Salāti ar garnelēm un tomātiem
Svaigi, viegli un garšīgi salāti, kas lieliski iederēsies pie jebkura pamatēdiena, un kurus par labu esam atzinīgi novērtēs garneļu un citu jūras velšu cienītāji.
Nepieciešams:
Rukolas salāti vai salātu mix (aptuveni 120g, nopērkami lielveikalos),
2-3 tomāti vai 8-10 ķirštomāti,
saldētas garneles bez čaulas ( 200g),
zaļās olīves bez kauliņiem,
ciedru rieksti (50g),
‘’Spilvas’’ balzamiko mērce.
Pagatavošana:
1. Salātus nomazgā, nosusina, saplucina ar rokām vai sagriež ar šķērēm.
2. Pievieno atkausētas garneles, olīves, ciedru riekstus, sagrieztus tomātus vai veselus ķirštomātus.
3. Pārlej ar balzamiko mērci.
