Mājās gatavots svaigu persiku saldējums
Gardums, no kura nav iespējams atteikties! Turklāt pagatavojams pavisam vienkārši.
Nepieciešams:
250 g saldā krējuma
300 g svaigu vai saldētu persiku
1 tasīte medus
Pagatavošana:
1. Uzvāra, atdzesē un saputo saldo krējumu.
2. Sasmalcinātus persikus, jau saputoto krējuma masu un medu ne ilgāk kā 10 sekundes puto mikserī.
3. Ar koka karoti visu lēni sakārto traukā, kuru ietin maisiņā un ievieto saldētavā uz dažām stundām.
4. Gatavu saldējumu liek saldēdiena trauciņos un rotā ar svaigiem vai konservētiem persikiem.
Labu apetīti!
