 | Pašsālīta siļķe 21.05.2023 18:08Nav jābaidās siļķi iesālīt pašam. Sālītai siļķei nav vajadzīga ne muciņa, ne kāds cits liels trauks - tikai ledusskapis ar saldētavu. |
 | Biezpiena – bazilika pastēte 15.05.2023 16:48Lieliski garšo uz maizes, pie vārītiem kartupeļiem, ceptiem baklažāniem vai kā dip mērce. |
 | Vārītas olas sinepju mērcē 25.04.2023 09:17Svētdienas brokastu rītam visai ģimenei - nedaudz citāds vārītu olu ēdiens, kura pagatavošanā var izmantot, gan paipalu, pīļu, zosu un pat strausu, gan tradicionāli ierastās vistu olas. |
 | Karaliskais lavašs ar lasi 18.04.2023 16:09Lai lavašu varētu baudīt brokastīs, to jāpagatavo jau iepriekšējā vakarā. Ir svarīgi, lai visas sastāvdaļas labi savilktos, tādējādi papildinot un bagātinot kopējo garšo. |
 | Brokastīs olas cukini groziņos 11.04.2023 08:52Palutiniet sevi brīvdienu rītā ar īpašām brokastīm, kuru gatavošanai darbdienās parasti laika nav. Kraukšķīgi cukini groziņi ar tomātiem un olu ir ne tikai interesants, bet arī ļoti garšīgs ēdiens. Ja vēl pievienosiet tam sasmalcinātu kūpinātu šķiņķi, iegūsiet ļoti sātīgu rīta maltīti. |
 | Čedaras siera un maurloku cepumi 02.04.2023 21:03No dotā daudzuma iznāks apmēram 8 cepumi |
 | Sāļā rulete 23.03.2023 10:43Ierasti tradicionālās saldās ruletes vietā iesakām nogaršot sāļo variantu ar jūras velšu pildījumu. |
 | Pikantais sīpolķopsis — lieliska alternatīva kečupam vai sinepēm 19.03.2023 14:20Pikantais sīpolķopsis ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem, ko sevišķi novērtēs stiprā dzimuma pārstāvji. Ja vēlaties sīpolķopsi nedaudz maigāku, pievienojiet nevis divus, bet vienu čili piparu. |
 | Avokado un ķiršu tomātu maizītes 17.03.2023 22:42Ļoti garšīgas un veselīgas brokastu maizītes. |
 | Ar biezpienu un zaļumiem pildīti tomāti 12.03.2023 20:35Ar biezpienu un zaļumiem pildīti tomāti ir lieliska uzkoda launagā, vieglas vakariņas vai burvīgs svētku galda rotājums. Turklāt arī veselīgs. |
 | Empanadass ar kazas sieru un nātrēm 11.03.2023 21:17Empanadass ir mēness formas pīrādziņš, kas tradicionāli tiek gatavots no kārtainās mīklas ar liellopa gaļas un rozīņu pildījumu. Sevišķi iecienīts tas ir Spānijā un Latīņamerikas valstīs. Taču pildījumu, kā jau visiem pīrādziņiem, arī empanadasam, protams, var variēt, izmantojot tos produktus, kas pieejami vai labāk garšo. Un pavasarī noteikti izmēģiniet pievienot pildījumam jaunās nātru vai pieneņu lapas. |
 | Pildīti sāļie groziņi 07.03.2023 21:27Ja pēkšņi viesos piesakās radi vai draugi, un nav laika kārtīga cienasta pagatavošanai, var ķerties pie ātrajām uzkodām. Iepriecināti būs visi! |
 |
|
Cūkgaļas cauraudzis ar puravu biezeni alus mērcē  | Aromātiskās marmora olas ķīniešu gaumē 26.02.2023 09:30Tik skaistas, smaržīgas un garšīgas-tādas ir tējā un garšvielās vārītas olas, kas sevišķi populāras Ķīnā. To gatavošanas laikā patīkamais aromāts izplatās pa visu māju un ne tikai rosina apetīti, bet arī uzlabo garastāvokli. Protams, darbdienu rītos laika šādu olu gatavošanai visticamāk nebūs, taču brīvdienās vai svētkos varēsiet visus palutināt un pārsteigt ar vēl nebijušām garšām. |
 | Ceptas krabju nūjiņas ar zirņu dīgstiem un omleti 07.02.2023 09:34Lai gan lielākoties krabju nūjiņas tiek pievienotas salātiem, tomēr arī ceptā veidā tās garšo lieliski. Piemēram, ja kārojas sātīgas brokastis, ceptas krabju nūjiņas, kas pasniegtas kopā zeltanu omleti un svaigiem zaļumiem, būs garda izvēle. Pēc vēlēšanās omleti varat piepildīt ar ceptiem sīpoliem, cukini vai baklažāniem. |
 |
|
 | 4 garšīgas uzkodu receptes no sacietējušas maizes 01.02.2023 10:08Ir jēdzieni, kuru vērtība ir nemainīga- gaiss, zeme, ūdens, saule. Pie tādiem jēdzieniem jāpieskaita arī mūsu dienišķā maize- cilvēka pūliņu senais un mūžam jaunais produkts. Un, lai gan maizei, katrai tās šķirnei un izstrādājumu veidam ir noteikta cena, nekāda naudas summa nav ekvivalenta patiesjai maizes vērtībai. Tāpēc nekad neizsviediet sacietējuši maizi! Atcerieties, ka jebkurš- pat viscietākais maizes gabaliņš ir izmantojams! |
 | Vegānas pildītās pankūkas ar pieciem dažādiem pildījumiem 19.01.2023 14:25Vegānas pankūkas garšas ziņā nav ne ar ko sliktākas par daudziem tik pierastajām olu pankūkām. Tās var gatavot gan saldas, gan pikantas- jebkurā gadījumā tas ir garšīgi. Pie kam garšo pilnīgi visiem- vegāniem, veģetāriešiem, gaļēdājiem. |
 | Šampinjonu un dārzeņu salāti 07.12.2022 10:42Ja jums ir maz laika - šis ātri pagatavojamais ēdiens ir domāts tieši jums! |
 | Kabaču un tomātu tornītis 05.12.2022 11:40Kabacis ir brīnišķīgs sezonāls dārzenis, no kura var pagatavot neskaitāmus gardus ēdienus. Šādā variantā tas pasniedzams gan brokastīs, gan pusdienās, gan vakariņās, Tie, kas nevar iedomāties ēdienreizi bez gaļas, tornītim var pievienot ceptu bekona šķēli, savukārt vegāniem olas un siera vietā varu ieteikt tofu- garša nebūt nebūs sliktāka. |
 | Garneļu želeja 30.11.2022 20:33Želejas var būt dažādas - pikantas un maigas, parastas un neparastas, dzidras un nedzidras, no augļiem, dārzeņiem, gaļas, zivīm un jūras veltēm pagatavojamas. Katram savs. |
 | Rupjmaizes rika ar medu un pikanto Latvijas bekonu 16.11.2022 09:44Uz latvieša galda tā goda vieta jāatrod smaržīgai rupjmaizei un mūsu bitenieku ievāktam medum, saka restorāna “Tex-Mex” gastronomijas guru Kristaps Viesturs un piedāvā savu rupjmaizes riku ar medu un pikanto Latvijas bekonu. |
 | Biešu pankūkas svētku galdam 11.11.2022 09:4820. janvāra barikāžu mielasts ir īstais laiks, kad galdā celt Latvijā ražotu un audzētu produkciju. Šefpavārs Normunds Baranovskis rosina svētkus sagaidīt tradicionālās noskaņās, pagatavojot biešu pankūkas ar putotu cidoniju krēmu. |
 | Ceptas kukurūzas vālītes 25.10.2022 11:33Šo ēdienu var gatavot gan uz grila, gan pannā. Veikalos reizēm ir nopērkami speciāli iesmiņi, kurus iedur vālītē katru savā galā, lai ērti un bez pūlēm varētu nolobīt grilētos graudiņus, taču, ja tādu nav, tad var izlīdzēties ar deserta dakšiņām. |
 | Saldais kartupelis ar šokolādi 24.10.2022 15:26Sākoties skolas gaitām, palutināsim sevi un savu ģimeni ar kaut ko gardu un interesantu! |
 | Kartupeļu salāti tomātu podiņos 18.10.2022 08:54Skaistos tomātu podiņos servēti salāti izskatīsies daudz interesantāk un glītāk, sevišķi svētku reizēs. Turklāt tie iepriecina ar savu krāsu saspēli, pilnīgo garšu, zaļumu aromātu un pikanto kraukšķīgumu. |
 | Latviska uzkoda – kāļu čipsi 12.09.2022 09:11Vienkārši pagatavojami, veselīgi un ļoti gardi- tādi ir kāļu čipsi. Pie kam, šādi pagatavoti, tie zaudē savu raksturīgo rūgtumu. Sagatavojiet Neatkarības svētku uzkodas jau šodien un baudiet veselīgus un latviskus kārumus! |
 | Dārzeņu un augļu grilējumi 05.09.2022 09:45Vasara nebeidz pārsteigt ar tveici, kad uzelpot var tikai vēlās pievakarēs. Toties mēs nebeidzam vakariņot pagalmos un dārzos, un turpinām grilēt. |
 | Vegānas pankūkas ar 5 dažādiem pildījumiem 24.08.2022 08:15Piedāvājam piecas dažādas pankūku pildīšanas variācijas, kuras iederas arī veģetārā un vegānā uzturā. |
 | Biešu salāti ar biezpiena bumbām un kvinoju 10.08.2022 10:13Biešu salāti ar kvinoju un biezpiena bumbām būs vieglas un reizē spēcinošas, kā arī vērtīgām uzturvielām bagātas brokastis vai vakariņas, kas ne tikai priecēs ar krāsām, bet arī lieliski garšos. |
 | Spēcinošais brokastu biezpiens 19.07.2022 09:12Ir vērtīgi sākt dienu ar spēcinošām un vērtīgām uzturvielām bagātām brokastīm, kas sniedz spēku un enerģiju vairākām stundām uz priekšu. Un viens no produktiem, bez kura būtu grūti iedomāties savu ēdienkarti, ir biezpiens. To var baudīt tik dažādos veidos un salikumos. Nu, piemēram ar svaigiem dārzeņiem, dīgstiem un kraukšķīgām sausmaizītēm. |
 | Kā marinēt ingveru mājas apstākļos 08.07.2022 11:54Šī recepte dāvās jums japāņu virtuves garšas nianses, kas tik ļoti iecienītas suši restorānos. Vienīgā atšķirība- krāsa. Mājas apstākļos marinēts ingvers būs krēmīgā nokrāsā. Kaut gan neliela kulināra viltībiņa- bietes šķēlīte, kas pievienota marinādei, piešķirs arī tik pierasto sarkanīgo nokrāsu. |
 | Kraukšķīgais puķkāpostu lapu gardums 06.07.2022 13:49Šādi pagatavotas puķkāpostu lapas garšo līdzīgi čipsiem, taču ir tūkstoškārt veselīgākas un, saprotams, uzturvielām bagātākas. Gardums, kas jānovērtē. Un iemesls neizmest puķkāpostu lapas atkritumos. |
 |
|
 |
|
 | Taupīgas saimnieces virtuve. Omlete no sakaltušas maizes vai maizes pārpalikumiem 08.04.2022 08:04Arī jums droši vien mājās sakrājas maizes galiņi vai kāda maizes šķēlīte sakalst. Taču nebēdājiet- no šādiem maizes pārpalikumiem var izcept gardu omleti. Manā ģimenē tieši šī omlete garšo vislabāk bērniem. |
 | Aknu pastēte ar konjaku 12.03.2022 09:16Saprotams, ka pastēti visvienkāršāk ir nopirkt veikalā jau gatavu, taču es tomēr ieteiktu to gatavot pašiem mājas apstākļos. Jo tikai tad tās garša būs neaizmirstami izteiksmīga, kārdinoša un neapnīkoša. Vislabāk pastēte garšos, ja pēc pagatavošanas ļausi tai dažās stundas atpūsties ledusskapī. Pēc tam vari ar to improvizēt pēc sirds patikas, uzsmērējot brokastu maizei un papildinot ar to, ko sirds kāro. |
 | Pašu gatavota cūkas aknu un gaļas pastēte 17.02.2022 08:52Daži uzskata, ka no cūkas aknām garšīga pastēte nesanāk, taču patiesībā tā nemaz nav. Ja pamēģināsiet pagatavot pastēti pēc šīs receptes, sapratīsiet, ka garda, jo garda uzkoda top pavisam vienkārši. |
 | Kabaču un biezpiena keksiņi (mafini) 22.01.2022 21:08Pavisam netradicionāli mafini, bet, ak, cik gardi! Šos mafinus ēdīs pat tie, kuri apgalvo, ka kabači viņiem negaršo. Jo kabaču garša vienkārši nebūs jūtama. |
 | Tostermaizes franču gaumē 21.12.2021 08:51Olā un pienā apcepta maize – klasika, kas iederas ikvienā virtuvē. 'Tomēr šo klasiku reizēm der aizstāt ar kaut ko interesantāku. Tāpēc piedāvājam gardas tostermaizes franču gaumē. |
