plātsmaize ar rozīnēm
Lai jebkuras brīvdienas būtu izdevušās, tām ir nepieciešams kāds salds našķis. Un atkal – vienkārši, ātri un garšīgi!
Saldā melleņu zupa ar klimpām
Mellenēs ir ļoti maz kaloriju. Nepieciešamā dienas deva (neliela bļodiņa ar mellenēm) satur tikai aptuveni 40 kalorijas, bet nodrošina organismu ar lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, īpaši ar C vitamīnu, kāliju un dzelzi. Vienā šādā porcijā melleņu ir tikpat daudz šķiedrvielu kā gabaliņā rupjmaizes.
Siltais maltās gaļas klaipiņš
Maltās gaļas klaipiņi sevišķi iecienīti Vācijā, kur tos gatavo ar visdažādākajiem pildījumiem un piedevām. Šādi pagatavots, tas labāk garšos siltā veidā kopā ar vārītiem kartupeļīšiem un svaigu dārzeņu salātiem.
Pilngraudu maizes minestrone
Recepti piedāvā Šefpavārs Vatsons.
Rīsu pārslu un banānu deserts
Rīsu pārslu un banānu deserts ir ātri pagatavojams, viegls un maigi salds gardums ar svaigu zemeņu un banāna notīm, kas iederēsies gan ikdienā, gan svētku reizēs. Gatavojams gan kā saldais ēdiens, gan arī brokastīs, kad jūtat, ka būs nepieciešams vairāk enerģijas nekā parasti.
Cepumu torte RUDENS GARDUMS
Tortes pagatavošana ir tik vienkārša, ka to spēj paveikt pat bērns, taču tās lieliskā garša pārsteidz pat izsmalcinātāko gardēdi, bez tam to var „būvēt” tik augstu un platu, cik vien sirds kāro. Var variēt ar visiem iespējamiem ievārījumiem vai citādiem pildījumiem, vien jāatceras, ka veiksmīgāku garšas rezultātu dod pāreja no skābākā uz saldāko.
Dzērveņu dzēriens
Interesants, veselīgs un garšīgs bezalkoholiskais kokteilis, kas lieliski silda novembra drēgnumā. Taču, ja ir vēlēšanās, šim dzēriena daudzumam var pievienot 200g tumšā ruma.
Cepti pildīti āboli. 2 receptes
Ir dažādas receptes no āboliem.Piedāvājam divas no tām, kuras atšķiras un ir ļoti gardas:1. recepte domāta pieaugušiem cilvēkiem.2. recepti var pagatavot gan bērni, gan pieaugušie.
Zemeņu tekila
Tiem, kas nedrīkst lietot rūgstošus dzērienus vai negaršo alus, piedāvājam Līgo vakaram pagatavot zemeņu tekilu- gardu un uzmundrinošu dzērienu.
Garšaugu konservēšana ziemai
Lai ziemā ēdiens smaržotu un garšotu pēc aizgājušās vasaras, garšaugus un zaļumus ilgstoši var uzglabāt gan sālītā, gan kaltētā, gan arī šādā - pasterizētā - veidā.
Liellopu gaļas strogonovs saldkrējuma mērcē
Strogonovs ir sātīgs gaļas ēdiens, pēc vienas no versijām, radies Francijā, un sākotnēji ticis gatavots tikai no liellopa gaļas. Tradicionāli tam tiek pievienots skābais krējums, taču, gatavojot strogonovu saldā krējuma mērcē, tas iegūst maigāku garšu un īpašu sulīgumu.
Franču gaļa latviešu gaumē
Tā ir laikam gatavota jebkurā ģimenē un pieejama katrā kafejnīcā , taču vienmēr es brīnos - kāpēc tieši franču gaļa? Man gan liekas, ka te vairāk ir tāds latviešu virtuves piesitiens...Kārtējo reizi - neskaitāmi varianti, taču atkal piedāvāju savējo.
Piena un citrona kokteilis
Atspirdzinošs un gards dzēriens, kas īpaši piemērots bērnu ballītēm.
4 garšīgas kabaču receptes ziemas krājumiem
Šogad atkal prāva kabaču raža, un iespējams, ka to mīļotājiem noderēs kāda no šīm receptēm, kas ik ziemu tradicionāli un gardi papildina ēdienkarti.