Puškina mati - nūdeles ar vistu
Lai izejvielas atbilstu ēdiena nosaukumam, jāņem garās, sprogainās nūdeles.
Nepieciešams:
80g nūdeļu,
150g vistas filejas,
80g saldā krējuma,
30g siera.
Pagatavošana:
1. Nūdeles novāra, liek traukā un pārlej ar saldo krējumu; vēlreiz uzkarsē.
2. Apcep vistu fileju šķēles vai gabaliņus, pievienojot sojas un Spilvas čili mērci. Vistas gaļu iejauc nūdelēs, pārkaisa ar sarīvētu sieru un pasniedz ar zaļumiem.
Labu apetīti!
