Gaileņu ēdieni
Gailenes, gailenītes - koķetās, graciozās, dzeltenās, kruzulīgās jaunkundzes, kas kāri baudāmas ceptas, vārītas, marinētas, sālītas un saldētas. To sezona pašā pilnbriedā - novērtēsim un izgaršosim!
Neparasts brīvdienu kliņģeris
Šis ir neparasti garšīgs kliņģeris, kura receptes autore ir kāda gudra un saimnieciska sieviete, kas cep dažādus garšīgus konditorejas izstrādājumu, ko veikalos nopirkt nav iespējams.
Gaspačo zupa
Gaspačo zupa ir īstā, kas gatavojama karstajās vasaras dienās, kad prāts nenesas uz gaļas ēdieniem, bet kārojas kaut kas atsvaidzinošs.
Banānu pankūkas
Ja gribas neparastākas pankūkas, tad šīs būs īstās.
Aleksandrs Samoilovs gatavo itāļu ēdienu Šmēdiņu ģimenei
Vislabākās mājas ballītes agri vai vēlu noslēdzas virtuvē, un vispatīkamākās atmiņas raisa kopīga ēdiena gatavošana ar ģimeni un draugiem. Tāpēc arī tad, kad draugi nāk ciemos, ir laiks maltītei, kas atsauc atmiņā kopā piedzīvoto! Pludmales volejbolists Aleksandrs Samoilovs devās pie Rimi Gardēža Lienes Zemītes, lai gatavotu Pasta Carbonara, kas neskaitāmas reizes tapusi duetā ar Jāni Šmēdiņu.
Saldējuma kokteilis ar cepamzefīru
Gards našķis, kuru noteikti novērtēs mazie gardēži. Īpaši iederīgs dažādās bērnu ballītēs un citās svētku reizēs.
Vistas pastēte ar maskarpones sieru
Giasīga, maiga un krēmīga pastēte būs gardums, ko baudīt brokastīs vai pasniegt viesiem uzkodās. Tās gatavošana neaizņem daudz laika, ir vienkārša un pa spēkam pat tiem, kas ikdienā neaizraujas ar stāvēšanu pie plīts.
Priežu vai egļu čiekuru ievārījums (sīrups)
Ievārījums, kas gatavots no čiekuriem ir ne tikai garšīgs un neparasts, bet arī ārstniecisks. Tā iedarbīgums un efektivitāte nav mazāka, kā, piemēram, upenēm vai avenēm. Un pietiek kaut vai vienu reizi pagatavot šādu ievārījumu, lai jūs saprastu, ka jāgatavo vēl. Tomēr jāatceras, ka tā kā šis ievārījums ir ārstnieciska tā lietošana jāierobežo līdz maksimums 3 ēdamkarotēm dienā. Pateicoties augstajam fitoncīdu sastāvam tajā, kas ir dabīgie baktēriju ienaidnieki, čiekuru ievārījums stiprinās organisma aizsargspējas, paaugstinās imunitāti un būs neaizstājams bronhīta, klepus, saaukstēšanās, angīnas un smaganu saslimšanu gadījumos.
Sēņu zupa ar sieru
Sēņu zupa ar sieru, puķkāpostiem un zirnīšiem ir viegls un garšīgs ēdiens. To var gatavot gan ar dārzeņu buljonu (ja esat veģetārietis), gan ar vistas buljonu (ja lietojat uzturā gaļu)
2 garšīgas zivs receptes
Tiem, kam garšo zivis, bet gribas pamēģināt ko jaunu, piedāvājam garšīgas zivju pagatavošanas receptes.
Biešu šniceles ar sieru
Maltīte tiem, kas noguruši no gaļas ēdieniem un vienlaikus neapstrīd, ka uzturā lietot bietes ir veselīgi, lēti un garšīgi.
Baraviku zupa
Baraviku zupa vislabāk garšo, ja to gatavo labu draugu kompānijā lielā katlā mežā uz ugunskura tieši pēc sēņošanas. Ar piebildi - ja neviens nav apmaldījies.
Grilēta kukurūza piknikam
Šī ir recepte, par kuru vienkāršāku atrast būs grūti. Tās pagatavošanai nepieciešamas tikai dažas kukurūzas vālītes, sāls un pavisam nedaudz sviesta. Minimums pūļu un maksimums baudas, jo grilēta kukurūza ir ēdiens, kas vēl ilgi paliek atmiņā. To var baudīt vienu pašu vai pasniegt kā piedevu uz oglēm ceptiem vai grilētiem gaļas ēdieniem.Un atcerieties- lai grilētu, nav jāgaida vasara. To itin labi var darīt arī ziemā uz elektriskā grila.
Rūgušpiena, maizes un doktordesas sacepums
Lieliskas un vienkārši pagatavojamas un ļoti latviskas vakariņas no jebkuram pieejamiem produktiem.
Pikantie liellopu gaļas salāti
Šie salāti garšos tiem, kas priekšroku dod pikantiem un asiem ēdieniem.
Kartupeļu banānu pankūkas ar šķiņķi
Ikviens no mums zina, kā garšo rīvētu kartupeļu pankūkas, bet vai esat kādreiz mēģinājuši tās dažādot, pievienojot mīklai neparastākas sastāvdaļas? Pamēģiniet pievienot banānu, tādējādi iegūstot ļoti neparastu, bet, protams, garšīgu uzkodu.