Iņ- Jaņ veselības dzēriens veiksmīgam dienas sākumam
Vēlaties, lai katra diena jums būtu idevusies un bez stresa? Tad dariet tā, kā to praktizē pazīstamākie Cigun meistari- sāciet savu dienu ar Iņ- Jaņ veselības dzērienu.
Latvijas iedzīvotāji neizprot, kas ir bioloģiska pārtika
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija kampaņas BioLoģiski! ietvaros pagājušā gada nogalē veica iedzīvotāju aptauju, lai noskaidrotu, kāda ir Latvijas iedzīvotāju izpratne par bioloģisko pārtiku un tās lietošanas paradumi. Aptauja, kurā piedalījās vairāk kā 1000 respondenti, atklāja, ka lielākajai daļai ir nepilnīga izpratne par bioloģisko pārtiku, tajā pašā laikā cilvēki uzskata, ka tādu lieto. Tāpat aptauja parādīja, ka cilvēki Latvijā maz pazīst Eiropas Savienības ekomarķējumu – zaļo ekolapiņu, kas ir vienīgais marķējums, kurš garantē bioloģiskās lauksaimniecības principu ievērošanu produkta audzēšanā un ražošanā.
11 padomi, kā kļūt bioLoģiskam, saudzējot ģimenes budžetu
Bioloģiskā pārtika ir tīra un vērtīga, tā ir labākā, ko cilvēks varētu gribēt lietot ikdienā, tajā ir vairāk vērtīgo uzturvielu, tā ir audzēta bez pesticīdiem un arī ļoti garšīga. Tomēr daudzi uzskata, ka nevar atļauties bioloģisko pārtiku, tā ir pārāk grūti dabūjama, pārāk sarežģīti nopērkama. Kā Jaunajā gadā kļūt bioLoģiskam, iekļaujoties saprātīgā budžetā? Nedaudz plānošanas, mūsu 11 padomi – un, lūk, esam ceļā uz bioLoģisku 2015. gadu!
Krāsu nozīme ikdienas uzturā
Ziemas aukstie un brīžiem drēgnie mēneši ir ilgs laiks, kurā mums ir nepieciešams būt īpaši stipriem, miera, prieka un veselības pilniem. Tieši tāpēc šoreiz sertificētā uztura speciāliste Lizete Māldere dalīsies pieredzē par to, kā savu ikdienu padarīt krāsaināku un organismam izturīgāku. Jo dzīvē patiešām nekas nav nejaušs, arī katram pārtikas produktu dabīgajam tonim ir sava veselības veicinošā nozīme. Ko šajā pelēkajā laikā ir nepieciešams noteikti ievērot?
Pareizs uzturs pie aknu un žultsceļu saslimšanām
Nu jau gandrīz visi zina, ka ārstniecisks uzturs pie dažādām saslimšanām nav mazsvarīgāks par zālēm. Un tas tik tiešām tā ir, tā kā pareiza ēšana veicina tauku infiltrācijas samazināšanos, uzlabo aknu spēju izdalīt žulti, normalizē olbaltuma, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu, ūdens un citu vielu apmaiņu. Saprotams, ka diennakts devai jāatbilst organisma enerģijas patēriņam, tā kā liekais ēdiens apgrūtina aknu darbību.
Produktu TOP 5 labākai smadzeņu darbībai
Mūsu smadzenes sastāv no 60% tauku. Jā, tieši tā, mūsu smadzenes satur taukus! Lai radītu enerģiju, smadzenes izmanto ogļhidrātus, Omega-3 taukskābes un vitamīnu B. Vitamīni B12 un B6 apvienojumā ar folijskābi smadzenēs veido ķīmiskas vielas, sauktas par neirotransmiteriem. Šie neirotransmiteri smadzenēs nepieciešami, lai smadzeņu struktūras tādas kā neironi jeb smadzeņu šūnas varētu savā starpā sazināties. Tādas ziņas kā “esmu izsalcis” vai “esmu aizkaitināts”, vai “esmu aizkaitināts, jo esmu izsalcis” varētu būt zīme, ka smadzenēm pietrūkst kāda noteikta viela.
2
Imunitāti spēcinošs dzērveņu, ķiploku un medus maisījums
Tā kā dzērvenes satur fitoncīdus, C, PP, B grupas vitamīnus, kā arī kāliju, magniju un jodu, tās lieliski noder šajā mitrajā un drūmajā laikā, kad visapkārt klejo visdažādākie vīrusi. Bet pievienojot tām medu un ķiplokus, iegūstam gandrīz vai neaizstājamu imunitātes stiprināšanas līdzekli, kas ir arī efektīvas zāles pret klepu un saaukstēšanos. Pagatvo to un lieto trīs reizes dienā pa tējkarotei.
Video: BioLoģiski. Atklāta vērienīga kampaņa par bioloģisko pārtiku
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija šodien atklāja kampaņu par bioloģisko pārtiku “BioLoģiski! Tīra pārtika cilvēkam un videi”, kas turpmākos divus gadus informēs Latvijas patērētājus par bioloģisko pārtikuEpadomi un Tavavirtuve.lv piedāvā pilnu atklāšanas konferences videoierakstu
Kādus produktus vislabāk ēst, lai sagatavotu organismu gada vēsajam laikam
Ārā vēl silti rotājas saulīte, taču ir svarīgi zināt, kā savu organismu sagatavot gada aukstajiem mēnešiem, lai izvairītos no saslimšanas. Atceries - ir ļoti svarīgi lietot uzturā imunitāti spēcinošus produktus, kas ir gan veselīgi, gan garšīgi.Kas būtu jāiekļauj ēdienkartē, lai organisms spētu veiksmīgi pretoties rudens un ziemas vīrusiem? Stāsta "Veselības centrs 4" ģimenes ārste, sabiedrības veselības konsultante Dana Misiņa un restorāna "Aqua Luna" šefpavārs Gints Aizupietis.
Garšīgi un veselīgi ēdieni cilvēkiem, kuriem ir cukura diabēts. 6 dažādas receptes
Diagnoze "cukura diabēts" nebūt nenozīmē, ka dzīvei pienācis gals. Tā ir tikai stimuls padomāt, kādas ir mūsu organisma patiesās vajadzības, iemācīties ieklausīties pašam sevī un izprast, cik nozīmīgs ir veselīgs dzīvesveids, kura galvenā sastāvdaļa ir pareizs uzturs.Piedāvājam garšīgas un reizē ārstnieciskas receptes cilvēkiem, kuriem ir cukura diabēts. Visi šie ēdieni ieteicami arī veseliem cilvēkiem, tāpēc tos droši var likt galdā visai ģimenei nebaidoties no tā, ka kāds tiks "apdalīts".
TOP 10. Neveselīgo produktu aizvietotāji slaidumam un veselībai
Ja vēlies uzlabot veselību un iegūt slaidāku augumu, nepakļaujies ātrās ēdināšanas un pusfabrikātu industrijas diktātam - maini savu ikdienas ēdienkarti un aizstāj kaitīgos zemas uzturvērtības pārtikas produktus ar veselīgākām un garšīgām alternatīvām, mudina eksperti.
3
Olīveļļa nav veselīgs produkts
Ieteikums tievētājiem – izvairīties no eļļas lietošanas uzturā. Izrādās, ka arī olīveļļa nav tik veselīga, kā tiek sludināts. Kāpēc? Skaidro dr. Med. Džoels Fūrmans.
Kale kāposts jeb veselīga alternatīva ierastajām salātu lapām 3 gardās receptēs
Kale kāpostiem jeb lapu kāpostiem ir vairākas šķirnes, taču Latvijā visbiežāk nopērkami lillā un tumši zaļi kāposti ar krokotām lapām. Tie ir vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām bagāti, tāpēc iekļaujot ikdienas uzturā kale kāpostu, stiprināsiet kaulus, sirdi un asinsvadu sistēmu. Turklāt šajos kāpostos ir zems kaloriju daudzums un augsts šķiedrvielu līmenis.Visātrākais un veselīgākais veids, kā maltītē iekļaut kale kāpostu, ir pagatavojot tos svaigos salātos, taču jāatceras, ka kale kāpostam ir izmantojamas tikai lapas. Šis kāposts lieliski garšos kopā ar tomātiem, lociņiem, ķiplokiem, riekstiem, baziliku, seleriju, pētersīļiem, svaigo sieru, kā arī svaigi spiestās sulās. Lai rosinātu idejas, kā dažādot ikdienas maltītes, Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā trīs ātri un viegli pagatavojamas kale kāpostu receptes.
3
Organismu attīroši un spēcinoši dzērieni pavasarim
Pēc garajiem un nogurdinošajiem ziemas mēnešiem pienācis laiks sagatavot mūsu organismu vasarai jeb, citiem vārdiem sakot,- laiks organisma attīrīšanai. Tāpēc piedāvāju jums dažādus dzērienus, kas ne tikai attīrīs organismu no šlakvielām un toksīniem, apgādājot to ar vērtīgiem vitamīniem un minerālvielām, bet arī atgriezīs jūsu nogurušajai sejas ādai svaigumu un vaigiem sārtumu.
Truša gaļa 3 lieliskās un gardās receptēs veselīgam uzturam
Truša gaļa ir viena no vērtīgākajām mājlopu gaļām – tā satur daudz proteīna, bet maz tauku, turklāt to iespējams viegli un ātri pagatavot. Tāpēc Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis šoreiz piedāvā idejas receptēm, kā viegli pagatavot truša gaļu.
Svaigi spiesta sula- veselīga alternatīva neveselīgiem našķiem
Lai izvairītos no pavasara noguruma, ikdienas uzturā pēc iespējas vairāk ieteicams iekļaut augļus un dārzeņus. Tie ne tikai sniegs organismam tik ļoti nepieciešamo enerģijas devu, bet arī būs kā gards našķis starp ēdienreizēm Turklāt tie jo īpaši labi garšos un koncentrētu vitamīnu devu nodrošinās, ja tiks pagatavoti svaigi spiestās sulās vai sulu kokteiļos.