Piecu pārslu maisījums ar augļiem un jogurta mērci
Maisījumam vari izmantot arī riekstus vai citus augļus.
Pārslu un žāvēto augļu musli var uzglabāt ilgāku laiku, to turot gaisa necaurlaidīgā traukā un novietojot vēsā vietā.
Recepti piedāvā: Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis
Nepieciešams:
4 personām
• 1 ābols,
• 2 banāni,
• 300 g svaigu ogu - avenes, vīnogas, u.c.
• 200 g RIMI 4 pārslu maisījuma,
• 200 g rīsu pārslas,
• 300 g žāvētu augļu,
• 50 g sezama sēklu,
• 1 ēdamkarote magoņu sēklu,
• 400 ml jogurta bez piedevām,
• 2 ēdamkarotes medus,
• 1 tējkarote kanēļa,
• piparmētru lapiņas
Pagatavošana:
1. Notīri augļus un sagriez kubiņos
2. Pārslas apgrauzdē uz pannas
3. Pievieno žāvētus augļus, sēklas, magones, kanēli un 1 ēdamkarotes medus
4. Maisījumu sajauc ar augļiem
5. Pārlej ar mērci, kas gatavota no 1 ēdamkarotes medus un jogurta
6. Dekorēšanai var izmantot piparmētru lapiņas
