Viens deserts- pieci pasniegšanas veidi
Autors: Signe Meirāne
Nepieciešams:
Krēmam:
180 g 9% biezpiena
180 g cepumu krēmsiera
4 ēd.k. dabīgā cukura
1/2 maza apelsīna sula
80 ml salda krējuma
Pasniegšanai:
saldētas vai svaigas mellenes
digestive cepumi
zelta krāsaa
valrieksti
kakao pupiņas
Pagatavošana:
Izberz caur sietu biezpienu vai arī sablenderē. Tad pievieno krēmsieru, cukuru, apelsīna sulu un saputo 30 sekundes. Tad pievieno saldu krējumu un puto, kamēr ir vijīgs un stingrs.
Pasniegt var dažādi. Mazās 50 ml glāzītēs.
1 variants. Vienā var likt lejā mellenes un pa virsu uzspiest krēmu.
2 variants. Otrā glāzītē var iespiest krēmu un uzlikt uz cepuma un tā pasniegt.
3 variants. Glāzītē ieliec dāmu pirkstiņu, iespied krēmu un pasniedz.
4 variants. Glāzītē iespied krēmu un uzpūt zelta krāsu.
5 variants. Iespied glāzē krēmu un dekorē ar kakao pupiņām.
1variants. Kārto krēmu pamīšus ar mellenēm un dekorē ar valriekstiem.
Lai labi garšo!
