Pagatavo ekonomisku maltīti ģimenei tikai par 5 eiro (2 receptes)
Izcils šefpavārs prot ne tikai pagatavot gardu maltīti, bet arī gudri iepirkties. Rimi saviem pircējiem piedāvā virkni iespēju, kā ietaupīt vairāk – izmantojot Mans Rimi lojalitātes programmas un kioska piedāvājumus, kā arī akciju produktus veikalos. Šoreiz Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka pagatavot divas vienkāršas receptes visai ģimenei, kuru pagatavošanā nepieciešami tikai pieci eiro.
PLOVS AR KARIJU UN VISTAS FILEJU
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcija: 4 līdz 6 cilvēkiem
Nepieciešams:
• Vistas fileja – 500 g, (2.44 eiro)
• Karijs – 15 g, (0.23 eiro)
• Sīpols – 2 gab. (0.08 eiro)
• Burkāns – 2 gab. (0.20 eiro)
• Ķiploks – 1 gab. (0.23 eiro)
• Rimi gargraudu rīsi – 400 g, (0.51 eiro)
• Rimi zaļie zirnīši (saldēti) – 200 g, (0.94 eiro)
• Eļļa cepšanai
• Sāls – šķipsniņa
Minētās cenas ir aptuvenas, un tās var atšķirties no aktuālajām produktu cenām Rimi veikalos atkarībā no iespējamās akcijas.
Pagatavošana:
1. Notīri burkānus un sīpolus;
2. Burkānus sarīvē, smalki sagriez sīpolus;
3. Uz pannas sakarsētā eļļā apcep sīpolus, burkānus un sautē 5 minūtes;
4. Klāt pievieno gabalos sagrieztu vistas fileju un sautē kopā ar dārzeņiem;
5. Pannas saturu pārliec katliņā, pievieno kariju, gargraudu rīsus un šķipsniņu sāls;
6. Pārlej ar verdošu ūdeni tā, lai ūdens pārklātu rīsus apmēram 1 cm biezā kārtā;
7. Kad ūdens sāk vārīties, uzliec katlam vāku un samazini temperatūru līdz minimumam, ļauj sautēties, nemaisi;
8. Vāri plovu apmēram 25 minūtes;
9. Kad rīsi mīksti, pievieno zirnīšus, atstāj uzbriest uz 5 minūtēm un kārtīgi samaisi.
Ideja!
Plovam vari pievienot arī dažādas sēklas, piemēram, ķirbju vai saulespuķu. Savukārt krējuma vietā pamēģini jogurtu bez piedevām, kas bagātināts ar svaigiem, sakapātiem zaļumiem.
DĀRZEŅU UN PUPIŅU SAUTĒJUMS
Pagatavošana laiks: 35 minūtes
Porcija: 4 cilvēkiem
Nepieciešams:
• Burkāni – 2 gab. (0.20 eiro)
• Sīpols – 1 gab. (0.04 eiro)
• Rācenis – 1 gab.(0.48 eiro)
• Kartupeļi – 500 g, (0.21 eiro)
• Ķiploks – 60 g, (0.23 eiro)
• Rimi pupiņas 4 veidu – 400 g, (0.70 eiro)
• Sāls, pipari, garšvielas – pēc garšas
• Eļļa vai sviests cepšanai
Minētās cenas ir aptuvenas, un tās var atšķirties no aktuālajām produktu cenām Rimi veikalos atkarībā no iespējamās akcijas.
Pagatavošana:
1. Notīri un sagriez dārzeņus vienādos gabalos;
2. Dziļā pannā sakarsē eļļu vai sviestu, apcep burkānus un sīpolus;
3. Pievieno kartupeļus un ķiploku, uzliec vāku un turpini sautēt, ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdeni, lai nepiedeg;
4. Sautē dārzeņus 15 minūtes, tad pievieno rāceņus un turpini sautēt vēl 10 minūtes;
5. Kad dārzeņi mīksti, pievieno pupiņas, sāli, piparus un citas garšvielas pēc savas izvēles;
6. Pasniedz siltu, ar svaigiem zaļumiem un jogurtu bez piedevām vai krējumu.
Aikāgaršo padoms!
Ja vēlies, lai sautējums būtu maigāks, pamēģini dārzeņus sautēt nevis ūdenī vai buljonā, bet pienā; tas padarīs sautējumu nedaudz maigāku un saldenāku. Uz šo produktu daudzumu būs nepieciešams apmēram 400 ml piena. Esi uzmanīgs un nepiededzini!
