Veselīgi kāpostu un siera salāti
Kad rudens aiz loga, organismu ieteicams stiprināt ar vitamīniem, pagatavojot dažādus dārzeņu salātus. Ķīnas kāposti satur gana daudz beta karotīnu un C vitamīnu, tāpēc par pamatu salātiem var izvēlēties tieši tos, savukārt siers ir bagātīgs piena olbaltumu avots, kuru apvienojot ar citiem vērtīgiem produktiem, iegūsiet veselīgu ēdienreizi.
Nepieciešams:
dažas lapiņas ķīnas kāposta,
2 nelieli gurķi,
150 g krabju nūjiņas,
trīs siera šķēles,
1 dzeltenais tomāts,
1 ābols
krējums,
sinepes,
sāls.
Pagatavošana:
Sastāvdaļas smalki sagriežot un pievienojot nedaudz krējuma, nepilnu tējkaroti sinepju un šķipsniņu sāls, izdosies viegli un gardi salāti, kurus var pasniegt kā piedevu siltajam ēdienam. Dekorējums pēc paša izvēles.
