Siltais maltās gaļas klaipiņš
Maltās gaļas klaipiņi sevišķi iecienīti Vācijā, kur tos gatavo ar visdažādākajiem pildījumiem un piedevām. Šādi pagatavots, tas labāk garšos siltā veidā kopā ar vārītiem kartupeļīšiem un svaigu dārzeņu salātiem.
Pilngraudu maizes minestrone
Recepti piedāvā Šefpavārs Vatsons.
Rīsu pārslu un banānu deserts
Rīsu pārslu un banānu deserts ir ātri pagatavojams, viegls un maigi salds gardums ar svaigu zemeņu un banāna notīm, kas iederēsies gan ikdienā, gan svētku reizēs. Gatavojams gan kā saldais ēdiens, gan arī brokastīs, kad jūtat, ka būs nepieciešams vairāk enerģijas nekā parasti.
Cepumu torte RUDENS GARDUMS
Tortes pagatavošana ir tik vienkārša, ka to spēj paveikt pat bērns, taču tās lieliskā garša pārsteidz pat izsmalcinātāko gardēdi, bez tam to var „būvēt” tik augstu un platu, cik vien sirds kāro. Var variēt ar visiem iespējamiem ievārījumiem vai citādiem pildījumiem, vien jāatceras, ka veiksmīgāku garšas rezultātu dod pāreja no skābākā uz saldāko.
Dzērveņu dzēriens
Interesants, veselīgs un garšīgs bezalkoholiskais kokteilis, kas lieliski silda novembra drēgnumā. Taču, ja ir vēlēšanās, šim dzēriena daudzumam var pievienot 200g tumšā ruma.
Cepti pildīti āboli. 2 receptes
Ir dažādas receptes no āboliem.Piedāvājam divas no tām, kuras atšķiras un ir ļoti gardas:1. recepte domāta pieaugušiem cilvēkiem.2. recepti var pagatavot gan bērni, gan pieaugušie.
Zemeņu tekila
Tiem, kas nedrīkst lietot rūgstošus dzērienus vai negaršo alus, piedāvājam Līgo vakaram pagatavot zemeņu tekilu- gardu un uzmundrinošu dzērienu.
Garšaugu konservēšana ziemai
Lai ziemā ēdiens smaržotu un garšotu pēc aizgājušās vasaras, garšaugus un zaļumus ilgstoši var uzglabāt gan sālītā, gan kaltētā, gan arī šādā - pasterizētā - veidā.
Liellopu gaļas strogonovs saldkrējuma mērcē
Strogonovs ir sātīgs gaļas ēdiens, pēc vienas no versijām, radies Francijā, un sākotnēji ticis gatavots tikai no liellopa gaļas. Tradicionāli tam tiek pievienots skābais krējums, taču, gatavojot strogonovu saldā krējuma mērcē, tas iegūst maigāku garšu un īpašu sulīgumu.
Franču gaļa latviešu gaumē
Tā ir laikam gatavota jebkurā ģimenē un pieejama katrā kafejnīcā , taču vienmēr es brīnos - kāpēc tieši franču gaļa? Man gan liekas, ka te vairāk ir tāds latviešu virtuves piesitiens...Kārtējo reizi - neskaitāmi varianti, taču atkal piedāvāju savējo.
Piena un citrona kokteilis
Atspirdzinošs un gards dzēriens, kas īpaši piemērots bērnu ballītēm.
4 garšīgas kabaču receptes ziemas krājumiem
Šogad atkal prāva kabaču raža, un iespējams, ka to mīļotājiem noderēs kāda no šīm receptēm, kas ik ziemu tradicionāli un gardi papildina ēdienkarti.
Kartupeļu un gaileņu sacepums
Kartupeļu un gaileņu sacepums ir lielisks sezonāls ēdiens, kas noteikti jānobauda katram. Varat to gatavot gan no zaļiem, gan arī no vārītiem kartupeļiem.
Zaķskābeņu-rabarberu sorbets ar medū karamelizētām rudzu rupjmaizes drumstalām
Recepti piedāvā šefpavāre Dace Gribuste
Zaļo zirnīšu krēmzupa ar svaigām piparmētrām
Atspirdzinoša un fantastiski garšīga zupa ar neatvairāmu aromātu un neatkārtojamu garšu. To var baudīt gan karstu, gan aukstu.
Banānu un biezpiena sacepums
Brīnumgards sacepums, kura pagatvošanai labāk izmantot stingrus, ne pārāk gatavus banānus, lai cepeškrāsnī tie nepārvērstos putrā.