Grieķu salāti latviskā izpildījumā
Maigi, kraukšīgi un svaigi- Grieķu salāti ir neparasti iecienīti daudzās pasaules valstīs un tiek gatavoti visdažādākajās variācijās. Tradicionāli visas sastāvdaļas salātos tiek grieztas palielos gabalos un salāti aizdarīti ar olīveļļu. Tā kā mēs- latvieši, vairāk esam iecienījuši smalki sagrieztus salātiņus, tad arī Grieķu salātos neliekam milzīgus, bet vidēja lieluma gabaliņos sagrieztus dārzeņus. Tā mums šķiet garšīgāk un arī vieglāk ēst. Piedāvājam savu redzējumu Grieķu salātiem.
Brokastīs olas cukini groziņos
Palutiniet sevi brīvdienu rītā ar īpašām brokastīm, kuru gatavošanai darbdienās parasti laika nav. Kraukšķīgi cukini groziņi ar tomātiem un olu ir ne tikai interesants, bet arī ļoti garšīgs ēdiens. Ja vēl pievienosiet tam sasmalcinātu kūpinātu šķiņķi, iegūsiet ļoti sātīgu rīta maltīti.
Ābolu sacepums ar karameļu mērci
Salds un atsvaidzinošs kārums.... tāds, kas pats kūst mutē....
Lieldienu pasha no biezpiena sieriņiem
Lieldienu pashu ļoti vienkārši var pagatavot no saldajiem biezpiena sieriņiem.
Kārtainie salāti "Mīlestības pinekļi"
Mīlestības nekad nav par daudz. Arī uz galda iederētos īpaši salāti, ko varētu nosaukt par "Mīlestības pinekļiem".
Brokastu speķmaizītes
Senie latvieši kādreiz ēda daudz speķa, rupjmaizi un mārrutkus, bija stipri, priecīgi un daudz strādāja, tāpēc diētas nebija vajadzīgas!
Veselības zupa pret saaukstēšanos
Šobrīd, kad sācies gripas vīrusu laiks, īpaši jāpiedomā pie pārtikas, ko lietojam uzturā. Svarīgi, lai ēdiens, ko gatavojam, būtu tādām vielām bagāts, kas palīdzētu mūsu organismam cīnīties ar dažādām kaitēm. Šādas vielas, pēc zinātnieku pētījumiem, atrodamas vistas zupā; Ķīnā speciāli vāra šādas zupas slimniekiem, kuriem novērojami saaukstēšanās simptomi. Arī sirds slimniekiem iesaka vistas zupu.
Kartupeļu un gaļas sacepums
Lai pagatavotu šo sacepumu, var, protams speciāli novārīt gaļu un kartupeļus, taču labāk to gatavot reizēs, kad no iepriekšējās dienas pusdienām pāri palikuši vārīti kartupeļi un buljona vai zupas gaļa.
Izaicini savu iekšējo sportistu un atbalsti veselīgu dzīvesveidu ar “Zelta rieksts”!
Veģetāras un vegānas receptes radītas tiem, kuri vēlas ievērot apzinātu dzīvesveidu, rūpēties par sava ķermeņa labsajūtu vai arī izmēģināt ko jaunu. “Zelta rieksts” – augstākās kvalitātes rieksti, sēklas un žāvēti augļi, lai nodrošinātu kvalitatīvu garšu pasauli Tavai veselībai.
Baltmaizes salāti ar tomātiem un baziliku
Augustā sulīgo tomātu ēdieni, manuprāt, vispār nav iedomājami bez draudzības ar garšaugu karali - baziliku, kuru senajā Grieķijā vispirms izmantoja kā līdzekli pret depresiju un nomāktu garastāvokli. Izmēģināsim?
Sāļā rulete
Ierasti tradicionālās saldās ruletes vietā iesakām nogaršot sāļo variantu ar jūras velšu pildījumu.
Krāsnī ceptu ķirbju biezzupa ar čili
Krēmīga, maigi pikanta un bezgala garšīga zupa, kas patiks gan lieliem, gan maziem kārumniekiem. Turklāt tā ikvienu priecēs ar savu saulaino krāsu un sasildīs punčus vēsajos rudens vakaros. Labi sader ar grauzdētām baltmaizes šķēlēm vai bageti.
Ātri un viegli pagatavojama sāļā torte
Šāda torte ir ļoti ātri un viegli pagatavojama,- jums nav jācep pamatne un nav jāpavada virtuvē vairākas stundas. Taču garšo tā pasakaini un katrs, kurš nobaudīs šo brīnumi, noteikti apbrīnos jūsu prasmi un taujās pēc receptes.
Kartupeļu un ķirbju sautējums
Sātīgs un latvisks ēdiens!
Avokado un ķiršu tomātu maizītes
Ļoti garšīgas un veselīgas brokastu maizītes.
Salāti "Lieldienu zaķis"
Strauji tuvojas Lieldienas un kā gan Lieldienās bez zaķa?! Mūsējais šogad iekāpis šķīvī (šķiet sēž un dēj krāsainas Lieldienu olas). Ja arī jūs vēlaties tādu Lieldienu zaķi, zemāk ir pamācība, kā tas gatavojams.